Η έλλειψη οδηγών φορτηγών και οι αυξήσεις στους μισθούς πλήττουν την αγορά ελαιολάδου στις ΗΠΑ
Η απότομη αύξηση των μισθών των φορτηγατζήδων έχει προκαλέσει ραγδαία άνοδο στις τιμές του ελαιολάδου.
Σύμφωνα με πληροφορίες, οι τιμές του ελαιολάδου στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αυξηθεί κατά 30% λόγω των απότομων αυξήσεων στους μισθούς των οδηγών φορτηγών και της έλλειψής τους.
Αυτό το συγκλονιστικό στατιστικό στοιχείο αποκαλύφθηκε πρόσφατα στη New York Post από τον Christopher Pappas, διευθύνοντα σύμβουλο της Chefs’ Warehouse, ενός προμηθευτή για επιχειρήσεις τροφίμων σε ολόκληρη τη χώρα.
Το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης απορροφάται από τους καταναλωτές λόγω της κλιμάκωσης των εξόδων αποστολής και των εξόδων προμήθειας.
Πριν από την έναρξη της πανδημίας Covid-19, υπήρχε ήδη έλλειψη οδηγών, και περίπου 88.300 θέσεις εργασίας οδηγών φορτηγών καταργήθηκαν τον Απρίλιο του 2020 κατά τα αρχικά στάδια της πανδημίας.
Ωστόσο, η απότομη αύξηση των διαδικτυακών αγορών που προκλήθηκε από την επιδημία του κορονοϊού οδήγησε σε αύξηση της ζήτησης για οδηγούς φορτηγών, προκαλώντας μια ανησυχητική έλλειψη αυτών των εργαζομένων. Τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους, υπήρχαν 63.000 κενές θέσεις για οδηγούς φορτηγών.
Σύμφωνα με το Business Insider, η αυξημένη ζήτηση οδήγησε σε απότομη αύξηση των μισθών των οδηγών, παροτρύνοντάς τους να περνούν λιγότερο χρόνο στο δρόμο και περισσότερο στο σπίτι. Αυτό επιδείνωσε την έλλειψη φορτηγατζήδων.
Εκτός από το γεγονός ότι έπρεπε να πληρώσουν τις πρόσφατες αυξήσεις μισθών, οι διανομείς τροφίμων έπρεπε να αρχίσουν να πληρώνουν μεσάζοντες για την πρόσληψη οδηγών, αυξάνοντας ακόμη περισσότερο τα έξοδά τους. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα τόσο οι καταναλωτές όσο και οι παραγωγοί να αναγκαστούν να πληρώσουν το λογαριασμό.
«Το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης απορροφάται από τους καταναλωτές λόγω της κλιμάκωσης των εξόδων αποστολής και των εξόδων εφοδιασμού», δήλωσε η Cathy Bernell, πρόεδρος της Ένωσης Ελαιολάδου του Τέξας, στην Olive Oil Times. «Οι αγοραστές λιανικής και χονδρικής επιβαρύνονται επίσης με αυτά τα επιπλέον έξοδα, αλλά τελικά μετακυλίονται στον καταναλωτή».
«Μια άτυπη έρευνα μεταξύ των παραγωγών ελαιολάδου του Τέξας δείχνει ότι οι παραγωγοί δεν προσθέτουν επιπλέον χρέωση στα έξοδα αποστολής, αλλά χρεώνουν στον καταναλωτή την ίδια τιμή που χρεώνουν οι εταιρείες μεταφορών, οπότε η αντίδραση ήταν κατανόητη, αν και συνοδευόμενη από απογοήτευση», πρόσθεσε.
Δείτε επίσης: Ειδήσεις για τον κλάδο του ελαιολάδου«Από τη σκοπιά του κλάδου, θα συνεχίσουμε να αξιολογούμε τον αντίκτυπο αυτών των αυξήσεων τιμών, μαζί με τα σχόλια και τις απόψεις των ελαιοκαλλιεργητών του Τέξας», συνέχισε η Bernell.
Ωστόσο, σύμφωνα με την Bernell, η αύξηση των τιμών δεν έχει επιβραδύνει τις πωλήσεις ελαιολάδου στο Τέξας.
«Δεδομένων των τρεχουσών συνθηκών των μεταβαλλόμενων αγορών τροφίμων και των προτιμήσεων των καταναλωτών, το ελαιόλαδο του Τέξας παραμένει ένα δυναμικό και περιζήτητο προϊόν», είπε.
Ο Joseph R. Profaci, εκτελεστικός διευθυντής της Βορειοαμερικανικής Ένωσης Ελαιολάδου (NAOOA), δήλωσε στην Olive Oil Times ότι πολλά μέλη της NAOOA έχουν εκφράσει ανησυχία σχετικά με τα έξοδα μεταφοράς.
Ωστόσο, σε αντίθεση με την Bernell, είπε ότι τα σχόλια των μελών της ένωσής του αποκάλυψαν ότι οι παραγωγοί και οι διανομείς αναγκάστηκαν να καλύψουν την αύξηση των τιμών.
«Τα μέλη μου αναφέρουν ότι, σύμφωνα με τα εθνικά συγκεντρωτικά στοιχεία των τελευταίων 24 εβδομάδων, οι τιμές καταναλωτή για τα ελαιόλαδα είναι στην πραγματικότητα χαμηλότερες κατά περίπου 4%, γεγονός που αντανακλά εν μέρει τα αυξημένα επίπεδα προωθητικών ενεργειών σε σχέση με πέρυσι», δήλωσε ο Profaci.
«Έτσι, παρά όλα αυτά τα πρόσθετα κόστη, οι παραγωγοί και οι διανομείς ελαιολάδου έχουν αναγκαστεί να απορροφήσουν το μεγαλύτερο μέρος, αν όχι το σύνολο, των αυξημένων κόστους», πρόσθεσε.
Ο Profaci ανέφερε ότι ένας λόγος για αυτό είναι ότι πολλοί λιανοπωλητές «δεν θα δεχτούν αυξήσεις άνω του 10% υπό αυτές τις συνθήκες, φοβούμενοι ότι θα κατηγορηθούν για εκμετάλλευση των τιμών».
Ο Profaci πρόσθεσε ότι ένα πιο σημαντικό θέμα ανησυχίας για τα μέλη της NAOOA από τα αυξημένα έξοδα μεταφοράς ήταν «οι συνθήκες της αγοράς όσον αφορά την προσφορά και τη ζήτηση», οι οποίες οδήγησαν σε «αυξήσεις 30% ή και περισσότερο στο κόστος των πρώτων υλών του ελαιολάδου».
Είπε ότι η εγχώρια και παγκόσμια ζήτηση για ελαιόλαδο αυξήθηκε κατακόρυφα πέρυσι, καθώς οι καταναλωτές μαγείρευαν στο σπίτι «σε επίπεδα που δεν είχαν παρατηρηθεί εδώ και δεκαετίες, και οι επιλογές τους στα είδη διατροφής επηρεάστηκαν έντονα από το ενδιαφέρον τους για την υγεία».
Ωστόσο, πρόσθεσε ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου παρέμεινε «σχετικά σταθερή».
«Ενώ η κατανάλωση έχει μειωθεί κατά 9% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, στο αποκορύφωμα της πανδημίας, εξακολουθεί να παρουσιάζει διψήφια αύξηση σε σχέση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους», δήλωσε ο Profaci.