Οι ιταλικές αγροικίες επιδιώκουν την αναζωογόνηση του τουρισμού μετά την πανδημία
Μια ένωση Ιταλών αγροτών προειδοποιεί ότι ο κλάδος ενδέχεται να υποστεί απώλειες ύψους 1 δισεκατομμυρίου ευρώ το 2020. Καθώς χαλαρώνουν τα μέτρα περιορισμού της κυκλοφορίας, οι αγροικίες αναζητούν νέους τρόπους για να προσελκύσουν τουρίστες με ασφάλεια.
Τα διάσημα αγροκτήματα που διανθίζουν τα γραφικά τοπία της Ιταλίας, από την Απουλία έως τη Λιγουρία, έχουν σημειώσει πτώση 80% στον αριθμό των επισκεπτών λόγω της πανδημίας του Covid-19.
Προερχόμενοι από μερικά από τα πιο φημισμένα ιταλικά ελαιόλαδα και κρασιά, οι δημοφιλείς τουριστικοί προορισμοί έχουν πληγεί σοβαρά από τα μέτρα για τον περιορισμό της εξάπλωσης της νόσου.
Αν δεν αντιστρέψουμε την κατάσταση τώρα, ο τομέας κινδυνεύει να χάσει 1 δισεκατομμύριο ευρώ το 2020.
Τώρα που τα μέτρα αυτά χαλαρώνουν, οι αγροικίες και οι τοπικές αρχές συνεργάζονται για να φέρουν ξανά τους Ιταλούς και τους ξένους τουρίστες σε αυτούς τους παραδοσιακούς προορισμούς διακοπών.
Η ένωση αγροτών Coldiretti, εν τω μεταξύ, προειδοποίησε ότι τα απογοητευτικά αριθμητικά στοιχεία της άνοιξης για τον αγροτουρισμό μπορεί να είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τον Covid-19«Η Ιταλία φιλοξενεί 24.000 αγροτουριστικά καταλύματα σε όλες τις περιφέρειές της», ανέφερε η Coldiretti σε δήλωσή της. «Προσφέρουν περισσότερα από 250.000 κρεβάτια και πάνω από 440.000 θέσεις σε εστιατόρια.» Το 2019, τα αγροτουριστικά καταλύματα δέχτηκαν 14 εκατομμύρια επισκέπτες, με το 59% να προέρχεται από το εξωτερικό.
«Αν δεν αντιστρέψουμε την κατάσταση τώρα, ο τομέας κινδυνεύει να χάσει 1 δισεκατομμύριο ευρώ (1,1 δισεκατομμύρια δολάρια) το 2020», δήλωσε η Coldiretti.
Οι αγροτουριστικές μονάδες διαθέτουν χρήσιμα χαρακτηριστικά όσον αφορά την πρόληψη του ιού, σε σύγκριση με πολλά άλλα εστιατόρια, ξενοδοχεία και χώρους διακοπών, επισήμανε η ομάδα.
«Οι αγροικίες μπορούν να βασίζονται σε ευρύχωρους υπαίθριους χώρους για τις εστιατορικές τους δραστηριότητες, συνήθως δεν προσφέρουν πολλά κρεβάτια για τους επισκέπτες που διανυκτερεύουν και είναι πιθανώς τα καλύτερα και ευκολότερα μέρη όπου μπορούν να εφαρμοστούν μέτρα ασφαλείας — όπου οι οικογένειες μπορούν να είναι ασφαλείς εκτός του σπιτιού τους», δήλωσε η Coldiretti.
Τα μοναδικά χαρακτηριστικά τους θα μπορούσαν να διαδραματίσουν κρίσιμο ρόλο στην επανεκκίνηση του τουρισμού στις περιοχές του ελαιολάδου και του κρασιού, γι' αυτό και πολλοί επιχειρηματίες του αγροτουρισμού έχουν υποβάλει αίτηση για να συμπεριληφθούν σε μια νέα κυβερνητική ιστοσελίδα αφιερωμένη στον ιταλικό αγροτουρισμό.
Ο κατάλογος διαχειρίζεται από το ιταλικό Υπουργείο Γεωργίας και παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά, τις προσφερόμενες υπηρεσίες, την ιστορία και τα μέτρα ασφαλείας που λαμβάνονται από κάθε αγροτουριστική μονάδα.
«Τα αγροτουριστικά καταλύματα διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο, καθώς προωθούν τον τουρισμό στην περιοχή τους, όπως στα κοντινά μικρά και αρχαία χωριά, όπου παράγεται το 92% των ιταλικών αγροδιατροφικών ειδικοτήτων», δήλωσε ο Ντιέγκο Σκαραμούζα, πρόεδρος της ένωσης αγροτουριστικών καταλυμάτων της Coldiretti, Terranostra.
Ο Scaramuzza διαχειρίζεται έναν ξεχωριστό ιστότοπο καταλόγου αγροτουριστικών καταλυμάτων, το Campagna Amica (που σημαίνει «φιλική ύπαιθρος» στα ιταλικά). Τα αγροτουριστικά εστιατόρια δεν προωθούν μόνο τοπικές σπεσιαλιτέ, αλλά συχνά είναι και οι παραγωγοί ορισμένων από τα πιο φημισμένα γαστρονομικά προϊόντα της Ιταλίας.
Ο ρόλος που διαδραματίζουν αυτά τα αγροκτήματα στην αναζωογόνηση της οικονομίας επισημάνθηκε από την υπουργό Γεωργίας, Teresa Bellanova, η οποία πέρασε μερικές ημέρες επισκεπτόμενη ενεργά πολλά από αυτά τα μέρη για να κατανοήσει καλύτερα πώς αντιμετωπίζουν τις συνέπειες της Covid-19.
Σε ένα tweet, η Υπουργός μίλησε για τα όμορφα αγροκτήματα του νότου κατά τη διάρκεια της επίσκεψής της στο Sante Le Muse, στην περιοχή της Απουλίας, ένα αγρόκτημα που ειδικεύεται στην παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου και στην παροχή οικογενειακών διακοπών.
«Περάσαμε δύσκολους μήνες. Μια αγροικία δεν είναι κάτι που μπορείς απλά να κλείσεις», δήλωσε η Φαμπιάνα Ρένζο, ιδιοκτήτρια του Sante Le Muse, στην Olive Oil Times. «Υπάρχουν ζώα που πρέπει να φροντίσουμε, χωράφια, δέντρα, και αυτό συμβαίνει είτε έρχονται επισκέπτες είτε όχι».
«Έπρεπε να αντιμετωπίσουμε σοβαρή αβεβαιότητα, έπρεπε να αντιμετωπίσουμε έξοδα χωρίς έσοδα», πρόσθεσε. «Αλλά τώρα, με το τέλος του lockdown, λαμβάνουμε τηλεφωνήματα, αιτήματα για πληροφορίες και κρατήσεις».
Το Sante Le Muse παράγει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από 700 δέντρα των τοπικών και αρχαίων ποικιλιών Ogliarola και Cellina. Η Renzo, όπως πολλοί ιδιοκτήτες αγροκτημάτων, υποδέχεται τώρα τους πρώτους της επισκέπτες μετά την Covid-19.
Για την επερχόμενη καλοκαιρινή σεζόν, οι ιδιοκτήτες αγροτουριστικών καταλυμάτων σχεδιάζουν μια σειρά από νέες δραστηριότητες, αξιοποιώντας τον χώρο μέσα στους αμπελώνες και τους ελαιώνες τους.
Στη βόρεια επαρχία του Μπέργκαμο, που ήταν το επίκεντρο της επιδημίας Covid-19 στην Ιταλία, οι αγροτουριστικές μονάδες προωθούν πλέον τις αγροτικές δραστηριότητές τους, τονίζοντας παράλληλα τα νέα μέτρα ασφαλείας που έχουν επιβληθεί.
Εκτός από τις εφαρμογές για κινητά για τη λήψη των μενού των αγροτουριστικών καταλυμάτων, ώστε να μην αγγίζεται το παραδοσιακό έντυπο μενού του εστιατορίου, οι ιδέες μάρκετινγκ κατά του ιού περιλαμβάνουν επίσης το «πικνίκ των αγροτών», το οποίο συνίσταται στη διανομή ενός κουτιού γεμάτου με αναλώσιμα σκεύη και έτοιμες προς κατανάλωση τοπικές σπεσιαλιτέ. Αυτές μπορούν να απολαύονται ενώ περνάτε χρόνο στους ελαιώνες με φίλους και οικογένεια – όχι μέσα σε κλειστό χώρο.
«Φυσική απόσταση, ασφάλεια και νέες ιδέες είναι οι λέξεις-κλειδιά για την εποχή μετά τον Covid-19 για τα ιταλικά αγροκτήματα», κατέληξε η Coldiretti.