Επιστροφή στο «Back in Black»: Ο Deoleo σχεδιάζει επέκταση
Ο ισπανικός γίγαντας τροφίμων Deoleo – ιδιοκτήτης των εμπορικών σημάτων ελαιολάδου Carbonell, Bertolli, Carapelli, Koipe και Sasso – επέστρεψε στην κερδοφορία και σχεδιάζει να διπλασιάσει το μέγεθός του μέσω της επέκτασης σε αναδυόμενες αγορές και της εισαγωγής νέων προϊόντων στις παραδοσιακές αγορές.
Ο ισπανικός γίγαντας τροφίμων Deoleo – ιδιοκτήτης των εμπορικών σημάτων ελαιολάδου Carbonell, Bertolli, Carapelli, Koipe και Sasso – επέστρεψε στην κερδοφορία και σχεδιάζει να διπλασιάσει το μέγεθός του μέσω της επέκτασής του στις αναδυόμενες αγορές.
Μετά από αυτό που περιέγραψε ως «μια περίοδο αστάθειας, βαθιών αλλαγών και αναδιάρθρωσης», ο παγκόσμιος ηγέτης στο εμπόριο ελαιολάδου με έδρα τη Μαδρίτη κατέγραψε καθαρά κέρδη 1,1 εκατ. ευρώ για το 2011, μετά από ζημίες 56,5 εκατ. ευρώ το προηγούμενο έτος.
Η Deoleo, παλαιότερα γνωστή ως SOS Corporacion Alimentaria, στοχεύει πλέον στην επέκταση στην Κίνα, την Ινδία και τη Νότια Αμερική, σύμφωνα με την ισπανική εφημερίδα Expansión. Στις καθιερωμένες αγορές, σχεδιάζει νέα προϊόντα που απευθύνονται σε συγκεκριμένες μαγειρικές χρήσεις – όπως λάδια τηγανίσματος που προσφέρουν χαμηλότερη απορρόφηση λιπαρών από τα τρόφιμα – και σε νέες συσκευασίες, όπως τα σπρέι.
Οικονομική ανάκαμψη
Σε έκθεση που υπέβαλε την περασμένη εβδομάδα στην Εθνική Επιτροπή Αγοράς Αξιών της Ισπανίας (CNMV), η Deoleo ανέφερε ότι μεταξύ των μέτρων αποδοτικότητας που την επανέφεραν στην κερδοφορία ήταν η μείωση του προσωπικού της από 2.230 σε 1.021 άτομα. Θα γίνουν περαιτέρω απολύσεις έως ότου επιτευχθεί ο στόχος των 923 εργαζομένων.
Αν και οι συνολικές πωλήσεις του ομίλου μειώθηκαν κατά 4,4% σε 1,11 δισ. ευρώ (1,46 δισ. δολάρια) πέρυσι, λόγω της πτώσης των τιμών του ελαιολάδου, η Deoleo υπογράμμισε την επιτυχία της στην κατάκτηση εδάφους στις αναδυόμενες αγορές, με αύξηση 56% στην Κίνα, 28% στη Βραζιλία, 19% στην Ταϊλάνδη και 11% στη Νότια Κορέα.
Ωστόσο, σύμφωνα με την Expansión, το 30% των κερδών της Deoleo πέρυσι προήλθε από την Ισπανία, ένα άλλο 30% από την Ιταλία και το 20% από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και το Μεξικό.
Η Deoleo ανέφερε ότι η πτώση κατά 11% του Ebitda (κέρδη προ τόκων, φόρων, αποσβέσεων και απομειώσεων) στα 85 εκατ. ευρώ οφειλόταν κυρίως στις ζημίες που σημείωσε το πρώτο εξάμηνο του έτους στον τομέα του ηλιέλαιου και στην ενίσχυση της προώθησης του ελαιολάδου σε βασικές αγορές.
Η αγορά ελαιολάδου κερδίζει σε όγκο, χάνει σε αξία στην Ισπανία και την Ιταλία, ενώ τα κλαμπ καταστημάτων οδηγούν την ανάπτυξη του λιανικού εμπορίου στις ΗΠΑ
Στην έκθεσή της προς την CNMV, η Deoleo ανέφερε ότι η ισπανική αγορά ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 1,98% σε όγκο πέρυσι, αλλά σημείωσε πτώση 0,9% σε αξία, ενώ το τμήμα του παρθένου/εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 9,2% σε όγκο και 5,7% σε αξία, σύμφωνα με την Nielsen.
Στην Ιταλία, ο όγκος αυξήθηκε, ενώ η αξία μειώθηκε κατά 0,8%.
Η αγορά των ΗΠΑ παρέμεινε σχετικά σταθερή, αλλά ο ρυθμός ανάπτυξής της επιβραδύνθηκε, ανέφερε η Deoleo. «Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι σε αυτή τη χώρα τα καταστήματα club, τα οποία αποτελούν τον ταχύτερα αναπτυσσόμενο τομέα λιανικής πώλησης, δεν μετρήθηκαν από τη Nielsen», ανέφερε ο όμιλος.
Η αγορά ελαιολάδου ιδιωτικής ετικέτας έχασε μερίδιο αγοράς σε χώρες που παραδοσιακά είναι μεγαλύτεροι καταναλωτές – όπως η Ισπανία και η Ιταλία – αλλά κέρδισε έδαφος στις ΗΠΑ και τη Γερμανία.
Εν τω μεταξύ, η αγορά ηλιέλαιου στην Ισπανία συρρικνώθηκε κατά 2,2% – κάτι που αποδίδεται στο γεγονός ότι οι τακτικοί καταναλωτές στράφηκαν προς το ελαιόλαδο λόγω της πτώσης της τιμής του τελευταίου.
Η πλούσια συγκομιδή θα διατηρήσει τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα
Η Deoleo σημείωσε ότι οι τιμές του ελαιολάδου παρέμειναν σε χαμηλά επίπεδα. Η τιμή του ελαιολάδου lampante, για παράδειγμα, ήταν μειωμένη κατά 11,4% σε σχέση με πέρυσι.
«Οι τιμές θα διατηρήσουν αυτή την πτωτική τάση σε όλες τις αγορές εν μέσω της τεράστιας συγκομιδής του 2011/12, η οποία κατά τη στιγμή της δημοσίευσης ήταν σχεδόν ολοκληρωμένη και θα μπορούσε να ξεπεράσει τα 1,5 εκατομμύρια τόνους στην Ισπανία», ανέφερε.
Νέα προϊόντα
Ο γενικός διευθυντής της Deoleo, Jaime Carbó, δήλωσε στους δημοσιογράφους την περασμένη εβδομάδα ότι ήρθε η ώρα να εκσυγχρονιστεί ο τομέας του ελαιολάδου, όπως συνέβη με το κρασί στον Νέο Κόσμο. «Οι άνθρωποι δεν κατανοούν τις ονομασίες προέλευσης, αλλά γνωρίζουν την ποικιλία σταφυλιού που τους αρέσει», είπε.
Με παρόμοιο τρόπο, οι καταναλωτές θα ήταν πιο πιθανό να κατανοήσουν και να αγοράσουν ένα λάδι που είναι ιδανικό για το τηγάνισμα ψαριών, ένα άλλο για το ψήσιμο στη σχάρα και ένα άλλο τέλειο για το μαγείρεμα κρέατος, είπε ο Carbó.
Όσον αφορά το έργο της Deoleo για προϊόντα με χαμηλότερη απορρόφηση λίπους στα τηγανητά φαγητά, είπε ότι θα είναι «σε θέση να προσφέρει ένα λάδι που θα μπορεί να διατεθεί στην αγορά ως ιδανικό τόσο για τεμπούρα όσο και για μείωση κατά 20% της ποσότητας λαδιού που χρησιμοποιείται».