` Αποσμημένο ελαιόλαδο πίσω στο προσκήνιο - Olive Oil Times

Αποσπώμενο ελαιόλαδο πίσω στο Spotlight

Φεβρουάριος 28, 2011
Lucy Vivante

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το αποσμημένο ελαιόλαδο επιστρέφει στο προσκήνιο αυτήν την περασμένη εβδομάδα. Υπάρχουν μερικοί λόγοι για αυτό. Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι οι εισαγγελείς της Φλωρεντίας εξετάζουν την πιθανή παραποίηση εγγράφων μεταφοράς ελαιολάδου από μεγάλους συσκευαστές ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένων Grupo SOS. Είτε θα μετατοπιστεί η ευθύνη σε άλλους μεσίτες και προμηθευτές. Η τεκμηρίωση φέρεται ότι μετατράπηκε σε λάδι χαμηλής ποιότητας σε εξαιρετικά παρθένο. Οι εισαγγελείς κατέλαβαν χαρτιά και δείγματα λαδιού από εγκαταστάσεις συσκευασίας στη Φλωρεντία, το Reggio Emilia, τη Γένοβα και την Παβία.

Η Grupo SOS είναι ένας ισπανικός όμιλος και η μεγαλύτερη εταιρεία ελαιολάδου στον κόσμο. Τώρα κατέχει τα ιστορικά ιταλικά εμπορικά σήματα Bertolli, Carapelli και Sasso. Η προβληματική εταιρεία αναφέρει σήμερα απώλεια 50 εκατομμυρίων ευρώ για το 2010.

Η Corpo Forestale της Ρώμης, μια κυβερνητική υπηρεσία, ανακοίνωσε την έρευνα της Φλωρεντίας για το Grupo SOS στις 24 Φεβρουαρίουth, λέγοντας ότι η έρευνα άρχισε τον Σεπτέμβριο του 2010. Τα εργαστηριακά τεστ βρίσκονται σε εξέλιξη και τα αποτελέσματα θα πρέπει να είναι γνωστά ενώπιον των εισαγγελέων της Φλωρεντίας να αναλάβουν το ζήτημα και πάλι στις 15 Μαρτίουth. Η έρευνα θα περιλαμβάνει το πρόσφατα υιοθετήθηκε δοκιμή αλκυλεστέρων. Η έρευνα αφορά περίπου 450,000 κιλά ελαιόλαδο αξίας περίπου 4 εκατομμυρίων ευρώ.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση εξέδωσε τον Ιανουάριο νόμο που ορίζει ένα όριο για τους αλκυλεστέρες στο ελαιόλαδο. Τα αυξημένα επίπεδα υποδεικνύουν ελαιόλαδο χαμηλής ποιότητας, το οποίο συχνά αποσμηθεί. Ορισμένοι επικριτές του νόμου λένε ότι επιτρέπει πολύ υψηλό επίπεδο αλκυλεστέρων. Το όριο είναι 75 χιλιοστόγραμμα αλκυλεστέρων ανά χιλιόγραμμο. Το Repubblica, μία από τις μεγαλύτερες ημερήσιες εφημερίδες της Ιταλίας, έτρεξε μια ιστορία που λέει ότι ο νέος νόμος δεν εξυπηρετεί τους καταναλωτές δεδομένου ότι τα αποδεκτά επίπεδα είναι πολύ υψηλά. Άλλοι συμφώνησαν ότι είναι υψηλοί, αλλά επισημαίνουν ότι μπορούν να μειωθούν.

Οι μικροί παραγωγοί ελαιολάδου και οι ομάδες καταναλωτών προειδοποιούν τους καταναλωτές για ελαιόλαδα χαμηλού κόστους. Τα σούπερ μάρκετ πωλούν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με μόλις 2 ευρώ το λίτρο.

Η Coldiretti, μια ομάδα γεωργικών συμφερόντων με περίπου ενάμισι εκατομμύριο μέλη, συνδέει τις κουκίδες μεταξύ των 450 τόνων ύποπτου ελαίου και του ελαιολάδου σε χαμηλές τιμές στα σούπερ μάρκετ. Συμβουλεύει τους καταναλωτές ότι εάν το πετρέλαιο κοστίζει λιγότερο από 5 ή 6 ευρώ ανά λίτρο, υπάρχει η πιθανότητα ότι δεν είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλλά αποσμημένο λάδι.

Οι ιστορίες για το αποσμημένο πετρέλαιο άγγιξαν το θόρυβο της κυβέρνησης και έδειξαν ένα σχόλιο από τον Υπουργό Γεωργίας. Ο Giancarlo Galan, είπε για το ιταλικό ελαιόλαδο, "Αισθάνομαι ικανός να διαβεβαιώσω τους καταναλωτές μας για την εμπιστοσύνη στο σύστημα ανιχνευσιμότητας και τους νέους νόμους επισήμανσης που ισχύουν ήδη για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε όλη την Ευρώπη. Εάν αγοράζουν ιταλικό πετρέλαιο, μπορούν να είναι ήρεμοι για το επίπεδο ποιότητας που δεν έχει ίση αξία στον κόσμο. "

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις