Ευρώπη
Έξι εταιρείες ανταγωνίζονται για συμβόλαιο 1.2 εκατομμυρίων ευρώ (1.7 εκατομμύρια δολάρια) για την προώθηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και ελιάς στη μεγαλύτερη αγορά εισαγωγής στον κόσμο - τις ΗΠΑ - και τον Καναδά.
Η προθεσμία υποβολής προτάσεων για τη σφραγίδα του ταχυδρομείου ήταν τον Μάιο 17. Οι προσφορές από πέντε εταιρείες της Βόρειας Αμερικής και μια ευρωπαϊκή εταιρεία άνοιξαν επίσημα σήμερα το πρωί στη Μαδρίτη από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), το οποίο θα χρησιμοποιήσει τώρα εξωτερικούς εμπειρογνώμονες για την έγκαιρη αξιολόγηση των προτάσεων για την επιτυχή διοργάνωση ξεκινήστε τον Ιούλιο.
Η Το Συμβούλιο Ελαιολάδου θέλει να ξεκινήσει την εκστρατεία κατά τη διάρκεια της Εθνικής Ένωσης Εμπορίου Ειδικών Τροφίμων Φανταστική επίδειξη τροφίμων που θα πραγματοποιηθεί στην Ουάσιγκτον αυτό το καλοκαίρι. Οι διαφημιστικές πρωτοβουλίες αναμένεται να επικεντρωθούν στο επίπεδο λιανικής, όπου η έρευνα του οργανισμού έχει δείξει ότι είναι ευκολότερο να επηρεάσει τις αποφάσεις αγοράς.
Εκπρόσωπος της ΔΟΕ είπε ότι τα ονόματα των αιτούντων δεν μπορούσαν να αποκαλυφθούν. Δύο άσκησαν το δικαίωμά τους να έχουν έναν εκπρόσωπο παρών στο σημερινό άνοιγμα της προσφοράς. Το συμβόλαιο για αρπαγή είναι μια 18μηνη εκστρατεία για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών στις ΗΠΑ και τον Καναδά.
Στις πληροφορίες του διαγωνισμού, η ΔΟΕ αναφέρει ότι πρέπει να δοθεί έμφαση "σχετικά με τις πολλές ιδιότητες που σχετίζονται με την υγεία. Ταυτόχρονα, πρέπει να καταστεί σαφές ότι το ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές είναι υγιεινά προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά και μαγειρεμένα για να γευτούν όχι μόνο τη Μεσόγειο αλλά και άλλα είδη κουζίνας ».
Η αίτηση υποβολής προτάσεων συνεχίζει την "σημασία των σχέσεων με τα μέσα ενημέρωσης. Η παρακίνηση των μέσων ενημέρωσης για τη διανομή μηνυμάτων σχετικά με τα οφέλη από το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές παρέχει την ισχυρότερη ευκαιρία για οικοδόμηση της ορατότητας ».
Τα έγγραφα διαγωνισμού της ΔΟΕ υπογραμμίζουν επίσης ότι πρέπει να αποφεύγονται ίσες διαφημιστικές εκστρατείες. "Η κύρια εστίαση θα πρέπει να είναι στις δράσεις προσανατολισμένες στην πληροφόρηση, όπως άρθρα και υπηρεσίες σύνταξης, συνεντεύξεις κ.ο.κ. Τα γενικά μηνύματα που πρέπει να μεταφερθούν θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα τρία χαρακτηριστικά γνωρίσματα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών, δηλαδή τη μοναδική τους γεύση, την ποικιλία και τις διαφορετικές ποιότητες του διαθέσιμου προϊόντος. και τις πτυχές της υγείας και τα οφέλη τους. "
Και θέλει να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές για την τιμή: "Επιπλέον, το γενικό μήνυμα που βασίζεται σε αυτά τα διακριτικά χαρακτηριστικά πρέπει να στοχεύει στην αιτιολόγηση της τιμής του προϊόντος. "
Οι προδιαγραφές διαγωνισμού της ΔΟΕ αναφέρουν επίσης ότι η πιο βραχυπρόθεσμη προτεραιότητα είναι να αυξηθεί η χρήση των υφιστάμενων καταναλωτών ελιών και ελαιολάδου. Η μάθηση των νέων καταναλωτών είναι ο μακροπρόθεσμος στόχος.
"Εκτός Ευρώπης, οι ΗΠΑ και ο Καναδάς αντιπροσωπεύουν τον μεγαλύτερο καταναλωτή επιτραπέζιων ελιών και ελαιολάδου παγκοσμίως. Ωστόσο, είναι σημαντικό για την ελαιοβιομηχανία βραχυπρόθεσμα και μεσοπρόθεσμα να επικεντρωθεί στην εξασφάλιση μεγαλύτερου όγκου αγορών από υφιστάμενους καταναλωτές και μακροπρόθεσμα από νέες. Η προσδοκία είναι ότι οι εισαγωγές θα αυξηθούν σημαντικά τα επόμενα 3 έως 5 χρόνια. "
Μια πρόσφατη πρόβλεψη της ΔΟΕ ανέφερε ότι ο μεγαλύτερος χρήστης ελαιολάδου στον κόσμο, η ΕΕ, ήταν πιθανό να καταναλώσει 1.8 εκατομμύρια τόνους το 2010-11. Εν τω μεταξύ, οι ΗΠΑ προβλεπόταν να παραμείνει η δεύτερη υψηλότερη, με την κατανάλωση να ανέρχεται μόλις 0.7%, σε 260,000 τόνους.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), εμπορία ελαιολάδου, Ηνωμένες Πολιτείες κατανάλωση ελαιολάδου
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Νοέμβριος 1, 2023
Οι ελιές μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής
Σε ένα τριήμερο συνέδριο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελιάς τόνισε τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η ελαιοκαλλιέργεια στις προσπάθειες επίτευξης παγκόσμιων καθαρών μηδενικών εκπομπών.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία
Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνεται σταθερά στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου τα τελευταία 30 χρόνια και οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιδιώκουν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους.
Ιούνιος 1, 2023
Η καμπάνια Deoleo Touts Sustainability in US
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο εισάγει νέες μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου «βιώσιμης προέλευσης».
Ιούλιος 13, 2023
Μια άνοδος στο μάρκετινγκ βιωσιμότητας στον τομέα του ελαιολάδου
Οι εταιρείες επενδύουν περισσότερο στο μάρκετινγκ βιωσιμότητας και οι καταναλωτές δίνουν προσοχή.
Ιούνιος 27, 2023
Ο Jaime Lillo Διορίστηκε Εκτελεστικός Διευθυντής του Olive Council
Ως αναπληρωτής διευθυντής, ο Lillo έχει τονίσει τον ρόλο του ελαιολάδου στην προώθηση της περιβαλλοντικής και κοινωνικής βιωσιμότητας.
Ιούνιος 27, 2023
Πώς τα Βραβεία βοήθησαν έναν Τυνήσιο παραγωγό να ευδοκιμήσει στην προσοδοφόρα αγορά των ΗΠΑ
Η NYIOOC Ο βραβευμένος παραγωγός πίσω από τη Massiva συνδυάζει γενιές εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου με έμπειρο μάρκετινγκ.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Η ιστορία πίσω από το Starbucks Oleato
Τα Starbucks συγκλόνισαν τον κόσμο βάζοντας ελαιόλαδο στους καφέδες τους. Ο Tommaso Asaro λέει ότι είναι μόνο η αρχή.