Το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις και το Πανεπιστήμιο της Χαέν υπογράφουν συμφωνία συνεργασίας
Τα εκπαιδευτικά ιδρύματα συγκεντρώνονται στη Χαέν με κοινό όραμα τη δημιουργία ενός παγκόσμιου δικτύου αναγνωρισμένων πανεπιστημίων, αφιερωμένου στην προώθηση του τομέα του ελαιολάδου.
Σήμερα στη Χαέν, το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις (UC Davis) και το Πανεπιστήμιο της Χαέν επισημοποίησαν μια συμφωνία με στόχο την προώθηση του τομέα του ελαιολάδου, συνδέοντας τους ερευνητικούς φορείς που τον υποστηρίζουν με τόσο πάθος. Η συνεργασία επιτεύχθηκε και υπογράφηκε από τον πρύτανη του Πανεπιστημίου της Χαέν, Χουάν Γκόμεζ, και τον εκτελεστικό διευθυντή του Olive Center του UC Davis, Νταν Φλιν.
Σκοπός της συμφωνίας είναι να αποτελέσει αφετηρία για τη συνεργασία μεταξύ των δύο πανεπιστημίων και, με βάση αυτή, να αναπτυχθεί ένα δίκτυο αναγνωρισμένων πανεπιστημίων σε πέντε ηπείρους. Στα μέλη του δικτύου θα περιλαμβάνονται πανεπιστήμια που κατέχουν ηγετική θέση στον τομέα της ελιάς και του ελαιολάδου, χάρη στη συμβολή τους στην εκπαίδευση, την έρευνα και τη μεταφορά γνώσης.
Όπως εξήγησε ο Flynn στην Olive Oil Times, παρά την πρόσφατη αντιπαράθεση σχετικά με την ποιότητα του εισαγόμενου ελαιολάδου στην αγορά των ΗΠΑ, τα διεθνή πανεπιστήμια επιδιώκουν να μοιραστούν τις γνώσεις τους μεταξύ τους, δημιουργώντας «ελεύθερο εμπόριο σε πανεπιστημιακό επίπεδο… υπάρχει δέσμευση να αναζητηθούν άλλοι τρόποι συνεργασίας».
Και πρόκειται για μια συνεργασία που ξεκίνησε πριν ακόμη υπογραφούν οποιεσδήποτε συμφωνίες. Σήμερα, τα πανεπιστήμια συνεργάστηκαν με τον παραγωγό ελαιολάδου Castillo de Canena για να απονείμουν το Βραβείο Έρευνας «Luis Vañó 2015», για το οποίο και τα δύο πανεπιστήμια συμμετείχαν ως κριτές.
Για τον Flynn, η συνεργασία αυτή αποτελεί μέρος της επίτευξης δύο βασικών στόχων του Olive Center: πρώτον, τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιολάδου και, δεύτερον, τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής του — όλα με απώτερο στόχο τη δημιουργία καλύτερων συνθηκών διαβίωσης για τους παραγωγούς.
Όσον αφορά τα επόμενα βήματα, ο Γκόμεζ δήλωσε στην Olive Oil Times ότι «το επόμενο βήμα είναι να προσδιοριστούν συγκεκριμένες συνεργασίες μεταξύ του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις και του Πανεπιστημίου της Χαέν, και στη συνέχεια να προσεγγιστούν και άλλα πανεπιστήμια ώστε να συμμετάσχουν στην προσπάθεια».
Όταν ρωτήθηκε ποια θα μπορούσαν να είναι αυτά τα άλλα ιδρύματα, ο Γκόμεζ απάντησε ότι δεν έχει αποφασιστεί τίποτα, αλλά ότι έχουν κατά νου πιθανές μελλοντικές συνεργασίες.