Η μείωση της παραγωγής στην Ελλάδα αποδίδεται στις καιρικές συνθήκες
Λόγω της παρατεταμένης καύσωνας και των επιθέσεων από μύγες, η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα προβλέπεται να μειωθεί κατά 17%, ενώ στην Ιταλία η μείωση θα είναι υπερδιπλάσια. Ωστόσο, η Ελλάδα παραμένει χώρα με πλεόνασμα, διαθέτοντας πιστό πελατολόγιο και ισχυρό εξαγωγικό δυναμικό.
Με την επίσημη έναρξη της ελληνικής ελαιοκομικής περιόδου, η τιμή του ελαιολάδου βρισκόταν σε ικανοποιητικά επίπεδα, ωστόσο η παραγωγή παρουσίαζε πτώση, γεγονός που οδήγησε σε μείωση της κατανάλωσης.
Οι αρχικές προβλέψεις για το ελαιόλαδο έδειχναν ότι η Ελλάδα, με ετήσια παραγωγή που ξεπέρασε τις 300.000 τόνους τα τελευταία δύο χρόνια, θα παρουσίαζε σχετικά μειωμένη παραγωγή φέτος. Οι πρώτες εκτιμήσεις έκαναν λόγο για παραγωγή που θα κυμαινόταν μεταξύ 240.000 και 250.000 τόνων.
Η μειωμένη παραγωγή θα δημιουργήσει πιέσεις τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα.
Οι ειδικοί προβλέπουν πλέον ότι η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί ακόμη περισσότερο. «Αναμένουμε ετήσια παραγωγή περίπου 200.000 τόνων και μείωση της μέσης κατανάλωσης κατά 20 έως 25 τοις εκατό», δήλωσε ο Γιώργος Οικονόμου, γενικός διευθυντής της Ένωσης Ελλήνων Βιομηχάνων και Μεταποιητών Ελαιολάδου (Sevitel) και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του επιστημονικού, μη κερδοσκοπικού οργανισμού Φιλάιος.
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της ελαιοσυγκομιδής του 2016
«Αυτό είναι το άμεσο αποτέλεσμα διαφόρων παραγόντων, με σημαντικότερο τις κλιματολογικές συνθήκες, δηλαδή την παρατεταμένη ζέστη και τις αυξημένες θερμοκρασίες των προηγούμενων μηνών, καθώς και τις προσβολές από τη μύγα της ελιάς κατά την άνθηση, ιδίως κατά την περίοδο του Πάσχα», δήλωσε ο κ. Οικονόμου στην Olive Oil Times
«Από την άλλη πλευρά, η γειτονική Ιταλία, γίγαντας και ανταγωνιστής στον τομέα του ελαιολάδου, έχει υποστεί ακόμη χειρότερη προσβολή από τη μύγα», είπε ο Οικονόμου. Πράγματι, διεθνείς οργανισμοί προβλέπουν πτώση κατά 49% στην ετήσια παραγωγή ελαιολάδου της Ιταλίας, σε αντίθεση με τη μείωση κατά 17% στην ελληνική.
Σε γενικές γραμμές, οι πτωτικές τάσεις στην παραγωγή ελαιολάδου δεν περιορίζονται στην Ιταλία ή στη λεκάνη της Μεσογείου συνολικά (για παράδειγμα, η ετήσια παραγωγή της Πορτογαλίας αναμένεται επίσης να μειωθεί κατά 4%).
Η προσφορά ελαιολάδου στην Ευρώπη, η οποία αντιπροσωπεύει το 78% της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου, θα συρρικνωθεί κατά 17% φέτος, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο θα σημειωθεί πτώση 14% στην ετήσια παραγωγή του «υγρού χρυσού», τουλάχιστον σε σύγκριση με τα επίπεδα του περασμένου έτους.
Γιώργος Οικονόμου
«Στην Ελλάδα, αυτή η μειωμένη παραγωγή θα δημιουργήσει πιέσεις τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα του ελαιολάδου», δήλωσε ο κ. Οικονόμου. «Ωστόσο, η Ελλάδα κατατάσσεται ως χώρα με πλεόνασμα, οπότε τα προβλήματα δεν είναι ανυπέρβλητα».
«Η Ελλάδα διακρίνεται για την πιστή πελατειακή της βάση, τους πιστούς εμπόρους της, όπως προτιμώ να τους αποκαλώ, αλλά η αγορά επεκτείνεται. Για να σας δώσω μια καλύτερη εικόνα, αρχικά μόνο η ελληνική ομογένεια, για παράδειγμα οι Έλληνες της Αστόριας, αγόραζαν εξαγόμενο ελληνικό ελαιόλαδο. Τώρα, μπορείτε να βρείτε τις εξαγωγές μας σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ που δεν έχουν σχέση με την ελληνική διασπορά».
Ο διευθυντής της Sevitel τόνισε ότι η ελληνική αγορά ελαιολάδου προχωρά σταθερά μπροστά και μίλησε για τα σχέδια του συλλόγου να εδραιώσει την τυποποίηση του ελληνικού ελαιολάδου. Τέλος, ανέφερε ότι ο τομέας θα απογειωθεί αν το κράτος εξετάσει με μεγαλύτερο ενθουσιασμό, μεταξύ άλλων, το θέμα της διεθνούς εκστρατείας για το ελαιόλαδο, αλλά και αν οι Έλληνες παραγωγοί συντονίσουν τις ενέργειές τους, ακολουθώντας τα βήματα χωρών όπως η Ισπανία.