Εκθέσεις του Συμβουλίου Ελαιολάδου για τα αρωματισμένα έλαια, πτώση στο παγκόσμιο εμπόριο

Οι εισαγωγές ελαιολάδου και πυρηνελαίου μειώθηκαν σχεδόν κατά 8% σε επτά μεγάλες αγορές - μια ετήσια πτώση άνω των 23,000 τόνων, η τελευταία αγορά του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου ενημερωτικό δελτίο δείχνει.

Για το πρώτο εξάμηνο αυτής της σεζόν, Οκτώβριος-Μάρτιος, οι εισαγωγές αυξήθηκαν 6 τοις εκατό στη Ρωσία και 2 τοις εκατό στην Ιαπωνία, αλλά κάτω 28 τοις εκατό στην Κίνα, 12 τοις εκατό στη Βραζιλία, 9 τοις εκατό στην Αυστραλία, 8 τοις εκατό στον Καναδά και 7 τοις εκατό το Ηνωμένες Πολιτείες.

Σύμφωνα με τις επικαιροποιημένες προβλέψεις για το 2013/14, που δημοσιεύονται επίσης στο ενημερωτικό δελτίο, τα αποθέματα παγκόσμιας μεταφοράς στο τέλος της σεζόν το Σεπτέμβριο θα ανέλθουν σε 392,000 τόνους και 57,500 τόνους την περασμένη σεζόν. Άλλες αναθεωρημένες εκτιμήσεις για αυτή τη σεζόν είναι (σε ​​τόνους, με το 2012/13 ποσό σε παρενθέσεις): αποθέματα έναρξης 334,500 (908,000); παραγωγή 3.10m (2.42m); εισαγωγές 780,500 (843,500). κατανάλωση 3.03m (2.99m); και τις εξαγωγές 793,500 (840,000).

Αρωματισμένα έλαια: ​"θα πρέπει να επισημαίνονται τα καρυκεύματα "

Όπως πρόσφατα αναφερθεί, το θέμα των αρωματισμένων ελαίων συζητήθηκε στη συνεδρίαση της συμβουλευτικής επιτροπής της ΔΟΕ στην Κροατία τον περασμένο μήνα. Μοιράζοντας λίγο περισσότερες λεπτομέρειες στο ενημερωτικό δελτίο του, η ΔΟΕ είπε την κοινή γνώμη ​"ήταν ότι αυτά τα έλαια πρέπει να ονομάζονται καρυκεύματα ή κάτι παρόμοιο και δεν εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του εμπορικού προτύπου της ΔΟΕ ».

"Σύμφωνα με το πρότυπο, το παρθένο ελαιόλαδο είναι το λάδι που εξάγεται απευθείας από τις ελιές με μηχανικά ή φυσικά μέσα. δεν επιτρέπονται πρόσθετα. Η κατηγορία του προϊόντος που είναι γνωστό ως ελαιόλαδο ορίζεται ως ένα μείγμα εξευγενισμένου ελαιολάδου και παρθένου ελαιολάδου. Μόνο η προσθήκη μέγιστης ποσότητας 200 mg / kg ολικής α-τοκοφερόλης επιτρέπεται στο τελικό προϊόν για την αντικατάσταση της άλφα-τοκοφερόλης που εξαλείφεται κατά τη διύλιση. κανένα άλλο προϊόν ή πρόσθετο δεν μπορεί να προστεθεί. "

"Τα μέλη της επιτροπής ζήτησαν από το Συμβούλιο των Μελών της ΔΟΕ να επιστήσουν την προσοχή των Μελών στις διατάξεις του προτύπου και να τους καλέσει να εκδώσουν ειδικούς εγχώριους κανονισμούς για την επισήμανση αρωματισμένων ελαίων ως καρυκεύματα ή παρασκευάσματα », δήλωσε το ενημερωτικό δελτίο της ΔΟΕ.

Τιμές ex-mill για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

- Ισπανία: οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία εξακολουθούν να μειώνονται, ανέφερε επίσης η ΔΟΕ, έχοντας φτάσει κατά μέσο όρο 1.98 € / kg στα τέλη Μαΐου - κάτω από περισσότερο από το ένα τέταρτο την ίδια χρονιά. Το εξευγενισμένο ελαιόλαδο ήταν περίπου 0.22 € / kg φθηνότερο από το εξαιρετικό παρθένο.

- Τυνησία. 2.28 € / kg έως τα τέλη Μαΐου - 13 τοις εκατό κάτω από μια σεζόν πριν.

- Ελλάδα: κατά μέσο όρο περίπου 2.49 € / kg στα τέλη Μαΐου, αύξηση 6% την περασμένη σεζόν.

- Ιταλία: οι τιμές άρχισαν να αυξάνονται τον Δεκέμβριο, φθάνοντας στα € 3.61 / kg στα τέλη Μαΐου - 14% σε σχέση με πέρυσι και το υψηλότερο από τις τέσσερις χώρες τους τελευταίους 32 μήνες. Η τιμή του ραφιναρισμένου πετρελαίου μειώθηκε και ανήλθε σε περίπου 1.70 ευρώ / kg λιγότερο από τον εξαιρετικά παρθένο βαθμό.

Αγορά επιτραπέζιων ελιών

Οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών αυξήθηκαν 3 τοις εκατό στις ΗΠΑ, αλλά μειώθηκαν 13 τοις εκατό στη Ρωσία, 9 τοις εκατό στη Βραζιλία, 4 τοις εκατό στον Καναδά και 1 τοις εκατό στην Αυστραλία για τους πρώτους έξι μήνες της περιόδου συγκομιδής 2013/14 (Οκτώβριος 2013 - Μάρτιος 2014 ) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο την περασμένη σεζόν.

ΔΟΕ στο Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη

Η ΔΟΕ διοργανώνει εκπαιδευτικό σεμινάριο που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα στις 30 Ιουνίου στο Summer Fancy Food Show στη Νέα Υόρκη. ​"Μια συγκέντρωση αυτού του τύπου είναι μια μοναδική ευκαιρία να διαδώσουμε τα νέα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου », είπε.

Και το επόμενο έτος, για πρώτη φορά, θα πραγματοποιήσει δύο εκδόσεις του Βραβείου Ποιότητας του Mario Solinas, τον Ιανουάριο και τον Ιούνιο, ​"για να προσελκύσετε περισσότερες συμμετοχές από μια ευρύτερη γεωγραφική εξάπλωση χωρών. "

• Δελτίο αγοράς της ΔΟΕ Μαΐου 2014 (αριθ. 83)