Το έλλειμμα παραγωγής αναμένεται να στείλει υψηλότερες τιμές ελαιολάδου στην Ισπανία

Η παραγωγή ελαιολάδου της Ισπανίας αυτή τη σεζόν μπορεί να μειωθεί κατά 200,000 τόνους σε σχέση με τη συνδυασμένη εγχώρια και ξένη ζήτηση, προκαλώντας αύξηση των τιμών έως ότου οι καταναλωτές σταματήσουν να αγοράζουν, αναφέρει μια μεγάλη ισπανική οργάνωση ελαιολάδου.

Η Infaoliva, η Ισπανική Ομοσπονδία Βιομηχανιών και Παραγωγών Ελαιολάδου, προέβη στην πρόβλεψη την Παρασκευή με την έναρξη λειτουργίας του παρατηρητηρίου τιμών ελαιολάδου στη Jaén, την πρωτεύουσα της παραγωγή ελαιολάδου. Ο πρόεδρος του τμήματος Jaén της Infaoliva, Manuel Alfonso Torres, είπε πως οι υψηλές τιμές θα αποφασιστούν από τους καταναλωτές. Οι τιμές θα αυξηθούν έως ότου ο πελάτης σταματήσει να αγοράζει, είπε.

Απαίτηση υπέρβασης της προσφοράς

Ο γενικός γραμματέας της Infaoliva Enrique Delgado δήλωσε στους Olive Oil Times Το έλλειμμα θα προκύψει επειδή τα εναπομείναντα αποθέματα των 690,000 τόνων από το 2011/12 συν την αναμενόμενη παραγωγή μόλις πάνω από 625,300 τόνους το 2012/13 ανέρχονται σε περίπου 1.31 εκατομμύρια τόνους.

Αυτό είναι ήδη περίπου 140,000 τόνοι λιγότεροι από τις συνολικές εγχώριες και ξένες πωλήσεις ελαιολάδου της Ισπανίας ύψους 1.45 εκατομμυρίων τόνων το 2011/12 πριν ληφθεί υπόψη ότι η ανάπτυξη αναμένεται να συνεχιστεί και στα δύο, είπε.

Παράλειψη παραγωγής που αναμένεται να αποσταλεί υψηλότερα στην Ισπανία Olive Oil Times — Ένριεκ Ντελγάδο

"Και σε αυτό θα πρέπει να προσθέσουμε ότι το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου έχει προβλέψει ότι η παραγωγή θα μειωθεί 19 τοις εκατό παγκοσμίως αυτή τη σεζόν, και βασίστηκε σε περίπου 900,000 τόνους για την Ισπανία. "

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Τιμοκατάλογος

Ο Torres είπε ότι το νέο παρατηρητήριο τιμών θα παρέχει στους παραγωγούς καθημερινές ενημερώσεις σχετικά με τις τιμές ex-mill στο Jaén.

Οι πράκτορες πωλήσεων στην επαρχία θα παρέχουν τα δεδομένα νωρίς κάθε πρωί, αλλά δεν θα δημοσιευθούν έως τις 11:00 π.μ., ώστε να μην επηρεαστούν η αγορά, είπε.

Οι τιμές παραγωγού αυξάνονται

Το σύστημα πληροφοριών για το ελαιόλαδο της Ισπανίας POOLred δείχνει σήμερα μια μέση σταθμισμένη τιμή περίπου 2.41 ευρώ / kg για το ελαιόλαδο, από 1.87 ευρώ ανά κιλό στις 26 Ιουλίου.