Όλο και περισσότερες χώρες εκφράζουν ανησυχία για την υιοθέτηση του Nutri-Score
Η Τσεχική Δημοκρατία έχει δηλώσει ότι δεν θα υιοθετήσει την ετικέτα στην μπροστινή όψη της συσκευασίας, η οποία έχει τις ρίζες της στη Γαλλία. Αξιωματούχοι στη Σουηδία και την Ελλάδα έχουν επίσης εκφράσει την αντίθεσή τους, ενώ μια έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο κατέδειξε την έλλειψη υποστήριξης από το κοινό.
Η συζήτηση σχετικά με την πιθανή εισαγωγή ενός πανευρωπαϊκού συστήματος επισήμανσης τροφίμων ανάβει, με την Τσεχική Δημοκρατία, τη Σουηδία, την Ελλάδα και το Ηνωμένο Βασίλειο να είναι οι τελευταίες χώρες που εξέφρασαν την αντίθεσή τους στην ιδέα.
Το αν η Ευρώπη πρέπει ή όχι να υιοθετήσει το γαλλικής προέλευσης Nutri-Score FOPL (ετικέτα στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας), το οποίο εισήχθη πρόσφατα στη Γερμανία και σε αρκετές άλλες χώρες, βρίσκεται στο επίκεντρο της συζήτησης.
Πιστεύουμε περισσότερο στις περιφερειακές ετικέτες με κοινή βάση.
«Αυτό το σύστημα επισήμανσης ενδέχεται να εισάγει διακρίσεις σε βάρος των ποιοτικών τροφίμων, των τροφίμων που φέρουν ήδη επισήμανση για την ποιότητά τους και των τροφίμων που έχουν τις ιδιότητες και τη σύνθεση που ορίζει ο νόμος», ανέφερε το τσεχικό Υπουργείο Γεωργίας σε δήλωσή του. «Επιπλέον, δεν λαμβάνει υπόψη την ημερήσια κατανάλωση, πράγμα που σημαίνει ότι το ελαιόλαδο δεν θα καταταχθεί από το Nutri-Score ως πραγματικά υγιεινό τρόφιμο.»
Το υπουργείο πρόσθεσε ότι η Τσεχική Δημοκρατία δεν θα υιοθετήσει το Nutri-Score σε εθνικό επίπεδο.
Δείτε επίσης: Οι Ισπανοί παραγωγοί ενώνουν τις φωνές τους στις ανησυχίες για το Nutri-ScoreΟι γνωστές υγιεινές ιδιότητες του ελαιολάδου αναφέρονται συχνά από τους επικριτές του Nutri-Score ως λόγος για να μην υιοθετηθεί το σύστημα FOPL. Ωστόσο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC) συνεργάζεται με τις γαλλικές αρχές ώστε το ελαιόλαδο να χαρακτηριστεί ως τρόφιμο υψηλής ποιότητας και υγιεινό από το FOPL.
Σύμφωνα με το ισπανικό περιοδικό Agrodiario, το IOC ελπίζει να καταφέρει την επαναταξινόμηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με το γράμμα «Α» — την πιο υγιεινή βαθμολογία στο σύστημα των πέντε γραμμάτων.
Ο Jaime Lillo, αναπληρωτής διευθυντής του IOC, δήλωσε ότι ο οργανισμός συνεργάζεται με διάφορους εμπειρογνώμονες του τομέα της υγείας στο πλαίσιο μιας συμβουλευτικής επιτροπής «προκειμένου το ελαιόλαδο, και ιδίως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, να αναγνωριστεί ως σημαντικός παράγοντας για την υγεία».
Ο Lillo τόνισε πόσο «ανησυχητική» είναι η τρέχουσα ταξινόμηση Nutri-Score για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ωστόσο, ο Serge Hercberg, καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Παρισιού και επικεφαλής της ομάδας που σχεδίασε το Nutri-Score, έχει ήδη αντικρούσει αυτούς τους ισχυρισμούς και δήλωσε ότι ο σκοπός του FOPL είναι να συγκρίνει τις διατροφικές ιδιότητες των τροφίμων της ίδιας κατηγορίας.
Υποστηρίζει ότι δεν προορίζεται να είναι ο μόνος παράγοντας που χρησιμοποιούν οι καταναλωτές στις αγοραστικές τους επιλογές και, σε συνέντευξη που παραχώρησε τον Ιούλιο του 2020 στην Olive Oil Times, δήλωσε ότι ο αλγόριθμος που χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό των βαθμολογιών είναι επιστημονικά ορθός.
«Περισσότερες από 40 μελέτες που έχουν δημοσιευτεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτική επιτροπή έχουν επικυρώσει τον αλγόριθμο που αποτελεί τη βάση του υπολογισμού του», είπε.
Στην Ελλάδα, όπου οι αρχές έχουν ήδη εκφράσει την ανησυχία τους για την πιθανότητα υιοθέτησης του Nutri-Score από την Ευρωπαϊκή Ένωση, έχουν ακουστεί νέες κριτικές φωνές.
Ο Μανώλης Χνάρης, μέλος της επιτροπής σχεδιασμού της Περιφέρειας Κρήτης, όπου υπηρετεί επίσης ως επίσημος σύμβουλος του πρωτογενούς τομέα, έγραψε δημόσια επιστολή προς το ελληνικό Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για να τονίσει τον «μεγάλο κίνδυνο» που θα προκύψει ως αποτέλεσμα της εισαγωγής του Nutri-Score στην Ε.Ε.
Ο Χνάρης δήλωσε ότι το γαλλικό σύστημα FOPL δεν είναι σε θέση να προσφέρει ένα πραγματικό διατροφικό προφίλ των τροφίμων που φέρουν την ετικέτα. Σύμφωνα με το πρακτορείο ειδήσεων Candiadoc, ο Χνάρης πιστεύει ότι τα προϊόντα με υψηλή διατροφική αξία και υψηλή περιεκτικότητα σε υγιεινά λίπη, όπως το μέλι, κατατάσσονται από το Nutri-Score στην ίδια κατηγορία με το κέτσαπ και τα αναψυκτικά.
Το μέλι είναι ένα από τα σημαντικότερα αγροτικά προϊόντα που εξάγει η Κρήτη στην ηπειρωτική Ευρώπη και ο Χνάρης ζήτησε από τον εξαγωγικό σύλλογο της Κρήτης να συμμετάσχει στην προσπάθεια για την ουσιαστική τροποποίηση του συστήματος Nutri-Score ή για την αναστολή της εξάπλωσής του στην τρέχουσα μορφή του. Η Κρήτη είναι επίσης υπεύθυνη για περίπου το ένα τρίτο της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου.
Δείτε επίσης: Κάλυψη του Nutri-ScoreΟ αντίκτυπος του Nutri-Score στις εξαγωγές βρίσκεται επίσης στο επίκεντρο της συζήτησης στην Ιταλία, όπου ο αγροτικός σύλλογος Coldiretti τόνισε για άλλη μια φορά πόσο «επιζήμια» θα ήταν η εφαρμογή του Nutri-Score για τις ιταλικές εξαγωγές τόσο εντός όσο και εκτός της Ε.Ε.
Σύμφωνα με την ένωση, εάν το Nutri-Score «επεκταθεί σε παγκόσμιο επίπεδο, θα δούμε μια επίθεση στις ιταλικές γεωργικές εξαγωγές αξίας 44,6 δισεκατομμυρίων ευρώ, οι οποίες περιλαμβάνουν προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, το τυρί και τα αλλαντικά, τα οποία τιμωρούνται άδικα από το νέο σύστημα επισήμανσης».
Εκτός της Ε.Ε., η υιοθέτηση ενός νέου FOPL έχει επίσης αντιμετωπιστεί με σκεπτικισμό στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης έρευνας καταναλωτών από το Which?.
Στην έρευνα, οι περισσότεροι από τους ερωτηθέντες δήλωσαν ότι προτιμούν το τρέχον σύστημα επισήμανσης τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου και θα ήταν αντίθετοι στην ενδεχόμενη εισαγωγή ενός διαφορετικού.
Παρόμοια αντίθεση σε ένα νέο FOPL αναμένεται από τις τοπικές αρχές στη Σουηδία, όπου πριν από δεκαετίες εισήχθη μια εθνική πλατφόρμα επισήμανσης τροφίμων η οποία, σύμφωνα με τις τοπικές αρχές, έχει λειτουργήσει αρκετά καλά. Το σουηδικό λογότυπο Keyhole υιοθετήθηκε επίσης στη Δανία και τη Λιθουανία.
«Στη Σουηδία θεωρούμε τη διατροφική επισήμανση FOP ως ένα από τα πολλά σημαντικά κομμάτια του παζλ όσον αφορά τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και αναγνωρίζουμε πλήρως τον στόχο της στρατηγικής Farm to Fork για τη βελτίωση της υγείας στην Ε.Ε.», δήλωσε η Veronika Öhrvik, υπεύθυνη του έργου Keyhole.
Σύμφωνα με το περιοδικό Food Navigator, η Öhrvik τόνισε τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της σουηδικής διατροφής, όπως η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, χαρακτηριστικά που αντιπροσωπεύονται από το εθνικό FOPL.
«Τα προϊόντα έχουν αναπτυχθεί με την πάροδο των ετών σύμφωνα με τα κριτήρια του λογότυπου», είπε. «Ανησυχούμε ότι, αν δεν μπορούμε πλέον να χρησιμοποιούμε το λογότυπό μας, οι παραγωγοί τροφίμων στη Σουηδία δεν θα έχουν κανένα κίνητρο να αναπτύξουν προϊόντα με δημητριακά ολικής αλέσεως».
«Αν πρέπει να ξεκινήσουμε από το μηδέν με ένα άλλο λογότυπο, φοβόμαστε ότι μπορεί να χρειαστούν πολλά χρόνια μέχρι να επιστρέψουμε στο ίδιο επίπεδο ενσωμάτωσης στην κοινωνία [του λογότυπου Keyhole]», πρόσθεσε η Öhrvik. «Πιστεύουμε περισσότερο σε περιφερειακές ετικέτες με κοινή βάση».