`Η πιο ακριβή μάρκα ελαιόλαδου στον κόσμο χωρίζει με προμηθευτή - Olive Oil Times

Το πιο ακριβό εμπορικό σήμα ελαιολάδου στον κόσμο με τον προμηθευτή

By Olive Oil Times Προσωπικό
3 Δεκεμβρίου 2010 17:38 UTC

Ο Λάμδα, το υψηλής σχεδίασης ελαιόλαδο με την αυτοκόλλητη τιμή σοκ και ο προμηθευτής του, ο βραβευμένος Συνεταιρισμός Κριτσά στην Κρήτη, χώρισαν οι δρόμοι τους, είπε πηγή του συνεταιρισμού. Olive Oil Times. Ως αιτία της διάσπασης αναφέρθηκαν οι επιχειρηματικές διαφωνίες.

Το Lambda ξεκίνησε από τον Γιώργο Κολλιόπουλο που ανέπτυξε την έννοια του "ultra premium» ελαιόλαδο το 2007 μέσω της εταιρείας πολυτελών τροφίμων και ποτών του, Speiron με έδρα την Αθήνα.

Σε μία συνέντευξη νωρίτερα φέτος, είπε ο Κολλιόπουλος "Από την εκτεταμένη έρευνα, τις γνώσεις μου και μόνο την αγάπη μου για το ελαιόλαδο, βρήκα καλλιεργητές στην Κριτσά να κάνουν καταπληκτική δουλειά ανάμεσα σε μερικά από τα παλαιότερα ελαιόδεντρα σε όλη την Ελλάδα. Εκεί η οξύτητα είναι συνεχώς χαμηλή. Το Plus Lambda παράγεται με επιπλέον μέτρα ελέγχου. Μόνο μια ορισμένη ποσότητα μπορεί να παραχθεί ετησίως».

Η μοντέρνα θεματική συσκευασία και η προαιρετική εξατομίκευση κέρδισαν την κάλυψη της επωνυμίας σε περιοδικά σχεδιασμού και στα ράφια των πολυτελών καταστημάτων δώρων. Όμως αυτή η δημοσιότητα φαίνεται ότι δεν ήταν αρκετή για να κινήσει το κοινό να αγοράσει το ελαιόλαδο και οι πωλήσεις ανήλθαν μόνο σε περίπου 800 λίτρα πέρυσι, σύμφωνα με τον συνεταιρισμό, ο οποίος παράγει κατά μέσο όρο περίπου 500,000 λίτρα ετησίως.

Στα 185 δολάρια το λίτρο, μόνο το λάμδα κατείχε την κορυφαία τιμή για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ωστόσο, το ελαιόλαδο για να γεμίσει τα μπουκάλια Λάμδα προερχόταν κατευθείαν από την κανονική παραγωγή της Κριτσάς, λένε στελέχη του συνεταιρισμού — το ίδιο λάδι για το οποίο οι αγρότες του κοτέτσι πληρώθηκαν 2.70 ευρώ (3.57 δολάρια ΗΠΑ) πέρυσι. Αυτό σημαίνει ότι η λιανική τιμή της Lambda ήταν σχεδόν 52 φορές μεγαλύτερη από αυτή που καταβλήθηκε στον παραγωγό του λαδιού.

Ο Συνεταιρισμός Κριτσά 1,000 μελών είναι ένας πολυετής βραβευμένος, καταφέρνοντας να επιτύχει σταθερά υψηλή ποιότητα χάρη στο ιδανικό μικροκλίμα και τη γρήγορη επεξεργασία του, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. Ήταν ο κορυφαίος νικητής του βραβείου Mario Solinas 2008 για την κατηγορία μεσαίων φρούτων, για παράδειγμα.

Σε μια εποχή που οι παγκόσμιες τιμές του ελαιολάδου έχουν φτάσει σε ιστορικά χαμηλά και οι καταναλωτές ενδιαφέρονται περισσότερο για την εγγενή αξία από το σχέδιο συσκευασίας και τα σύμβολα κατάστασης, η ανταπόκριση στο Λάμδα και σε άλλα πρωτότυπα ελαιόλαδα θα μπορούσε να είναι μικρότερη από ό,τι ελπίζουν οι έμποροι.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα