Η παραγωγή ελαιολάδου στην Καλιφόρνια φτάνει τους 13,300 τόνους

Εάν η Καλιφόρνια ήταν χώρα, θα κατατάσσονταν μεταξύ της Αλβανίας και του Λιβάνου όσον αφορά την ετήσια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία υπολογίζεται σε 13,300 τόνους φέτος, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα το California Olive Oil Council (COOC).
Δείτε επίσης:Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής ελιάς του 2016
Ενώ η παραγωγή ελαιολάδου βρίσκεται επίσης σε άλλες πολιτείες, όπως το Τέξας, η Φλόριντα, η Τζόρτζια και η Αριζόνα, ο κύριος όγκος του αμερικανικού ελαιολάδου προέρχεται από την Καλιφόρνια και ο σημερινός αριθμός είναι σύμφωνος με Προβλέψεις Νοεμβρίου 2015 από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου που προέβλεπε 14 εκατομμύρια τόνους αμερικανικής παραγωγής για την περίοδο 2015/16.

Οι προμηθευτές του κράτους αντιπροσωπεύουν τώρα το 5.8% του ελαιολάδου που καταναλώνεται στις ΗΠΑ, δήλωσε η COOC σε δήλωση. μια δραματική αύξηση από το μερίδιο αγοράς του 2 τοις εκατό πριν από λίγα χρόνια.

Ταυτόχρονα, οι γίγαντες του ελαιολάδου, όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα, βιώνουν σταγόνες στην παραγωγή αυτή τη σεζόν λόγω της συμβολής των κλιματολογικών παραγόντων, των προσβολών της μύγας των φρούτων και της κυκλικής ύφεσης Η Ιταλία, ειδικότερα, αναμένεται να δει τη μισή παραγωγή του προηγούμενου έτους.

Ενώ τα στοιχεία αποκαλύπτουν μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία έτοιμη να συλλάβει ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο κομμάτι της δεύτερης μεγαλύτερης αγοράς ελαιολάδου στον κόσμο, δεν ήταν εύκολο για τους παραγωγούς στο κράτος. Ένα παθογόνο παρόμοιο με αυτό ​"ταύροι μάτι σήψη " άρχισε να εξαπλώνεται μεταξύ των ελαιώνων που χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή πετρελαίου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και επιθετικό ανταγωνισμό οδήγησε σε υψηλότερες τιμές φρούτων.

Αλλά μέσα στην αυξανόμενη αμερικανική όρεξη υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο η προοπτική για τους παραγωγούς της Καλιφόρνιας είναι φωτεινή, δήλωσε η COOC, η οποία ήταν πρόσφατα απονεμήθηκε μια τρίτη επιχορήγηση 357,000 δολαρίων από το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Καλιφόρνια (CDFA).

Ο εκτελεστικός διευθυντής της COOC, Patricia Darragh, δήλωσε: ​"Το βραβείο θα ενισχύσει συνολικά τη γεωργία της Καλιφόρνιας με την οικοδόμηση συνεργασιών που θα προωθήσουν την τεράστια σημασία τόσο του τομέα του ελαιολάδου όσο και της συνολικής γεωργικής κοινότητας ».