Καλιφόρνια Olive Ranch επιδιώκει την ανανεωτική γεωργία

Η COR επιδιώκει να καταστεί ένας από τους πρώτους μεγάλους καλλιεργητές μόνιμων καλλιεργειών για να επιδιώξει αποτελεσματικά μια προσέγγιση ανανεωτικής γεωργίας, η οποία συνεπάγεται τη μείωση των αποβλήτων και την επαναχρησιμοποίηση υποπροϊόντων.

Οκτώβριος 9, 2017
Από τη Joanne Drawbaugh

Πρόσφατες Ειδήσεις

Αυτή είναι η δεύτερη δόση σε μια σειρά άρθρων για το California Olive Ranch, το μεγαλύτερο αμερικανικό παραγωγό ελαιολάδου.

Καθώς οι φυσικές καταστροφές συνεχίζουν να κυνηγούν διάφορες περιοχές, οι πόλεις καταγράφουν τις πιο καυτές εποχές τους και η κατάσταση του κλίματος του πλανήτη μας παραμένει μια καυτή ερώτηση, California Olive Ranch Ο διευθύνων σύμβουλος Gregg Kelley ισχυρίστηκε ότι η εταιρεία του έχει λάβει αποφασιστικά μέτρα "να δουλεύεις με τη γη »και όχι εναντίον της κατά τη διάρκεια της παραγωγής τους.

Είμαστε υπερήφανοι για την εξεύρεση νέων τρόπων συνεργασίας με το περιβάλλον μας για να διασφαλίσουμε ότι λειτουργούμε αρμονικά.- Gregg Kelley, California Olive Ranch

Χρησιμοποιώντας την επιστήμη και τα δεδομένα, η εταιρεία υπερηφανεύεται ότι το 99 τοις εκατό των απορριμμάτων ανακυκλώνεται και οι μέθοδοι τους βοηθούν τα οικοσυστήματα στα οποία η εταιρεία καλλιεργεί τις ελιές της και αλέθει τα λάδια της.

Πέρα από τη διατήρηση των πόρων, η ΕΤΠ ελπίζει να γίνει ένας από τους πρώτους μεγάλους, μόνιμους καλλιεργητές αγρότες για την αποτελεσματική επιδίωξη ενός αναγεννητική γεωργία προσέγγιση, η οποία συνεπάγεται περικοπή των αποβλήτων και επαναχρησιμοποίηση αυτού που αναπόφευκτα απομένει. Σύμφωνα με δήλωση της εταιρείας, "δεν υπάρχουν μεγάλης κλίμακας, μόνιμοι αγρότες φύτευσης που ακολουθούν το Regenerative Ag. Η COR έχει θεσπίσει μέτρα για να επαναχρησιμοποιήσει κάθε ένα από τα υποπροϊόντα που προέρχονται από τη διαδικασία παραγωγής του, όπως αρώματα, αξεσουάρ και νερό.

Γκρέγκ Κέλι

Ο πυρηνικός και άλλα απόβλητα που παράγονται από την επεξεργασία της ελιάς διανέμονται σε τοπικά αγροκτήματα για χρήση ως ζωοτροφή βοοειδών. Τα αξεσουάρ ανακυκλώνονται για κομπόστ για χρήση σε διάφορους ελαιώνες της εταιρείας, και το νερό ανακυκλώνεται για άρδευση.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Η μεγαλύτερη ικανότητα συντήρησης της COR βρίσκεται στο εκλεπτυσμένο σύστημα άρδευσης. Ένα από τα ελαιόδενδρα της εταιρείας ποτίζεται από δύο δεξαμενές, οι οποίες αντλούνται μόνο όταν ειδοποιούνται από αισθητήρες σε πραγματικό χρόνο, επιτρέποντας στην εταιρεία να "μείωση των εισροών ύδατος και παρακολούθηση του τρόπου με τον οποίο αναπτύσσονται / αναπτύσσονται ορισμένες εκτάσεις ή οικόπεδα "άρδευσης μόνο όταν τα δέντρα το απαιτούν. Αυτό το νερό κατόπιν εφαρμόζεται μέσω στάγδην άρδευσης το οποίο "ελαχιστοποιεί τη χρήση νερού και επιτρέπει την εξάτμιση λιγότερου νερού. "
Δείτε επίσης: Το φετινό βραβευμένο ελαιόλαδο από το California Olive Ranch
Οι εγκαταστάσεις άλεσης διαθέτουν μηχανήματα σχεδιασμένα να απαιτούν λιγότερο νερό. Τα μέσα καθαρισμού που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία απολύμανσης έχουν αναλυθεί χημικά για να διασφαλιστεί ότι το νερό μπορεί να ανακυκλωθεί για σκοπούς άρδευσης μετά τη χρήση.

Στις εργασίες συσκευασίας, η COR εξήγησε ότι όλο το γυαλί που χρησιμοποιείται για την εμφιάλωση είναι ανακυκλώσιμο και το χαρτόνι που χρησιμοποιείται για προϊόντα υπηρεσιών τροφίμων είναι από ανακυκλωμένο υλικό. Τα πλαστικά μπουκάλια είναι κατασκευασμένα από πλαστικό HDPE και PET.

Ενώ οι ελιές δεν απαιτούν μέλισσες για επικονίαση, συνεργάζονται με την ΕΤΠ "πολλαπλά μελισσοκομεία για να στεγάσουν τις κυψέλες τους κατά τη διάρκεια της εποχής. "

Περιηγημένος στο ελαιώνα COR 3 της California Olive Ranch, είναι εύκολο να διακρίνεις πού τελειώνει η ιδιοκτησία τους και ξεκινά το παρακείμενο. Ενώ η γη απέναντι από τη γραμμή έχει τακτοποιηθεί και αφήνει άγονη περιμένοντας να αναλάβει μια καλλιέργεια, τα δέντρα της COR ευδοκιμούν ανάμεσα στη βούρτσα που η εταιρεία άφησε ανέπαφη.

Σε αυτό το περιβάλλον, άγρια ​​ζώα κάθε είδους κατοικούν στους ελαιώνες, συνυπάρχουν ειρηνικά ανάμεσα στις πλούσιες σειρές των ελαιόδεντρων. Ένας Greater Roadrunner έτρεξε μέσα από μερικά δέντρα στο βορειότερο άκρο του αμερικανικού οικοτόπου του. "Είμαστε υπερήφανοι που βρίσκουμε νέους τρόπους να εργαστούμε με το περιβάλλον μας για να διασφαλίσουμε ότι λειτουργούμε αρμονικά », δήλωσε ο Kelley.


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις