Το Πανεπιστήμιο της Jaén αναμένεται να είναι παγκόσμια αναφορά στον τομέα του ελαιολάδου

Τον περασμένο Νοέμβριο, το ισπανικό πανεπιστήμιο της Χαέν διόρισε έναν νέο Πρόεδρο του Κοινωνικού Συμβουλίου, ο οποίος, κατάλληλα, έχει τα πόδια του πολύ γερά στη βιομηχανία ελαιολάδου. Ο Francisco Vañó, γενικός διευθυντής του ισπανικού παραγωγού ελαιολάδου Castillo de Canena, ανέλαβε το νέο του ρόλο με ισχυρή δέσμευση να πάει το πανεπιστήμιο, και ιδιαίτερα τη σχέση του με τον τομέα του ελαιολάδου, στο επόμενο επίπεδο.

At Έκθεση Παγκόσμιου Ελαιολάδου της ΜαδρίτηςΟ Vañó επεξεργάστηκε τη σύνδεση μεταξύ του σχολείου και του διάσημου προϊόντος της περιοχής, αποκαλύπτοντας τους στόχους του πανεπιστημίου τόσο σε τοπικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο και στηρίζοντας τον ισχυρό δεσμό μεταξύ του σχολείου και της κοινότητάς του.

"Η Jaén είναι μια θάλασσα από ελαιόδεντρα», άρχισε ο Vañó, απηχώντας πώς περιγράφεται τόσο συχνά η περιοχή. Η παραγωγή ελαιολάδου είναι ο σημαντικότερος τομέας της Jaén. Η περιοχή διαθέτει 325 από τα 1,761 ελαιοτριβεία και συνεταιρισμούς της χώρας, που παράγουν το 27.38 τοις εκατό του ελαιολάδου της χώρας.

Με παραγωγή ελαιολάδου ένα τόσο σημαντικό μέρος της οικονομίας και του πολιτισμού της περιοχής, ο Vañó τόνισε τη σημασία του ρόλου του πανεπιστημίου ως ζωντανής οντότητας στην κοινότητα, που εργάζεται για την ανάπτυξη του τομέα.

Το πανεπιστήμιο το επιτυγχάνει μέσω της έρευνας, της μεταφοράς γνώσης και της κατάρτισης, που κατέστησαν εφικτά μέσω 39 ερευνητικών ομάδων που αφορούσαν τον τομέα του ελαιολάδου, μια συλλογή εκπαιδευτικών προγραμμάτων, συμπεριλαμβανομένων διδακτορικών και μεταπτυχιακών, και άλλων πρωτοβουλιών.

Αυτοί οι στόχοι φτάνουν και πέρα ​​από τα σύνορα της Jaén. Ο απώτερος στόχος είναι να γίνει σημείο αναφοράς παγκοσμίως ως διεθνές κέντρο έρευνας. Μπείτε στο Κέντρο Προηγμένων Σπουδών του Πανεπιστημίου για το ελαιόλαδο και τα ελαιόλαδα.

Το κέντρο συγκεντρώνει ερευνητές, πόρους και εξοπλισμό που επιτρέπουν την ανάπτυξη και την καινοτομία στον τομέα του ελαιολάδου. Το επιθυμητό αποτέλεσμα: να αυξηθεί το επίπεδο της τεχνολογίας στον τομέα, να οικοδομηθούν σχέσεις με παρόμοια ερευνητικά κέντρα στην Ισπανία και στο εξωτερικό και να αποτελέσει ένα σταθερό σημείο αναφοράς για την ποιότητα στον τομέα της έρευνας σε διεθνές επίπεδο - μεταξύ άλλων στόχων.

Τον Νοέμβριο, ο Βάνο έκανε σαφή την αφοσίωσή του στο πανεπιστήμιο: ​"Πρόκειται να αφιερωθώ στο Πανεπιστήμιο της Jaén, γιατί είναι πραγματικά ο κινητήριος μοχλός του δυναμισμού, της προόδου, της ανάπτυξης και του μέλλοντος της επαρχίας. "Και, φαίνεται, ένα σημαντικό μέρος του μέλλοντος και πέρα ​​από την επαρχία .

• Ιδανικό