` Το ChileOliva θα φιλοξενήσει σεμινάριο για την επεξεργασία ελαιολάδου - Olive Oil Times

ChileOliva να φιλοξενήσει σεμινάριο για την επεξεργασία ελαιολάδου

Μάρτιος 13, 2012
Τσάρλι Χίτζιγκ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ο οργανισμός ChileOliva, σε συνεργασία με το InnovaChile, ανακοίνωσε ότι θα φιλοξενήσει σεμινάριο με τίτλο "Calidad del Aceite de Oliva, Procesamiento y Eficiencia »(« Ποιότητα, επεξεργασία και αποδοτικότητα ελαιολάδου »στα αγγλικά) 4 Απριλίου στο Hotel Diego de Almagro Rancagua στην κεντρική Χιλή.

Το σεμινάριο θα περιλαμβάνει μια σειρά διαλέξεων για τις πολλές πτυχές της παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου: παράγοντες καθορισμού της ποιότητας, διαδικασίες αποθήκευσης, ενεργειακή απόδοση και μέθοδοι επεξεργασίας, για να αναφέρουμε μερικές.

Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει συναυλιακούς ειδικούς όπως ο Pablo Canamasas της Αυστραλίας Οριοθέτηση κάμψης. Η Dr. Maria de la Luz Hurtado της Χιλής, η οποία ειδικεύεται στα διάφορα στάδια της επεξεργασίας του ελαιολάδου. και Arturo Leiva, πρόεδρος της ChileOliva (ανοίξτε το πρόγραμμα σε PDF εδώ).

Το σεμινάριο βρίσκεται στα έργα από τότε που η ChileOliva ξεκίνησε το Πρόγραμμα Διάχυσης Τεχνολογίας τον Οκτώβριο του 2011. Αυτό το σχέδιο δράσης σχεδιάστηκε για να "Αυξήστε την παραγωγικότητα τόσο σε επίπεδο συγκομιδής όσο και σε επίπεδο επεξεργασίας μέσω της διάδοσης γνώσεων σχετικά με τον έλεγχο των ασθενειών, τη διατροφή και τις νέες τεχνολογίες, όλα κάτω από την ομπρέλα της αειφόρου ανάπτυξης. "

Η ChileOliva, ή η ένωση παραγωγών ελαιολάδου της Χιλής, είναι μια συντεχνία που αποτελείται από εταιρείες που συμμετέχουν άμεσα στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Οι εταίροι της περιλαμβάνουν κατασκευαστές, εμφιαλωτές, πωλητές και προμηθευτές πρώτων υλών. Ο όμιλος στοχεύει στη μεγιστοποίηση της θέσης της Χιλής έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στις διεθνείς και εγχώριες αγορές.

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Το InnovaChile είναι ένας εθνικός οργανισμός που παρέχει υποστήριξη σε εταιρείες, επιχειρηματίες, πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα, κυβερνήσεις και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς με στόχο τη βελτίωση της καινοτομίας σε πολλούς τομείς της οικονομίας. Το 2010 η InnovaChile χρηματοδότησε το σεμινάριο, "Ευκαιρίες και προκλήσεις της ελαιοπαραγωγής στην περιοχή Coquimbo. "

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις