Οι αγρότες στην Κροατία βλέπουν μια πολλά υποσχόμενη χρήση των drones

Οι ιδιοκτήτες ελαιόδεντρων ηλικίας χιλίων ετών στο Λουν, στο κροατικό νησί Παγκ, μένουν χωρίς συγκομιδή χρόνο με το χρόνο.

Ακόμη και την περασμένη σεζόν, όταν είχαν μεγάλες ελπίδες, δεν κατάφεραν να παράγουν λάδι από άγριες ελιές. Φέτος, σχεδίαζαν να παρουσιάσουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδό τους σε έναν διεθνή διαγωνισμό για πρώτη φορά, επιλέγοντας ως τόπο διεξαγωγής τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2023.

Δυστυχώς, απέτυχαν. «Δεν υπήρχαν καρποί αρκετά υγιείς για να παραχθεί τουλάχιστον μία παρτίδα ελαιολάδου κορυφαίας ποιότητας», δήλωσε ο Želimir Badurina, ιδρυτής και πρόεδρος του Συνεταιρισμού Ελαιοκαλλιεργητών του Lun, στην Olive Oil Times.

Δείτε επίσης: Εργαστηριακές δοκιμές θα καθορίσουν το οργανοληπτικό προφίλ του ελαιολάδου μέσω της ανάλυσης των μορίων του

Πρώτον, η γονιμοποίηση δεν πήγε καλά. Μερικοί καρποί που επέζησαν του καύσωνα βελτιώθηκαν, αλλά οι ελιές έγιναν καφέ με την πάροδο του χρόνου, μετά μαύρες και τελικά έπεσαν από τα κλαδιά. Το ελάχιστο που απέμεινε υπέστη ζημιά από παράσιτα – τη μύγα της ελιάς, τον τρυπητή και την πατούλα (ένα σκώρο).

Το πρόβλημα είναι ότι η προστασία των ελαιώνων του Lunje από παράσιτα και ασθένειες δεν είναι δυνατή με συμβατικές μεθόδους. Ο λόγος είναι απλός: οι ελαιώνες του Lunj καλύπτουν περίπου 400 εκτάρια από τραχύ, δυσπρόσιτο έδαφος.

Στα περισσότερα από τα 80.000 δέντρα δεν υπάρχει πρόσβαση με οχήματα. Ακόμη και αν ήταν δυνατό να γίνει ψεκασμός με ψεκαστήρες από τρακτέρ, δεν θα είχε κανένα αποτέλεσμα, επειδή τα αιωνόβια δέντρα, μερικά από τα οποία είναι ηλικίας άνω των 2.000 ετών, είναι ψηλά με κορώνες ύψους 6 έως 10 μέτρων.

Λόγω της κλίσης και του βραχώδους εδάφους, της διάταξης και της μεταβλητής απόστασης μεταξύ των δέντρων, της αδυναμίας χρήσης τρακτέρ και της έλλειψης προστασίας του εργατικού δυναμικού εδώ, όπως και σε αρκετές άλλες περιοχές ελαιοκαλλιέργειας, ειδικά στα νησιά, η εργασία αυτή είναι δυνατή μόνο από τον αέρα.

«Με τα drones, θα ήταν δυνατό να αντιμετωπιστεί και να προστατευθεί αποτελεσματικά ολόκληρο το συγκρότημα των ελαιώνων στο Lunje», δήλωσε η Andrea Cantore Badurina.

Ο νεαρός γεωπόνος, ανιψιός του Badurina, σπούδασε γεωπονία στο Μιλάνο, όπου γεννήθηκε. Αργότερα, αποφοίτησε από μεταπτυχιακό πρόγραμμα στο Ζάγκρεμπ και έλαβε το διδακτορικό του στη Σαρδηνία, όπου ζουν οι γονείς του. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές του, επέστρεψε στο Lun, από όπου κατάγεται η μητέρα του.

Ο Καντόρε Μπαντουρίνα εργάζεται ως ξεναγός στους ελαιώνες των Κήπων του Λούνιε, τους οποίους συντηρεί και προστατεύει. Ασχολείται επίσης με την επιστημονική έρευνα, παρακολουθώντας τις τελευταίες εξελίξεις στην ψηφιακή γεωργία, ειδικά στην ελαιοκαλλιέργεια.

Είπε ότι τα drones χρησιμοποιούνται ευρέως σε άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες για τη συλλογή πολύτιμων δεδομένων, όπως αναλύσεις εδάφους, δείκτες υγείας των φυτών και πληροφορίες για το νερό και τα θρεπτικά συστατικά.

Αυτά τα δεδομένα βοηθούν τους αγρότες να βελτιστοποιήσουν τις εισροές, όπως τα λιπάσματα, το νερό και τα φυτοφάρμακα. Ως αποτέλεσμα, παρέχουν έγκαιρη προστασία από τα παράσιτα, εξοικονομούν χρόνο, μειώνουν το κόστος παραγωγής και εξασφαλίζουν μεγαλύτερες και καλύτερης ποιότητας σοδειές.

Αρκετά άλλα έργα βρίσκονται επίσης σε εξέλιξη στη γειτονική Ιταλία. Για παράδειγμα, στην Τοσκάνη, ειδικοί αναπτύσσουν ένα μοντέλο για την υποβοηθούμενη επικονίαση ελαιόδεντρων με τη βοήθεια drones.

Το έργο Olimpolli Montagnani, που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση, βρίσκεται ακόμη σε πειραματικό στάδιο. Ωστόσο, οι πρώτες δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν σε ελαιώνες στη Γκάρντα και την Τοσκάνη έδωσαν ενθαρρυντικά αποτελέσματα.

Αντί να αυξήσει την παραγωγικότητα των υφιστάμενων ελαιόδεντρων κατά 1 έως 3 τοις εκατό, όπως συμβαίνει με τις παραδοσιακές μεθόδους, η μέθοδος του Olimpolli Montagnani αύξησε την παραγωγικότητα κατά 20 έως 25 τοις εκατό.

Το μη επανδρωμένο αεροσκάφος αιωρείται πάνω από τις ελιές, διασκορπίζει τη γύρη και γονιμοποιεί τα άνθη. Οι ημέρες χωρίς άνεμο και βροχή είναι ιδανικές για την επικονίαση.

Η γύρη που είναι ακόμα ενεργή συλλέγεται απευθείας από τα φυτά. Οι ελαιοκαλλιεργητές μπορούν να χειρίζονται οι ίδιοι τα drones ή να προσλάβουν εξειδικευμένες εταιρείες για να το κάνουν για λογαριασμό τους.

Η γύρη μπορεί να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί υπό ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας τον επόμενο χρόνο.

Οι ειδικοί δήλωσαν ότι οι ελαιοκαλλιεργητές με μεγάλους ελαιώνες θα επωφεληθούν από τη χρήση drones για την επικονίαση, καθώς μπορούν να καλύψουν γρήγορα τεράστιες εκτάσεις, πετώντας πάνω από δέντρα ακόμη και σε δυσπρόσιτες περιοχές, όπως απότομες πλαγιές ή αναβαθμίδες.

Ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες, το drone επιτρέπει στους αγρότες να εφαρμόσουν γύρη σε ένα εκτάριο ελαιώνων (περίπου 300 δέντρα) σε λίγα λεπτά, σε σύγκριση με τις λίγες ώρες που απαιτεί η χειροκίνητη εφαρμογή.

Επιπλέον, ο αέρας που δημιουργείται από τις έλικες του drone ευνοεί την ταυτόχρονη διασπορά της γύρης σε όλο το φύλλωμα.

Εκτός από τα πλεονεκτήματα για την παραγωγή και τη διατήρηση του τοπίου, το έργο αυξάνει επίσης τις ευκαιρίες απασχόλησης για τους νέους και επιτρέπει την καινοτομία σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού της παραγωγής ελαιολάδου.

Δείτε επίσης: Καθώς η Κροατία εντάσσεται στην Ευρωζώνη και στο Σένγκεν, οι παραγωγοί αναμένουν θετικές αλλαγές

Το έργο δημιουργήθηκε για τη διατήρηση της παραδοσιακής ιταλικής ελαιοκαλλιέργειας, αλλά μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε ελαιώνες υψηλής και εξαιρετικά υψηλής πυκνότητας.

«Η περιοχή μας πρωτοστατεί στην πειραματική εφαρμογή τεχνικών γεωργίας ακριβείας που αυξάνουν με βιώσιμο τρόπο την παραγωγικότητα, και κατά συνέπεια την κερδοφορία ανά εκτάριο, μειώνοντας ταυτόχρονα το κόστος και τη σπατάλη τεχνικών πόρων», δήλωσε ο Fabrizio Filippi, πρόεδρος της Coldiretti Tuscany, μιας ένωσης αγροτών.

«Η Τοσκάνη είναι πολύ ενεργή στην αναζήτηση νέων λύσεων για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, η οποία θα μας υποχρεώσει να επανεξετάσουμε την αγρονομική μας πραγματικότητα και να βρούμε λύσεις», πρόσθεσε.

Στην Κροατία, ο Cantore Badurina εξακολουθεί να μελετά πώς θα μπορούσε να λειτουργήσει η επικονίαση με drones στους ελαιώνες του Lun.

«Δεν διαθέτουμε ακόμη επιστημονικές μελέτες για το θέμα αυτό, αλλά μόνο προκαταρκτικά στοιχεία, οπότε μπορούμε να αναλύσουμε μόνο επιφανειακά τις πληροφορίες που παρουσιάζουν οι δημιουργοί του έργου», ανέφερε.

«Γνωρίζουμε ότι η επικονίαση της ελιάς είναι μια ανεμοφιλική διαδικασία, ότι οι μετεωρολογικές συνθήκες επηρεάζουν την επιτυχία», πρόσθεσε ο Cantore Bandurina. «Η χρήση drones θα χρησίμευε για τη μείωση της εξάρτησης από τον άνεμο. Ωστόσο, εκτός από το γεγονός ότι το drone θα πρέπει να παράγει ροή αέρα, θα πρέπει επίσης να εκτοξεύει γύρη, κάτι που είναι προβληματικό».

Πόση γύρη πρέπει να συλλεχθεί, πόσο χρόνο θα χρειαστεί και πόσο θα κοστίσει το όλο εγχείρημα παραμένουν άγνωστα. Μέχρι στιγμής, υπάρχουν μόνο προκαταρκτικές πληροφορίες. Ωστόσο, οι ερευνητές που ηγούνται του έργου μιλούν για αύξηση της επιτυχίας της επικονίασης κατά 20 έως 25 τοις εκατό, κάτι που φαίνεται στον Cantore Bandurina ως μια συναρπαστική επιλογή για την αύξηση της παραγωγής.

Δεν υπάρχει ακόμη ιδανικός τρόπος συγκομιδής ελιών. Η χειρωνακτική συγκομιδή είναι αργή, ενώ η μηχανοποιημένη συγκομιδή χρησιμοποιεί αναδευτήρες και μηχανές συγκομιδής, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στους καρπούς, τα φύλλα και τα κλαδιά.

Τα σημάδια και τα τραύματα μπορούν επίσης να προκαλέσουν καρκίνο της ελιάς, ειδικά αν η συγκομιδή γίνεται όταν ο καιρός είναι υγρός ή αμέσως μετά από βροχή.

Η λύση που επινόησε μια ομάδα φοιτητών από τη Ρώμη μπορεί να είναι η καλύτερη, κατά τη γνώμη του Cantore Bandurina.

Το έργο τους, OlivAir, είναι ένα drone που, σύμφωνα με την εκτελεστική διευθύντρια του έργου Diana Zagarelli, θα φέρει επανάσταση στη συγκομιδή ελιών, αφαιρώντας τις από το κλαδί χρησιμοποιώντας τον άνεμο που παράγουν οι έλικες.

Το drone πετάει πάνω από τα δέντρα και μπορεί να συγκομίζει ελιές σε οποιοδήποτε έδαφος χωρίς να προκαλεί ζημιά στα δέντρα. Δεδομένου ότι είναι ηλεκτρικό, μειώνει επίσης τη ρύπανση.

Από καθαρά οικονομική άποψη, η ταχύτητα της συγκομιδής και η συλλογή ελιών από απότομες περιοχές επιτρέπουν μια εκτιμώμενη αύξηση των κερδών για τους παραγωγούς κατά περίπου 30 τοις εκατό. Ωστόσο, υπάρχουν και ερωτήματα, και το μεγαλύτερο σχετίζεται με τη στιγμή της συγκομιδής.

Οι ώριμες ελιές δεν πρέπει να αντιστέκονται στη ροή του αέρα και, ως εκ τούτου, πέφτουν εύκολα λόγω του ανέμου που δημιουργεί το drone. Ωστόσο, οι πράσινες ελιές μπορεί να μην πέφτουν.

Σύμφωνα με τον Cantore Bandurina, οι αγρότες πρέπει να αποφασίσουν αν θα χρησιμοποιήσουν ορμόνες για να επεξεργαστούν τις ελιές τους, ώστε να ωριμάσουν ταυτόχρονα, ή αν θα κάνουν πολλές συγκομιδές με το drone.

«Αυτά είναι όλα θέματα που παρουσίασα στους εφευρέτες αυτού του drone και μου είπαν ότι θα τα λάβουν υπόψη», δήλωσε ο Cantore Badurina.

Αν η Κροατία θέλει να αντιμετωπίσει την έλλειψη εργατικού δυναμικού, να αυξήσει την παραγωγικότητα, να βελτιώσει την αυτάρκεια στην παραγωγή και να αυξήσει τα έσοδα, οι νέες τεχνολογίες στην ελαιοκαλλιέργεια είναι αναπόφευκτες. Ό,τι δεν μπορεί να αποφευχθεί, πρέπει να γίνει αποδεκτό.

---