Μετά από αίτηση του ιταλού υπουργού Γεωργίας, η προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) "Olio Lucano "θα πρέπει να εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή τους επόμενους μήνες.
Η περιοχή παραγωγής της αντιστοιχεί στη διοικητική επικράτεια των Basilicata, επίσης γνωστή ως Lucania, μια περιοχή της Νότιας Ιταλίας που έχει χαρακτηριστεί ως Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης, γνωστή για την Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO του Sassi di Matera.
"Σύμφωνα με την αρχαία ελαιοκαλλιέργεια της γης μας, οι ελαιώνες αγκάλιασαν τα χωριά που βρίσκονται ψηλά στους λόφους ", εξήγησε ο διευθυντής του εργαστηρίου αισθητηρίων αναλύσεων της περιφέρειας Basilicata στο Metaponto Giovanni Lacertosa. "Ενώ μερικοί παλιούς μύλους μετατρέπονται αυτή τη στιγμή σε μουσεία και πολιτιστικούς χώρους, οι τεχνολογικές εξελίξεις και η έρευνα στον τομέα επέτρεψαν στους φορείς εκμετάλλευσης να φθάσουν στα υψηλότερα πρότυπα ", ανέφερε. "Η επερχόμενη ΠΓΕ θα προωθήσει την ποιότητα και την επικράτεια του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μας. "
Αυτόχθονες ποικιλίες, συμπεριλαμβανομένων των Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Cima di Melfi, Sammartinenga και Faresana, για να αναφέρουμε μόνο μερικές, και το 20% κατ 'ανώτατο όριο άλλων ποικιλιών πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή του PGI Olio Lucano, του οποίου το λογότυπο απεικονίζει έναν τυποποιημένο αμφορέα με τέσσερις λοξές καμπύλες γραμμές που αντιπροσωπεύουν τους κυριότερους ποταμούς της περιοχής και υπενθυμίζουν τον στριμμένο κορμό των κοσμικών ελαιόδεντρων ευρέως διαδεδομένων στη Λουκία.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, ποικιλίες ελιάς, Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Οκτώβριος 11, 2023
Η μικρής κλίμακας, αναγεννητική γεωργία αυξάνει την ποιότητα για το Maraviglia στην Τοσκάνη
Από το 2019, ο παραγωγός πίσω από την Agricola Maraviglia έχει βρει μια συμβιωτική ισορροπία μεταξύ της φροντίδας του τοπίου και της παραγωγής βραβευμένου ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 22, 2024
Ιταλοί αγρότες, παραγωγοί επιβεβαιώνουν την ανάκαμψη της παραγωγής
Η παραγωγή ελαιολάδου για το καλλιεργητικό έτος 2023/24 ενισχύθηκε από τις ισχυρές συγκομιδές στο νότο.
Ιούλιος 26, 2023
Έκθεση τέχνης αντικατοπτρίζει τον καταστροφικό αντίκτυπο της Ξυλέλλας
Το «Xylella Studies», το οποίο καταγράφει τη διαταραχή που προκάλεσε το βακτήριο στην Απουλία, θα εκτίθεται μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Sigismondo Castromediano.
Αύγουστος 31, 2023
Ο νέος συνεταιρισμός ελαιοκαλλιεργητών της Μάλτας επιδιώκει να επαγγελματοποιήσει τον ιστορικό τομέα
Ενόψει μιας μεγάλης συγκομιδής, ο συνεταιρισμός στοχεύει να μεταμορφώσει τον χιλιόχρονο τομέα μέσω επενδύσεων, εκπαίδευσης και τουρισμού.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Ιούλιος 5, 2023
Πρωτοβουλία στην Ιταλία για την αποκατάσταση της καλλιέργειας της ελιάς στα Απέννινα
Η οροσειρά μήκους 1,200 χιλιομέτρων φιλοξενεί 207,000 εκτάρια εγκαταλελειμμένων ελαιώνων που θα μπορούσαν να αυξήσουν σημαντικά την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου.