Νέοι νόμοι της ΕΕ για την επισήμανση ακριβώς του χρόνου για το «μαύρο έτος» του ελαιολάδου

Το 2014 ΘΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΑΙ από τους Ιταλούς παραγωγούς ελαιολάδου ως το ​»μαύρη χρονιά »- μια ιδιαίτερα κακή για πολλούς λόγους - μεταξύ των οποίων το γεγονός ότι ο καιρός ήταν καλός αν είσαι μύγα ελιάς και μια βακτηριακή καταστροφή που φάνηκε να προέρχεται από πουθενά έχει οδηγήσει στην καταστροφή εκατοντάδων χιλιάδων δέντρων στην Απουλία. Για να μην αναφέρουμε ότι η Ισπανία θα παράγει σχεδόν ένα εκατομμύριο τόνους λιγότερο από πέρυσι.

Η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί κατά 27%, θέτοντας σε δύσκολη θέση έναν ολόκληρο αγροτικό τομέα.

Εν τω μεταξύ, όπως συνήθως, οι τιμές για το ιταλικό ελαιόλαδο αποτελούν μια υγιή πριμοδότηση, αυξάνοντας κατά 50 τοις εκατό τον τελευταίο μήνα σε σχεδόν 6 ευρώ ανά λίτρο.

Όλα αυτά συμβάλλουν επίσης σε μια σκληρή κατάσταση για τους καταναλωτές ελαιολάδου καθώς οι τιμές λιανικής ανεβαίνουν και το κλίμα, τόσο φιλικό όσο ήταν για τις ελιές, είναι κατάλληλο για απάτη ελαιολάδου.

Η ιταλική γεωργική ένωση Coldiretti έχει προκαλέσει ανησυχία για ένα ​"εισβολή ξένων ελαιολάδων ", με βάση τα στοιχεία της Istat για τους πρώτους επτά μήνες του 2014. ​"Εάν διατηρηθεί η τάση », είπε ο πρόεδρος του συλλόγου, Roberto Moncalvo, ​"η άφιξη στην Ιταλία ξένου ελαιολάδου θα φτάσει σε ένα ιστορικό υψηλό το 2014 », και έτσι οι πιέσεις για δέσμευση απάτη ελαιολάδου. Ένα εκπληκτικό δύο από τα τρία μπουκάλια που γεμίζουν στην Ιταλία θα περιέχει ξένο ελαιόλαδο. ​"Διαβάστε καλά την ετικέτα, ειδικά το μικρό χαρτί ", συμβουλεύει.

Ακριβώς εγκαίρως, υπενθυμίζεται στους καταναλωτές ότι, από τις 13 Δεκεμβρίου, θα τεθούν σε ισχύ νέοι νόμοι για την κοινοτική νομοθεσία περί επισήμανσης, οι οποίοι επιβάλλουν πιο διαφανείς πληροφορίες σχετικά με την ετικέτα.

Η πρόσφατα τροποποιημένη Ευρωπαϊκά πρότυπα εμπορίας για το ελαιόλαδο (κανονισμός 29/2012) απαιτούν τα εξής:

• Οι πληροφορίες που πρέπει να εμφανίζονται στη συσκευασία ελαιολάδου πρέπει να βρίσκονται στο κύριο οπτικό πεδίο σε ένα ομοιόμορφο σώμα κειμένου. Η ΕΕ ελπίζει ότι αυτό θα σταματήσει μια παραπλανητική πρακτική που μερικές φορές παρατηρείται κατά την οποία ορισμένες πληροφορίες, όπως για την ποιότητα του λαδιού ή τη χώρα προέλευσης εμφανίζονται με μικρότερη γραμματοσειρά ·
• Η πίσω ετικέτα των φιαλών ελαιολάδου πρέπει να δηλώνει ότι πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Αυτό έχει ως στόχο να βοηθήσει τους καταναλωτές να διατηρήσουν την ποιότητα του λαδιού τους περισσότερο
• Το έτος συγκομιδής μπορεί να αναφέρεται μόνο στην ετικέτα εάν το σύνολο του ελαιολάδου προέρχεται από τη συγκομιδή αυτή. Αυτό λέγεται ότι είναι να επιτρέψει στους καταναλωτές να εξασφαλίσουν τη φρεσκάδα του προϊόντος.
• Τα κράτη μέλη της ΕΕ πρέπει να ενισχύσουν τους ελέγχους συμμόρφωσης - με βάση την ανάλυση κινδύνου - καθώς και κυρώσεις και να υποβάλουν λεπτομερέστερες ετήσιες εκθέσεις στην Επιτροπή σχετικά με τους ελέγχους αυτούς και τα αποτελέσματα.

Η βιομηχανία ελαιολάδου εξέφρασε την ικανοποίησή της για τα νέα: ​"Αναμφίβολα, η υποχρέωση να αναγράφεται η προέλευση στο μπροστινό μέρος των μπουκαλιών έξτρα παρθένου ελαιολάδου, η οποία αναμενόταν προηγουμένως μόνο στο πίσω μέρος της ετικέτας, είναι ένα βήμα προς τα εμπρός για πλήρη διαφάνεια και κατάλληλη ενημέρωση για τον καταναλωτή », δήλωσε. Assitol Federolio.

Η σαφέστερη επισήμανση θεωρείται ως ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για τους καταναλωτές και ένας τρόπος να προσθέσετε αξία σε αυτή τη μαύρη στιγμή για τους παραγωγούς.

Εν τω μεταξύ, επιβολή οι προσπάθειες ενισχύονται για την καταπολέμηση της αναμενόμενης αύξησης των ψευδεπίγραφων ελαιολάδων, περιλαμβανομένων εκείνων που ισχυρίζονται ότι κατασκευάζονται στην Ιταλία και των ελαττωμάτων που χαρακτηρίζονται ως εξαιρετικά παρθένο.

• La republiblica