Η αγορά ελαιολάδου της Ισπανίας αναμένεται να σταθεροποιηθεί
Λόγω των χαμηλών αποθεμάτων της περασμένης σεζόν, η Ισπανία αναμένεται να καλύψει τη ζήτηση χάρη στην αυξημένη παραγωγή του τρέχοντος έτους.
Οι τελευταίοι δύο μήνες ήταν μια περιπέτεια εικασιών όσον αφορά την τρέχουσα και την επόμενη ετήσια παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία. Τα μέσα επίπεδα παραγωγής, τα χαμηλά αποθέματα, οι ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες και οι ανεξήγητα χαμηλές τιμές συνέβαλαν όλα στην αβεβαιότητα.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της ελαιοσυγκομιδής του
2015
Τώρα, όμως, οι ειδικοί αναφέρουν ότι η αγορά ελαιολάδου της Ισπανίας αναμένεται να σταθεροποιηθεί με το τέλος της συγκομιδής. Κατά τη διάρκεια της XXIII Jornada de Olivar
, μιας εκδήλωσης που διοργάνωσε η ASAJA-Sevilla και στην οποία παρευρέθηκαν πάνω από 200 ελαιοκαλλιεργητές, οι εμπειρογνώμονες που συμμετείχαν συμφώνησαν ότι, ενώ η Ισπανία αναμένεται να παράγει περισσότερο ελαιόλαδο φέτος, η ζήτηση θα πρέπει να καλύψει τα υψηλότερα νούμερα, δεδομένου ότι η σεζόν ξεκίνησε σχεδόν χωρίς αποθέματα.
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου συμφωνεί, προβλέποντας ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου θα φτάσει τις 2.988.500 τόνους, αύξηση 22% σε σχέση με πέρυσι, και η κατανάλωση στους 2.989.000 τόνους, αύξηση 5%. Επομένως, η γενική άποψη είναι ότι η παραγωγή στην Ισπανία και στον υπόλοιπο κόσμο θα καλύψει πλήρως τη παγκόσμια ζήτηση.
«Για τον λόγο αυτό», πρόσθεσε η ASAJA-Sevilla, «η τελική κατανάλωση θα είναι ελαφρώς υψηλότερη από την προβλεπόμενη παραγωγή της τρέχουσας συγκομιδής, η οποία, σύμφωνα με το ΔΟΕ, θα είναι μια μέτρια σεζόν σε παγκόσμιο επίπεδο και δεν θα δημιουργήσει αποθέματα».
Το γεγονός ότι ενδέχεται να μην δημιουργηθούν αποθέματα συνδέεται με μια συνεχιζόμενη ανησυχία σχετικά με τη φετινή ισπανική συγκομιδή, η οποία φαίνεται ικανοποιητική, αν και μέτρια. Πράγματι, παρόλο που η χώρα αναμένεται να καλύψει τη φετινή ζήτηση, είναι πολύ πιθανό να καταλήξει με ελάχιστα αποθέματα. Ένα πρόβλημα που γίνεται ακόμη μεγαλύτερο δεδομένου ότι, εάν το ξηρό και ζεστό καιρό συνεχιστεί, η επόμενη σεζόν θα μπορούσε να είναι χαμηλής παραγωγής.
Έτσι, ενώ οι προοπτικές για τη φετινή σεζόν είναι καλές, η σταθερότητα της αγοράς την επόμενη σεζόν δεν είναι καθόλου βέβαιη.