Ιδρύθηκε η πρώτη «Κοινότητα Ελαιολάδου» στο Μένφι της Σικελίας
Μια πρωτοβουλία που προωθεί η Città dell’Olio έχει ως στόχο τη δημιουργία δικτύων τοπικών φορέων, οικονομικών παραγόντων και πολιτιστικών οργανισμών που συνδέονται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Η πρώτη «κοινότητα ελαιολάδου» της Ιταλίας ιδρύθηκε στην πόλη Μένφι της Σικελίας, στην επαρχία του Αγκριτζέντο.
Με την προώθηση του συλλογικού οργανισμού Città dell’Olio και υπό την αιγίδα των δημοτικών αρχών, η πρωτοβουλία «Κοινότητες Ελαιολάδου» στοχεύει στην προώθηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ως κινητήριας δύναμης της βιώσιμης ανάπτυξης και βασικού στοιχείου της περιφερειακής ταυτότητας, μέσω ενός δικτύου τοπικών φορέων, οικονομικών φορέων και πολιτιστικών οργανισμών που συνδέονται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
«Σχεδιάσαμε τις κοινότητες ελαιολάδου για να δημιουργήσουμε στενές σχέσεις μεταξύ όσων διαχειρίζονται, παράγουν, επικοινωνούν και προωθούν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην περιοχή τους», δήλωσε ο Michele Sonnessa, πρόεδρος της Città dell’Olio, στην Olive Oil Times.
Δείτε επίσης: Ο τουρισμός ΠΟΠ και ΠΓΕ ενισχύει τη βιομηχανία ελαιολάδου στην Ιταλία«Εργαζόμαστε για να διασφαλίσουμε ότι τους επόμενους μήνες κάθε πόλη ελαιολάδου θα μπορεί να έχει τη δική της κοινότητα, όπου το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θα αποτελεί δείκτη ποιότητας ζωής και κινητήριο δύναμη της οικονομικής και πολιτιστικής ανάπτυξης», πρόσθεσε.
Μέχρι στιγμής, 12 εταιρείες έχουν υπογράψει τον «χάρτη δεσμεύσεων για τη βιωσιμότητα και την ευημερία» που συντάχθηκε από τους διοργανωτές και έλαβαν την πιστοποίηση της κοινότητας ελαιολάδου, καθώς πληρούν τις απαιτήσεις που ορίζονται στον κανονισμό και στις τεχνικές προδιαγραφές.
«Είμαστε χαρούμενοι που συμμετέχουμε στην πρώτη κοινότητα ελαιολάδου», δήλωσε ο Accursio Alagna, οικονομικός διευθυντής και μέλος του διοικητικού συμβουλίου της La Goccia d’Oro, του μεγαλύτερου συνεταιρισμού ελαιοκαλλιεργητών της περιοχής.
«Η εταιρεία μας είναι μεταξύ εκείνων που, πριν από ένα χρόνο, έδωσαν το έναυσμα για τη δημιουργία μιας τεχνικής επιτροπής στην οποία συμμετέχουν όλοι οι τοπικοί ελαιοτριβείς, με σκοπό τον προσδιορισμό μιας κοινής κατεύθυνσης και μιας στρατηγικής για την ανάπτυξη και την εξέλιξη της ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή. «Είμαστε περήφανοι που συμβάλαμε σε αυτό το επίτευγμα», πρόσθεσε.
Η Città dell’Olio ανέφερε ότι οι κοινότητες ελαιολάδου στοχεύουν στην ενίσχυση της βιώσιμης παραγωγής και του ελαιοτουρισμού, στη στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων που συνδέονται με την ελαιοκαλλιέργεια, να προωθήσουν τα τοπικά προϊόντα και τις παραδόσεις, και να αναδείξουν τα τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ως εκφράσεις της τοπικής ταυτότητας.
«Αυτό το σημαντικό ορόσημο κατέστη δυνατό χάρη στο έργο που ξεκινήσαμε πριν από μήνες με ένα μνημόνιο κατανόησης, Olio su Terra, με στόχο την προώθηση του ελαιολάδου μέσω του πολιτισμού, της εκπαίδευσης, της υγείας και του τουρισμού, με τη συμμετοχή σχολείων, παραγωγών και τοπικών ενώσεων», δήλωσε ο Francesco Gagliano, σύμβουλος γεωργίας του Menfi.
«Ήταν ένα συμμετοχικό έργο που άνοιξε συγκεκριμένα τον δρόμο για την ένταξή μας στην εθνική ένωση Città dell’Olio και στη συνέχεια για τη γέννηση της πρώτης κοινότητας ελαιολάδου στην Ιταλία», πρόσθεσε.
Η Città dell’Olio ανακοίνωσε ότι δύο ακόμη δήμοι-μέλη πρόκειται να ιδρύσουν κοινότητα ελαιολάδου τους επόμενους μήνες: το Μπιτόντο στην επαρχία του Μπάρι, στην Απουλία, και το Ουσίνι, στην επαρχία του Σάσσαρι στη Σαρδηνία.