Επιχείρηση

Ιταλία Φόβοι που τρέχουν από το ελαιόλαδο Μέχρι τον Απρίλιο

Ο ασυνήθιστος καιρός, το Xylella fastidiosa και η απομάκρυνση των αρχαίων δέντρων για τον αγωγό Trans-Adriatic στην Puglia, οδήγησαν την παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία να περάσει σε χαμηλά επίπεδα για το έτος 25.

Φεβρουάριος 21, 2019
Από τη Julie Al-Zoubi

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μετά από μια καταστροφική συγκομιδή ελαιοκάρπου στην οποία οι αποδόσεις μειώθηκαν σε χαμηλό 25 ετών, έχουν αναφερθεί ότι η Ιταλία μπορεί να εξαντλήσει το ελαιόλαδο σε μήνες.

Διακινδυνεύουμε να χάσουμε για πάντα την ευκαιρία να καταναλώσουμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ιταλίας, το οποίο θα έχει καταστροφικές συνέπειες για την οικονομία, την απασχόληση, την υγεία και την ύπαιθρο.- εκπρόσωπος του Coldiretti

"Διακινδυνεύουμε για πάντα να χάσουμε την ευκαιρία να καταναλώσουμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Ιταλίας, το οποίο θα έχει καταστροφικές συνέπειες για την οικονομία, την απασχόληση, την υγεία και την ύπαιθρο ", δήλωσε ο The Coldiretti.

Η παραγωγή ελαιολάδου της Ιταλίας μειώθηκε σε 185,000 τόνους σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε το Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Αγροτικών και Τροφίμων (ISMEA).

Οι καταναλωτές, που αισθάνθηκαν το χτύπημα καθώς οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 31% τον περασμένο μήνα, θα μπορούσαν να παραμείνουν υψηλές και ξηρές μέχρι τον Απρίλιο και οι παραγωγοί αναγκάστηκαν να αναπληρώσουν το ελαιόλαδο της Τυνησίας.

Δείτε περισσότερα για: Διμερής αδριατικός αγωγός

Μια έλλειψη ελαιολάδου θα μπορούσε να σταματήσει την παραδοσιακή πίτσα που στροβιλίζεται στη Νάπολη επειδή, όπως είπε ο Enzo Coccia, ένας κύριος ναπολιτάνικος πίτσα Olive Oil Times, ένα ελαφρύ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας αποτελούσε βασικό συστατικό της ναπολιτάνικης πίτσας από το 1900.

Διαφήμιση

"Στο La Notizia χρησιμοποιώ μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο DOP της ακτής του Sorrento ή του Salerno Hills, αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από την Τοσκάνη, τη Σικελία ή τη Λιγουρία ", δήλωσε ο Coccia.

Οι ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες, συμπεριλαμβανομένων των έντονων βροχών και της πρώιμης έναρξης του χειμώνα, συνέβαλαν στη φτωχή συγκομιδή της Ιταλίας μαζί με μια συνεχή μάχη ενάντια σε θανάσιμα Xylella fastidiosa που έχει καταστρέψει πολλούς από τους ελαιώνες της.

Οι αρχαίοι ελαιώνες της Απουλίας που παράγουν περίπου το 50 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας είδαν αποδόσεις πτώση κατά περίπου 65% αυτη την εποχη. Οι αγρότες στην περιοχή αντιμετωπίστηκαν το πρόσθετο πλήγμα της παρακολούθησης, καθώς έως και 10,000 αρχαίοι ελαιώνες ξεριζώθηκαν για να εγκαταλείψουν το αμφιλεγόμενο Αγωγός Trans Adriatic (TAP). Οι προσφυγές και οι διαμαρτυρίες απέτυχαν να σταματήσουν το έργο αλλά καθυστέρησαν την εργασία μέχρι το 2017.

"Είναι δραματικό εδώ τώρα, το ελαιόλαδο μας έχει υπέροχη ποιότητα από δύο χρόνια, αλλά κάποιος θέλει να τα καταστρέψει "δήλωσε για τους κατοίκους της περιοχής και ισχυρό υποστηρικτή του κινήματος NOTAP, Sabina Giese Olive Oil Times.

"Στην περιοχή μας υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το πετρέλαιο και τα ελαιόδεντρα χρειάζονται προστασία ", πρόσθεσε. "Η TAP ξεριζώνει περισσότερα από 10,000 ελαιόδεντρα μεταξύ Melendugno και Mesagne. "

Ο Giese ισχυρίστηκε επίσης ότι, όταν το ΤΑΡ τρυπάει σήμερα, το έδαφος έχει δηλητηριαστεί από αρσενικό και εξασθενές χρώμιο. Olive Oil Times δεν μπόρεσε να επαληθεύσει αυτοτελώς τον ισχυρισμό αυτό.

Έχει μιλήσει προηγουμένως ένας εκπρόσωπος του TAP Olive Oil Times ότι τα ξεριζωμένα δέντρα έπρεπε να φροντίζονται προσωρινά σε φυτώρια και ότι τα δέντρα που βρέθηκαν να έχουν μολυνθεί από το Xylella θα καταστράφηκαν αντί να μεταφερθούν. Η TAP έχει επίσης δηλώσει ότι δεσμεύεται "αποφεύγοντας, ελαχιστοποιώντας και μετριάζοντας τις αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. "

Ο Giese κατηγορεί την κυβέρνηση και πιστεύει ότι η αυστηρή προσέγγιση, η οποία ανάγκασε τους αγρότες της Puglian να χρησιμοποιούν έντονα φυτοφάρμακα και έπεσαν μολυσμένα δέντρα ή αντιμετωπίζουν μαζικά πρόστιμα, ήταν μια στρατηγική για την αντικατάσταση τοπικών ποικιλιών ελαιοδένδρων με υπερβολικά εντατικούς παραγωγούς πετρελαίου που απαιτούν τεράστιες ποσότητες νερού καθώς και δαπανηρή διατροφή και θεραπείες για να ευδοκιμήσουν.

"Η Xylella καταστρέφει επίσης τα δέντρα μας ", ανέφερε ο Giese. "Θα υπήρχε ένας φυσικός τρόπος να θεραπευθούν τα δέντρα αλλά η κυβέρνηση επιβάλλει τη χρήση πολύ ισχυρών φυτοφαρμάκων για να σκοτώσει το βακτήριο με τεράστιες συνέπειες για το περιβάλλον και να ελέγξει τι δέντρα πρέπει να φυτευτούν μετά την εξαφάνιση των τοπικών μας φυσικών ελαιόδεντρων ».

Νωρίτερα φέτος η Assitol, η ένωση Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου, τόνισε τους αγώνες που προκαλούνται από την παραδοσιακή προσέγγιση της Ιταλίας στην παραγωγή ελαιολάδου με το υψηλό κόστος και την αποτυχία επέκτασης και ικανοποίησης των απαιτήσεων.





Σχετικές ειδήσεις