Ιταλία Φόβοι που τρέχουν από το ελαιόλαδο Μέχρι τον Απρίλιο

Ο ασυνήθιστος καιρός, το Xylella fastidiosa και η απομάκρυνση των αρχαίων δέντρων για τον αγωγό Trans-Adriatic στην Puglia, οδήγησαν την παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία να περάσει σε χαμηλά επίπεδα για το έτος 25.

Φεβρουάριος 21, 2019
Από τη Julie Al-Zoubi

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μετά από μια καταστροφική συγκομιδή ελιάς στην οποία οι αποδόσεις μειώθηκαν σε χαμηλά επίπεδα 25 ετών, υπήρξαν αναφορές ότι η Ιταλία ενδέχεται να εξαντλήσει το ελαιόλαδο σε μήνες.

Διακινδυνεύουμε να χάσουμε για πάντα την ευκαιρία να καταναλώσουμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ιταλίας, το οποίο θα έχει καταστροφικές συνέπειες για την οικονομία, την απασχόληση, την υγεία και την ύπαιθρο.- Εκπρόσωπος της Coldiretti

"Κινδυνεύουμε να χάσουμε για πάντα την ευκαιρία να καταναλώσουμε ιταλικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο θα έχει καταστροφικές επιπτώσεις στην οικονομία, την απασχόληση, την υγεία και την ύπαιθρο », δήλωσε στους The Times το ιταλικό αγροτικό λόμπι, Coldiretti.

Η παραγωγή ελαιολάδου της Ιταλίας μειώθηκε σε τόνους 185,000 σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Αγροτικών Προϊόντων (ISMEA).

Οι καταναλωτές, οι οποίοι αισθάνθηκαν το πλήγμα καθώς οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 31 τοις εκατό τον περασμένο μήνα, θα μπορούσαν να παραμείνουν υψηλοί και ξηροί μέχρι τον Απρίλιο και οι παραγωγοί αναγκάστηκαν να συμπληρώσουν το ελαιόλαδο της Τυνησίας.

Δείτε επίσης: Διμερής αδριατικός αγωγός

Μια έλλειψη ελαιολάδου θα μπορούσε να σταματήσει την παραδοσιακή πίτσα που στριφογυρίζει στη Νάπολη επειδή όπως είπε ο Enzo Coccia, είπε ένας κύριος Neapolitan pizzaiolo Olive Oil Times, ένα ελαφρύ, υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της πίτσας Neapolitan από το 1900.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

"Στη La Notizia χρησιμοποιώ μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο DOP της ακτής του Σορέντο ή του Σαλέρνο Χιλς, αλλά μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε ένα καλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από την Τοσκάνη, τη Σικελία ή τη Λιγουρία », δήλωσε η Coccia.

Οι ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των έντονων βροχών και της πρώιμης έναρξης του χειμώνα, συνέβαλαν στη φτωχή συγκομιδή της Ιταλίας μαζί με μια συνεχή μάχη ενάντια σε θανάσιμα Xylella fastidiosa που έχει καταστρέψει πολλούς από τους ελαιώνες του.

Οι αρχαίοι ελαιώνες της Απουλίας που παράγουν περίπου το 50 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας είδαν αποδόσεις πτώση κατά περίπου 65% αυτη την εποχη. Οι αγρότες στην περιοχή αντιμετωπίστηκαν το πρόσθετο χτύπημα της παρακολούθησης ως μέχρι 10,000 αρχαία ελαιόδενδρα ξεριζώθηκαν για να κάνουν το δρόμο για την αμφιλεγόμενη Αγωγός Trans Adriatic (TAP). Οι προσφυγές και οι διαμαρτυρίες απέτυχαν να σταματήσουν το έργο, αλλά καθυστέρησαν την εργασία τους έως το 2017.

"Είναι δραματικό εδώ, το ελαιόλαδο μας έχει υπέροχη ποιότητα από δύο χρόνια, αλλά κάποιος θέλει να τα καταστρέψει », δήλωσε η Olina Oil Times, κάτοικος και ισχυρός υποστηρικτής του κινήματος NOTAP, Sabina Giese.

"Στην περιοχή μας υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το πετρέλαιο και τα ελαιόδεντρα χρειάζονται προστασία ", πρόσθεσε. "Η TAP ξεριζώνει περισσότερα από 10,000 ελαιόδεντρα μεταξύ Melendugno και Mesagne. "

Ο Giese ισχυρίστηκε επίσης ότι, όταν το ΤΑΡ τρυπάει σήμερα, το έδαφος έχει δηλητηριαστεί από αρσενικό και εξασθενές χρώμιο. Olive Oil Times δεν μπόρεσε να επαληθεύσει ανεξάρτητα αυτόν τον ισχυρισμό.

Ένας εκπρόσωπος της TAP είπε στο παρελθόν στην Olive Oil Times ότι τα ξεριζωμένα δέντρα έπρεπε να φροντίζονται προσωρινά σε φυτώρια και τα δέντρα που βρέθηκαν να έχουν μολυνθεί με Xylella θα καταστραφούν αντί να μετεγκατασταθούν. Η TAP έχει επίσης δηλώσει ότι δεσμεύεται "αποφυγή, ελαχιστοποίηση και μετριασμός τυχόν αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον. "

Ο Giese κατηγορεί την κυβέρνηση και πιστεύει ότι η βαριά προσέγγιση, η οποία ανάγκασε τους ελαιοκαλλιεργητές της Puglian να χρησιμοποιούν ισχυρά φυτοφάρμακα και έπεσαν μολυσμένα δέντρα ή να αντιμετωπίσουν τεράστια πρόστιμα, ήταν μια στρατηγική για την αντικατάσταση τοπικών ποικιλιών ελαιόδεντρων με υπερπαραγωγούς πετρελαίου που απαιτούν τεράστιες ποσότητες νερού καθώς και ακριβά διατροφή και θεραπείες για να ευδοκιμήσουν.

"Η Xylella καταστρέφει επίσης τα δέντρα μας ", ανέφερε ο Giese. "Θα υπήρχε ένας φυσικός τρόπος για να θεραπεύσουμε τα δέντρα, αλλά η κυβέρνηση επιβάλλει τη χρήση πολύ ισχυρών φυτοφαρμάκων για να σκοτώσει το βακτήριο με τεράστιες συνέπειες για το περιβάλλον και να ελέγξει ποια δέντρα πρέπει να φυτευτούν μετά την εξαφάνιση των τοπικών μας φυσικών ελιών ».

Νωρίτερα φέτος, η Assitol, η ένωση των Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου, τόνισε τους αγώνες που επέφερε η παραδοσιακή προσέγγιση της Ιταλίας στην παραγωγή ελαιολάδου με το υψηλό κόστος και την αποτυχία επέκτασης και ικανοποίησης των απαιτήσεων.





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις