Το Συμβούλιο Ελαιολάδου δημοσιεύει έκθεση για τα αρωματισμένα ελαιόλαδα και τη μείωση του παγκόσμιου εμπορίου
Οι εισαγωγές ελαιολάδου και ελαϊκού ελαίου έχουν μειωθεί κατά σχεδόν 8 τοις εκατό σε επτά σημαντικές αγορές, όπως δείχνει το τελευταίο ενημερωτικό δελτίο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Οι εισαγωγές ελαιολάδου και ελαϊκού ελαίου έχουν μειωθεί κατά σχεδόν 8 τοις εκατό σε επτά σημαντικές αγορές – μια ετήσια πτώση άνω των 23.000 τόνων, όπως δείχνει το τελευταίο ενημερωτικό δελτίο του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Για το πρώτο εξάμηνο της τρέχουσας περιόδου, από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο, οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 6% στη Ρωσία και κατά 2% στην Ιαπωνία, ενώ μειώθηκαν κατά 28% στην Κίνα, κατά 12% στη Βραζιλία, κατά 9% στην Αυστραλία, κατά 8% στον Καναδά και κατά 7% στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Σύμφωνα με τις επικαιροποιημένες προβλέψεις για το 2013/14, που δημοσιεύονται επίσης στο ενημερωτικό δελτίο, τα παγκόσμια αποθέματα μεταφοράς στο τέλος της περιόδου, τον Σεπτέμβριο, θα ανέλθουν συνολικά σε 392.000 τόνους, αυξημένα κατά 57.500 τόνους σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο. Άλλες αναθεωρημένες εκτιμήσεις για την τρέχουσα περίοδο είναι (σε τόνους, με τα στοιχεία του 2012/13 σε παρένθεση): αρχικά αποθέματα 334.500 (908.000)· παραγωγή 3,10 εκατ. (2,42 εκατ.)· εισαγωγές 780.500 (843.500)· κατανάλωση 3,03 εκατ. (2,99 εκατ.)· και εξαγωγές 793.500 (840.000).
Αρωματισμένα έλαια: «θα πρέπει να φέρουν την ένδειξη “καρυκεύματα”»
Όπως αναφέραμε πρόσφατα, το ζήτημα των αρωματισμένων ελαίων συζητήθηκε στη συνεδρίαση της Συμβουλευτικής Επιτροπής του ΔΟΕ που πραγματοποιήθηκε τον περασμένο μήνα στην Κροατία. Παρουσιάζοντας περισσότερες λεπτομέρειες στο ενημερωτικό δελτίο του, ο ΔΟΕ ανέφερε ότι η κοινή άποψη «ήταν ότι τα ελαία αυτά θα πρέπει να ονομάζονται καρυκεύματα ή κάτι παρόμοιο και δεν εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του εμπορικού προτύπου του ΔΟΕ».
«Σύμφωνα με το πρότυπο, το παρθένο ελαιόλαδο είναι το ελαιόλαδο που εξάγεται απευθείας από ελιές με μηχανικά ή φυσικά μέσα· δεν επιτρέπονται πρόσθετα. Η κατηγορία προϊόντος που είναι γνωστή ως ελαιόλαδο ορίζεται ως μείγμα ραφιναρισμένου ελαιολάδου και παρθένου ελαιολάδου. Στο τελικό προϊόν επιτρέπεται μόνο η προσθήκη μέγιστης ποσότητας 200 mg/kg συνολικής άλφα-τοκοφερόλης, προκειμένου να αντικατασταθεί η άλφα-τοκοφερόλη που απομακρύνεται κατά τη διάρκεια της ραφιναρίσματος· δεν επιτρέπεται η προσθήκη κανενός άλλου προϊόντος ή πρόσθετου».
«Τα μέλη της επιτροπής ζήτησαν από το Συμβούλιο Μελών του ΔΟΕ να επιστήσει την προσοχή των Μελών στις διατάξεις του προτύπου και να τα καλέσει να θεσπίσουν συγκεκριμένους εθνικούς κανονισμούς ώστε τα αρωματισμένα ελαιόλαδα να επισημαίνονται ως καρυκεύματα ή παρασκευάσματα», ανέφερε το ενημερωτικό δελτίο του ΔΟΕ.
Τιμές εξ οργανισμού για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
– Ισπανία: οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία συνεχίζουν να πέφτουν, ανέφερε επίσης η IOC, έχοντας φτάσει σε μέσο όρο τα 1,98 €/kg στα τέλη Μαΐου – σημειώνοντας πτώση άνω του ενός τετάρτου σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Το ραφιναρισμένο ελαιόλαδο ήταν περίπου 0,22 €/kg φθηνότερο από το εξαιρετικό παρθένο.
– Τυνησία: 2,28 ευρώ/κιλό στα τέλη Μαΐου – μείωση κατά 13% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν.
– Ελλάδα: κατά μέσο όρο περίπου 2,49 ευρώ/κιλό στα τέλη Μαΐου, αύξηση 6% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν.
– Ιταλία: οι τιμές άρχισαν να αυξάνονται τον Δεκέμβριο, φτάνοντας τα 3,61 ευρώ/κιλό στα τέλη Μαΐου – αύξηση 14% σε σχέση με πέρυσι και η υψηλότερη τιμή και στις τέσσερις χώρες τα τελευταία 32 μήνες. Η τιμή του ραφιναρισμένου ελαιολάδου παρουσίαζε πτωτική τάση και ήταν περίπου 1,70 ευρώ/κιλό φθηνότερη από την τιμή του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.
Αγορά επιτραπέζιων ελιών
Οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών αυξήθηκαν κατά 3% στις ΗΠΑ, αλλά μειώθηκαν κατά 13% στη Ρωσία, κατά 9% στη Βραζιλία, 4% στον Καναδά και 1% στην Αυστραλία κατά τους πρώτους έξι μήνες της καλλιεργητικής περιόδου 2013/14 (Οκτώβριος 2013–Μάρτιος 2014) σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο της προηγούμενης σεζόν.
Το ΔΟΕ στο Fancy Food Show της Νέας Υόρκης
Το ΔΣΕ διοργανώνει ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 30 Ιουνίου στο Summer Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη. «Μια εκδήλωση αυτού του είδους αποτελεί μοναδική ευκαιρία για τη διάδοση των πληροφοριών σχετικά με τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία», ανέφερε.
Και το επόμενο έτος, για πρώτη φορά, θα διοργανώσει δύο εκδόσεις του Βραβείου Ποιότητας «Mario Solinas», τον Ιανουάριο και τον Ιούνιο, «προκειμένου να προσελκύσει περισσότερες συμμετοχές από ευρύτερη γεωγραφική κάλυψη χωρών».