`Εκθέσεις του Συμβουλίου Ελαιολάδου για αρωματισμένα έλαια, πτώση στο παγκόσμιο εμπόριο - Olive Oil Times

Εκθέσεις του Συμβουλίου Ελαιολάδου για τα αρωματισμένα έλαια, πτώση στο παγκόσμιο εμπόριο

Ιούνιος 11, 2014
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι εισαγωγές ελαιολάδου και πυρηνελαίου μειώθηκαν σχεδόν κατά 8% σε επτά μεγάλες αγορές - μια ετήσια πτώση άνω των 23,000 τόνων, η τελευταία αγορά του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου ενημερωτικό δελτίο δείχνει.

Για το πρώτο εξάμηνο αυτής της σεζόν, Οκτώβριος-Μάρτιος, οι εισαγωγές αυξήθηκαν 6 τοις εκατό στη Ρωσία και 2 τοις εκατό στην Ιαπωνία, αλλά κάτω 28 τοις εκατό στην Κίνα, 12 τοις εκατό στη Βραζιλία, 9 τοις εκατό στην Αυστραλία, 8 τοις εκατό στον Καναδά και 7 τοις εκατό το Ηνωμένες Πολιτείες.

Σύμφωνα με τις επικαιροποιημένες προβλέψεις για το 2013/14, που δημοσιεύονται επίσης στο ενημερωτικό δελτίο, τα αποθέματα παγκόσμιας μεταφοράς στο τέλος της σεζόν το Σεπτέμβριο θα ανέλθουν σε 392,000 τόνους και 57,500 τόνους την περασμένη σεζόν. Άλλες αναθεωρημένες εκτιμήσεις για αυτή τη σεζόν είναι (σε ​​τόνους, με το 2012/13 ποσό σε παρενθέσεις): αποθέματα έναρξης 334,500 (908,000); παραγωγή 3.10m (2.42m); εισαγωγές 780,500 (843,500). κατανάλωση 3.03m (2.99m); και τις εξαγωγές 793,500 (840,000).

Αρωματισμένα έλαια: "πρέπει να φέρουν ετικέτα καρυκεύματα »

Όπως πρόσφατα αναφερθεί, το θέμα των αρωματισμένων ελαίων συζητήθηκε στη συνεδρίαση της συμβουλευτικής επιτροπής της ΔΟΕ στην Κροατία τον περασμένο μήνα. Μοιράζοντας λίγο περισσότερες λεπτομέρειες στο ενημερωτικό δελτίο του, η ΔΟΕ είπε την κοινή γνώμη "ήταν ότι αυτά τα έλαια πρέπει να ονομάζονται καρυκεύματα ή κάτι παρόμοιο και να μην εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του εμπορικού προτύπου της ΔΟΕ. "

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

"Σύμφωνα με το πρότυπο, το παρθένο ελαιόλαδο είναι το λάδι που εξάγεται απευθείας από τις ελιές με μηχανικά ή φυσικά μέσα. δεν επιτρέπονται πρόσθετα. Η κατηγορία του προϊόντος που είναι γνωστό ως ελαιόλαδο ορίζεται ως μείγμα εξευγενισμένου ελαιολάδου και παρθένου ελαιολάδου. Μόνο η προσθήκη μέγιστης ποσότητας 200 mg / kg ολικής α-τοκοφερόλης επιτρέπεται στο τελικό προϊόν για την αντικατάσταση της άλφα-τοκοφερόλης που εξαλείφεται κατά τη διύλιση. κανένα άλλο προϊόν ή πρόσθετο δεν μπορεί να προστεθεί. "

"Τα μέλη της επιτροπής ζήτησαν από το Συμβούλιο των Μελών της ΔΟΕ να επιστήσουν την προσοχή των Μελών στις διατάξεις του προτύπου και να τους καλέσει να εκδώσουν ειδικούς εγχώριους κανονισμούς για την επισήμανση αρωματισμένων ελαίων ως καρυκεύματα ή παρασκευάσματα », δήλωσε το ενημερωτικό δελτίο της ΔΟΕ.

Τιμές ex-mill για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

- Ισπανία: οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία εξακολουθούν να μειώνονται, ανέφερε επίσης η ΔΟΕ, έχοντας φτάσει κατά μέσο όρο 1.98 € / kg στα τέλη Μαΐου - κάτω από περισσότερο από το ένα τέταρτο την ίδια χρονιά. Το εξευγενισμένο ελαιόλαδο ήταν περίπου 0.22 € / kg φθηνότερο από το εξαιρετικό παρθένο.

- Τυνησία. 2.28 € / kg έως το τέλος Μαΐου - 13 τοις εκατό κάτω από μια σεζόν πριν.

- Ελλάδα: κατά μέσο όρο περίπου 2.49 € / kg στα τέλη Μαΐου, αύξηση 6% την περασμένη σεζόν.

- Ιταλία: οι τιμές άρχισαν να αυξάνονται τον Δεκέμβριο, φθάνοντας τα 3.61 € / kg στα τέλη Μαΐου - 14% αύξηση τον προηγούμενο χρόνο και τα υψηλότερα και από τις τέσσερις χώρες τους τελευταίους 32 μήνες. Η τιμή του εξευγενισμένου λαδιού μειώθηκε και διαμορφώθηκε περίπου στα 1.70 € / kg λιγότερο από την έξτρα παρθένο.

Πηγή: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου

Αγορά επιτραπέζιων ελιών

Οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών αυξήθηκαν 3 τοις εκατό στις ΗΠΑ, αλλά μειώθηκαν 13 τοις εκατό στη Ρωσία, 9 τοις εκατό στη Βραζιλία, 4 τοις εκατό στον Καναδά και 1 τοις εκατό στην Αυστραλία για τους πρώτους έξι μήνες της περιόδου καλλιέργειας 2013/14 (Οκτώβριος 2013 - Μάρτιος 2014 ) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο την περασμένη σεζόν.

IOC στο Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη

Η ΔΟΕ διοργανώνει εκπαιδευτικό σεμινάριο που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα στις 30 Ιουνίου στο Summer Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη. "Μια συγκέντρωση αυτού του τύπου είναι μια μοναδική ευκαιρία για τη διάδοση των πληροφοριών σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου », είπε.

Και το επόμενο έτος, για πρώτη φορά, θα πραγματοποιήσει δύο εκδόσεις του Βραβείου Ποιότητας του Mario Solinas, τον Ιανουάριο και τον Ιούνιο, "για να προσελκύσετε περισσότερες συμμετοχές από μια ευρύτερη γεωγραφική εξάπλωση χωρών. "


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις