Η παραγωγή ελαιολάδου στην Καλιφόρνια φτάνει τις 13.300 τόνους

Αν η Καλιφόρνια ήταν χώρα, θα κατατασσόταν μεταξύ της Αλβανίας και του Λιβάνου όσον αφορά την ετήσια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία εκτιμάται ότι θα ανέλθει φέτος σε 13.300 τόνους, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε σήμερα το California Olive Oil Council (COOC).
Δείτε επίσης: Πλήρης κάλυψη της ελαιοσυγκομιδής του
2016 Ενώ η παραγωγή ελαιολάδου πραγματοποιείται και σε άλλες πολιτείες, όπως το Τέξας, η Φλόριντα, η Γεωργία και η Αριζόνα, το μεγαλύτερο μέρος του αμερικανικού ελαιολάδου προέρχεται από την Καλιφόρνια, και τα σημερινά στοιχεία συνάδουν με την πρόβλεψη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου του Νοεμβρίου 2015 , που προέβλεπε 14 εκατομμύρια τόνους αμερικανικής παραγωγής για την περίοδο 2015/16.

Οι προμηθευτές της πολιτείας αντιπροσωπεύουν πλέον το 5,8% του ελαιολάδου που καταναλώνεται στις ΗΠΑ, ανέφερε το COOC σε δήλωσή του, μια δραματική αύξηση σε σχέση με το μερίδιο αγοράς του 2% που κατείχε μόλις πριν από λίγα χρόνια.

Ταυτόχρονα, οι γίγαντες του ελαιολάδου, όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα, αντιμετωπίζουν πτώση της παραγωγής αυτή τη σεζόν λόγω συνδυασμού κλιματικών παραγόντων, προσβολών από μύγες των φρούτων και κυκλικών υφέσεων. Η Ιταλία, ειδικότερα, αναμένεται να σημειώσει παραγωγή ίση με το μισό της περσινής.

Ενώ τα στοιχεία αποκαλύπτουν μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία έτοιμη να κατακτήσει ένα ολοένα και μεγαλύτερο μερίδιο της δεύτερης μεγαλύτερης αγοράς ελαιολάδου στον κόσμο, δεν ήταν εύκολο για τους παραγωγούς της πολιτείας. Ένα παθογόνο παρόμοιο με τη «σήψη του μάτι του ταύρου» άρχισε να εξαπλώνεται μεταξύ των ποικιλιών ελιάς που χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή ελαιολάδου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ενώ ο έντονος ανταγωνισμός οδήγησε σε αύξηση των τιμών των καρπών.

Ωστόσο, εν μέσω της αυξανόμενης ζήτησης των Αμερικανών για ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, οι προοπτικές για τους παραγωγούς της Καλιφόρνιας είναι ευοίωνες, σύμφωνα με το COOC, το οποίο πρόσφατα έλαβε τρίτη επιχορήγηση ύψους 357.000 δολαρίων από το Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας της Καλιφόρνιας (CDFA).

Η εκτελεστική διευθύντρια του COOC, Patricia Darragh, δήλωσε: «Η επιχορήγηση θα ενισχύσει τη γεωργία της Καλιφόρνιας συνολικά, δημιουργώντας συνεργασίες που θα προωθήσουν την τεράστια σημασία τόσο του τομέα του ελαιολάδου όσο και της γεωργικής κοινότητας συνολικά».

---