Οι προβλέψεις για την παραγωγή επιτραπέζιων ελιών στην Ισπανία αναθεωρούνται προς τα κάτω
Από την αρχική πρόβλεψη για 590.000 τόνους, ο Διακλαδικός Σύνδεσμος Επιτραπέζιων Ελιών της Ισπανίας έχει ήδη αναθεωρήσει προς τα κάτω τον αριθμό αυτό κατά περισσότερο από 10%. Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η τελική παραγωγή ενδέχεται να είναι ακόμη χαμηλότερη.
Η Ισπανία αναμένει συγκομιδή επιτραπέζιων ελιών ύψους 523.000 τόνων το πολύ για την καλλιεργητική περίοδο 2019/20, σημειώνοντας μείωση κατά 15% σε σύγκριση με την περσινή ρεκόρ παραγωγή.
Η Διακλαδική Ένωση Ελιών Τραπεζιού του Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Αλιείας είχε αρχικά προβλέψει μια παραγωγή περίπου 590.000 τόνων, αλλά ένα πολύ ξηρό καλοκαίρι μετά από μια ασυνήθιστα δροσερή άνοιξη τους ανάγκασε να αναθεωρήσουν προς τα κάτω αυτή την πρόβλεψη.
Έχουμε μια μέτρια προς χαμηλή σοδειά σε όλες σχεδόν τις ποικιλίες.
Η Διακλαδική Ένωση πρόσθεσε ότι η τελική παραγωγή θα μπορούσε να είναι ακόμη χαμηλότερη εάν επικρατούσαν δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια της συγκομιδής.
«Στη συνέχεια, οι θερμοκρασίες έχουν αυξηθεί [από την άνοιξη] και επιδεινώνουν σημαντικά τις συνέπειες της έλλειψης νερού που έχει παραταθεί κατά τη διάρκεια της γεωργικής χρονιάς για τους ελαιώνες», έγραψε η Διακλαδική Ένωση στην έκθεσή της. «Το γεγονός αυτό προκαλεί μείωση των πράσινων καρπών κατά την ημερομηνία έκδοσης της παρούσας έκθεσης και επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό το τελικό αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής».
Δείτε επίσης: Νέα για τις επιτραπέζιες ελιέςΜε 523.000 τόνους, η φετινή παραγωγή θα είναι η χαμηλότερη από το 2012 και 10% χαμηλότερη από τον μέσο όρο των πέντε προηγούμενων συγκομιδών.
Στην Ανδαλουσία, όπου καλλιεργείται και συγκομίζεται σχεδόν το 80% των ελιών τραπεζιού της Ισπανίας, ένας εμπειρογνώμονας αναμένει μια «μέτρια προς χαμηλή» σοδειά φέτος.
Η περίοδος συγκομιδής ξεκίνησε τρεις εβδομάδες νωρίτερα από ό,τι το 2018, σύμφωνα με τον Antonio Rodríguez, ο οποίος πραγματοποίησε την πρώτη εκτίμηση της σοδειάς ελιών τραπεζιού της αυτόνομης κοινότητας για λογαριασμό της COAG Ανδαλουσίας.
Ανέφερε ότι οι ίδιες κλιματολογικές συνθήκες που οδήγησαν στη δραστική μείωση των εκτιμήσεων για την παραγωγή προκάλεσαν επίσης την πρόωρη έναρξη της συγκομιδής, η οποία, κατά πάσα πιθανότητα, θα διαρκέσει για μικρότερο χρονικό διάστημα.
Αυτές οι καιρικές συνθήκες προκάλεσαν χαμηλό ποσοστό ανθοφορίας σε πολλά ελαιόδεντρα και οδήγησαν αρκετές ποικιλίες ελιών να μην ωριμάσουν σωστά.
«Έχουμε μια μέτρια προς χαμηλή σοδειά σε όλες σχεδόν τις ποικιλίες», ανέφερε ο Rodríguez στην έκθεσή του. Οι μόνες ποικιλίες που φαίνεται να βαδίζουν προς μια κανονική συγκομιδή είναι οι ελιές Cacereña και Carrasqueña, οι οποίες αντιπροσωπεύουν λιγότερο από το 10% του συνόλου των ελαιώνων της Ανδαλουσίας.
Παρά τη φτωχή φετινή συγκομιδή, ο Antonio de Mora, γενικός γραμματέας της Asemesa, δήλωσε στην Olive Oil Times ότι ο κορυφαίος οργανισμός παραγωγών επιτραπέζιων ελιών της Ισπανίας, ο οποίος αποτελεί μέρος της Διακλαδικής Ένωσης Επιτραπέζιων Ελιών, αναμένει ότι η παραγωγή θα συνεχίσει να παρουσιάζει ανοδική τάση.
«Κάθε συγκομιδή είναι διαφορετική», είπε ο de Mora. «Η ισπανική παραγωγή, όπως και στον υπόλοιπο κόσμο, παρουσιάζει μια σταθερή τάση ανάπτυξης εδώ και πολλά χρόνια».
Ωστόσο, η ανοδική τάση της προηγούμενης πενταετίας σίγουρα θα διακοπεί φέτος. Οι παραγωγοί και άλλα μέλη του κλάδου θα περιμένουν την Διεπαγγελματική Ένωση Ελιών Τραπεζιού να παρέχει ενημέρωση σχετικά με την κατάσταση της συγκομιδής στις 23 Σεπτεμβρίου.
Μέχρι τότε, ο καιρός στην Ανδαλουσία αναμένεται να συνεχίσει να είναι πιο ζεστός και ξηρός από το κανονικό, γεγονός που ενδέχεται να μειώσει περαιτέρω το τελικό σύνολο της παραγωγής.
- COAG Ανδαλουσία