Το Τέξας θα φιλοξενήσει το πρώτο συνέδριο για το ελαιόλαδο
Ο Σύλλογος Ελαιολάδου του Τέξας διοργανώνει το πρώτο συνέδριο που πραγματοποιείται ποτέ στην πολιτεία αυτή για τον αναπτυσσόμενο κλάδο.
Η Πολιτεία του Λόουν Σταρ πρόκειται να φιλοξενήσει το πρώτο συνέδριο για τον αναπτυσσόμενο κλάδο της ελαιοκαλλιέργειας.
Το συνέδριο, το οποίο θα διαρκέσει μία ημέρα και έχει προγραμματιστεί για τις 16 Ιουνίου 2017 στο Freeman Coliseum Expo Hall A, στο Σαν Αντόνιο, απευθύνεται τόσο σε επίδοξους όσο και σε καθιερωμένους καλλιεργητές.
Δείτε επίσης: Οι ελαιοκαλλιεργητές του Τέξας διεκδικούν τα δικαιώματά τους
Η εκδήλωση, η πρώτη του είδους της στο Τέξας, διοργανώνεται από την Ένωση Ελαιολάδου του Τέξας (TXAOO) και συντονίζεται από το πρόγραμμα AgriLife Extension του Πανεπιστημίου Texas A&M και το Υπουργείο Γεωργίας του Τέξας.
Το συνέδριο, όπως και μεγάλο μέρος της βιομηχανίας ελαιολάδου στο Τέξας, είναι ολοκαίνουργιο. Η TXAOO ιδρύθηκε μόλις πέρυσι και η παραγωγή ελαιολάδου είναι ακόμα αρκετά μικρή στη δεύτερη μεγαλύτερη πολιτεία των ΗΠΑ.
Συνάδελφοι ελαιοκαλλιεργητές από τη γειτονική Καλιφόρνια υποστηρίζουν τη βιομηχανία του Τέξας, και ορισμένοι από τους ομιλητές στην εκδήλωση της 16ης Ιουνίου προέρχονται από την Καλιφόρνια, συμπεριλαμβανομένου του Adam Engelhardt, προέδρου των αμερικανικών δραστηριοτήτων της Boundary Bend Olives, ο οποίος θα συζητήσει πώς να δημιουργηθεί ένας ελαιώνας, και της Mary Bolton, διευθύντριας τεχνικών υπηρεσιών της California Olive Ranch, η οποία θα εξηγήσει το κανονιστικό πλαίσιο για τις ελιές.
Το συνέδριο θα ολοκληρωθεί με γευσιγνωσία ελαιολάδου και κοκτέιλ δεξίωση στο Hyatt Riverwalk Downtown.
Οι παραγωγοί του Τέξας καλούνται να εκθέσουν φιάλες με τα προϊόντα τους στη διάσκεψη. Το πλήρες πρόγραμμα και ο κατάλογος των ομιλητών βρίσκονται στον ιστότοπο της ένωσης.
Τα εισιτήρια για το συνέδριο κοστίζουν 50 δολάρια για τα μέλη της TXAOO και 150 δολάρια για τους μη μέλη.
Η TXAOO περιγράφει την αποστολή της ως τη συμβολή στη «γεφύρωση του χάσματος μεταξύ καλλιεργητών, παραγωγών, μάρκετινγκ και καταναλωτών» και δηλώνει ότι προσπαθεί «να καθιερώσει πρακτικές μάρκετινγκ που ενημερώνουν τον καταναλωτή για το τι ακριβώς αγοράζει».