Οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία πλησιάζουν τα 4 ευρώ

Η Ισπανία αντιμετωπίζει έλλειψη στην προσφορά εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, με αποτέλεσμα η τιμή του να έχει αυξηθεί.

Η αγορά έχει αντιμετωπίσει καθυστέρηση στη συγκομιδή λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών, καθώς και χαμηλής παραγωγικότητας ελαιολάδου.

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία του ισπανικού οργανισμού El Observatorio de la Federación de Almazaras Infaoliva, οι εμπορικοί πράκτορες δαπανούν 3.649 ευρώ ανά κιλό για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 3.548 ευρώ για το παρθένο ελαιόλαδο και 3.472 ευρώ για το ελαιόλαδο λαμπάντε. Συνήθως, οι τελικές τιμές συναλλαγής καταλήγουν να είναι υψηλότερες, γεγονός που υποδηλώνει ότι η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη χώρα βρίσκεται στα πρόθυρα να φτάσει τα 4 ευρώ.

Το Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) δείχνει ότι, συνολικά, η δραστηριότητα έχει μειωθεί, με 5.403 τόνους να πωλούνται προς 3,68 ευρώ ανά κιλό από τις 4 έως τις 10 Φεβρουαρίου, σε σύγκριση με 15.224 τόνους την προηγούμενη εβδομάδα.

Τα στοιχεία για τις διάφορες κατηγορίες ελαιολάδου περιλαμβάνουν 3,74 ευρώ ανά κιλό για το εξαιρετικό παρθένο, που αποτελεί μια μικρή ανάκαμψη κατά 0,44%, και 3,55 ευρώ ανά κιλό για τα ελαιόλαδα χαμηλότερης ποιότητας (lampante), τα οποία αναμιγνύονται με εξαιρετικό παρθένο και διατίθενται στην αγορά ως ραφιναρισμένα, σημειώνοντας αύξηση 2%.

Μόνο τα παρθένα ελαιόλαδα υπέστησαν μια μικρή μείωση 0,25%, κλείνοντας στα 3,62 ευρώ ανά κιλό. Η POOLred κατέγραψε 78.700 συναλλαγές μεταξύ ελαιοτριβείων και εμπορικών φορέων από τις 11 έως τις 17 Φεβρουαρίου, ενώ τον προηγούμενο μήνα καταγράφηκαν συνολικά 60.729,85 τόνοι στα 3,42 ευρώ ανά κιλό.

Ωστόσο, η Ισπανία δεν είναι η μόνη χώρα στην οποία αυξάνονται οι τιμές του ελαιολάδου, καθώς και άλλες ευρωπαϊκές χώρες έχουν σημειώσει παρόμοια αύξηση των τιμών.

Σύμφωνα με την ISMAEA, οι τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία έχουν αυξηθεί κατά 19,3 έως 58,1 τοις εκατό μόνο τον τελευταίο χρόνο. Οι τιμές συνέχισαν να αυξάνονται στην Ιταλία τις πρώτες εβδομάδες του 2017 έως τις 5 Φεβρουαρίου, οπότε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έφτασε τα 5,85 ευρώ ανά κιλό.

Στην Ελλάδα, η παραγωγή ελαιολάδου έχει μειωθεί, εν μέρει λόγω των καυσώνων την άνοιξη, με αποτέλεσμα οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου να κυμαίνονται μεταξύ 3,31 και 3,85 ευρώ ανά κιλό.

Το Ηνωμένο Βασίλειο έχει δεχτεί το μεγαλύτερο πλήγμα στις τιμές ως αποτέλεσμα της κατάρρευσης της αξίας της λίρας που προκλήθηκε από το Brexit, και το ελαιόλαδο βρίσκεται στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων επτά ετών.

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου ανέφερε ότι οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία αυξάνονται με σταθερό και τακτικό ρυθμό τις τελευταίες εβδομάδες, με άνοδο 10% που έφερε την τιμή στα τέλη Ιανουαρίου στα 3,64 ευρώ ανά κιλό. Όταν η τιμή συγκρίνεται με την τρίτη εβδομάδα του Αυγούστου, που είχε την υψηλότερη τιμή στα 4,23 ευρώ ανά κιλό, η έντονη αντίθεση δείχνει μείωση 14%.

Τα στοιχεία που δημοσίευσε το Υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας από τις 30 Ιανουαρίου έως τις 5 Φεβρουαρίου για το ελαιόλαδο που αγοράστηκε χύμα σε διάφορες περιοχές της Ισπανίας έχουν ως εξής: 370 ευρώ ανά 100 κιλά στο Μπανταχόθ, 369 ευρώ στο Σιουδάδ Ρεάλ, 364 ευρώ στην Κόρδοβα, 371,75 ευρώ στη Γρανάδα, 366,34 ευρώ στη Μάλαγα, 372,27 ευρώ στη Σεβίλλη, 377,50 ευρώ στην Ταραγόνα και 368 ευρώ στο Τολέδο.

Συνολικά, οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται με σταθερό ρυθμό στην Ισπανία και μένει να δούμε ποια θα είναι η μέγιστη τιμή που θα φτάσουν τα ελαιόλαδα.

---

• Φρούτα Βαλένθια


• Διαχείριση