3rd Παρουσιάζει τα Μεσογειακά Τρόφιμα «Food Expo Greece»

Η τρίτη Food Expo Ελλάς πραγματοποιήθηκε κοντά στην Αθήνα, προσελκύοντας εκθέτες 970, 153 εκθέτοντας ελαιόλαδο, καθώς και 55,000 επαγγελματίες επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένου του 1,200 από χώρες εκτός της Ελλάδας.

Μάρτιος 30, 2016
Με τη Λίζα Ραντινόφσκι

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η τρίτη Food Expo Greece πραγματοποιήθηκε κοντά στην Αθήνα στις 19 - 21 Μαρτίου και, σύμφωνα με τον διοργανωτή της έκθεσης Νίκος Χουδαλάκης, Διευθύνων Σύμβουλος της Forum SA, "να γίνει η κορυφαία εμπορική έκθεση τροφίμων και ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη ", προσφέροντας "η μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ που έχουν συναρμολογηθεί ποτέ σε ευρωπαϊκή κλίμακα. "

Το φετινό Food Expo Greece προσέλκυσε 55,000 Έλληνες και διεθνείς εκθέτες, 970 εκ των οποίων παρουσίασαν ελαιόλαδο, καθώς και 153 φιλοξενούμενους αγοραστές και 450 εμπορικούς επισκέπτες, που πραγματοποίησαν μια σύντομη διαδρομή με λεωφορείο από το Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών στο χώρο Metropolitan Expo 55,000 τετραγωνικών μέτρων. 1,200 από 55 χώρες εκτός Ελλάδας.

Οι φιλοξενούμενοι αγοραστές ήταν εκπρόσωποι εταιρειών τροφίμων και ποτών που συμμετείχαν στο Πρόγραμμα Hosted Buyer του Food Expo. Το πρόγραμμα κάλυψε αεροπορικά εισιτήρια και φιλοξενία για τις 3 ημέρες της παράστασης. Οι αγοραστές παρακολούθησαν 6,750 προγραμματισμένες συναντήσεις μεταξύ επιχειρήσεων (B2B) με εκθέτες σε έναν ειδικά σχεδιασμένο χώρο συσκέψεων.

Η έκθεση FOOD EXPO πρόσφερε διάφορες εκδηλώσεις για να τονιστούν "τη μαγειρική και θρεπτική αξία των ελληνικών τροφίμων και ποτών, τη δεσπόζουσα θέση τους στην τροφική πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και το δυναμικό εξαγωγής τους στην παγκόσμια αγορά ", σύμφωνα με την ιστοσελίδα της Expo.

Ένα από αυτά τα γεγονότα, το Mediterranean Food Experience, ήταν ένα τριήμερο φεστιβάλ γαστρονομίας στο οποίο διάσημοι σεφ από την Ελλάδα, την Κύπρο (τη φετινή χώρα εταίρο) και την Ισπανία χρησιμοποίησαν τα τοπικά προϊόντα τους για να δημιουργήσουν παραδοσιακά πιάτα για αξιολόγηση από μια διεθνή επιτροπή εμπειρογνωμόνων. . Μια οθόνη σε μέγεθος κινηματογράφου παρουσίασε το μαγείρεμα, καθώς και συνεντεύξεις για τα προϊόντα και δείγματα προϊόντων προσφέρθηκαν στο κοινό.

Για δεύτερη φορά, η Food Expo συνοδεύτηκε επίσης από μια διεθνή εμπορική έκθεση για το κρασί και τα οινοπνευματώδη, το 2nd Η ΟΕΝΟΤΕΛΙΑ, η οποία παρουσίασε 150 οινοποιεία και αποστακτήρια από την Ελλάδα και την Κύπρο. Άλλες εκδηλώσεις παρείχαν στους Έλληνες επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών χρήσιμες πληροφορίες: μια σειρά σεμιναρίων για θέματα όπως μάρκετινγκ, εξαγωγή και διανομή. ένα συνέδριο διευθυντών τροφίμων και ποτών · και μια συζήτηση για "Τεχνολογία και Καινοτομία στην Επεξεργασία Τροφίμων. "

Οι επισκέπτες φαινόταν ευχαριστημένοι με το φετινό Food Expo, αναφέροντας πολλές νέες επαφές και παραγωγικές συναντήσεις B2B με αγοραστές. Ο Michael Thomas, ένας Ελληνοαμερικανός αγοραστής από τη Γεωργία, είπε στο Olive Oil Times εξέπληξε το πόσο καλά οργανώθηκε το FoodExpo, προσθέτοντας ότι ελπίζει για κάτι ακόμα μεγαλύτερο και καλύτερο το επόμενο έτος.

Ο κ. Ιωάννης Καμπούρης, διευθύνων σύμβουλος της E-LA-WON, και ο Αντουάν Τσατσάρης, επικεφαλής των εξαγωγών στην Pelasgaea SA, συνέκριναν και την FOOD EXPO με τις εμπορικές εκθέσεις ANUGA και SIAL. Ο Τσατσάρης ανέφερε ότι το 70 τοις εκατό των συναντήσεων του B2B του περασμένου έτους στο FoodExpo οδήγησε σε παραγγελίες για την εταιρεία του και ελπίζει για το ίδιο αυτό το έτος, καθώς μίλησε με αγοραστές από την Ευρώπη, την Κίνα, τις ΗΠΑ, το Μεξικό και την Ταϊβάν.

Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος με τη Μαρία Σπηλιακόπουλου στο περίπτερο της Ολιόραμα

Η Μαρία Σπηλιακοπούλου, μια νεοφερμένη στο FOOD EXPO που ίδρυσε την Oliorama πέρυσι και έχει ήδη παρακολουθήσει τις Fancy Food Shows της Νέας Υόρκης και του Σαν Φρανσίσκο, είπε ότι της άρεσε πάρα πολύ το Athens FOOD EXPO, καθώς πολλοί αγοραστές από τις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Αυστραλία και Η Ευρώπη την πλησίασε εκεί.

Η Έφη Σταυροπούλου του ελαιολάδου Kanakis ήταν για τρίτη φορά στο FoodExpo. Εξουσιοδότησε τους διοργανωτές να κάνουν "μια πολύ ωραία δουλειά αυτή τη φορά ", προσθέτοντας, "κάθε χρόνο γίνονται όλο και καλύτερα. Οι φιλοξενούμενοι αγοραστές και οι συναντήσεις B2B είναι μια καλή ιδέα, πολύ καλά οργανωμένη, με τις συναντήσεις εγκαίρως, χωρίς καθυστερήσεις, πολύ καλές επαφές και συνομιλίες με πιθανούς πελάτες. Είμαστε πραγματικά ευχαριστημένοι με αυτήν την έκθεση », συμπεριλαμβανομένης της διάρκειας των 3 ημερών, την οποία κάλεσε "ιδανικός."

Οι ελληνικές εταιρείες ελαιολάδου παρουσίασαν εκατοντάδες υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, πρώιμη συγκομιδή, βιολογικά, συμβατικά, ΠΟΠ και ΠΓΕ, πολλά σε όμορφα σχεδιασμένα δοχεία και κάποια ασυνήθιστα προϊόντα. Για παράδειγμα, το νέο βιολογικό γλυκό ξίδι της Ladolea με το Bergamot είναι (σύμφωνα με τη σελίδα του Facebook) "ένας μοναδικός συνδυασμός κόκκινου ξιδιού και σιροπιού σταφυλιών από το διάσημο »Ποικιλία σταφυλιού Αγιωργίτικου… αρωματισμένο με φυσικό εκχύλισμα από φλούδες περγαμόντου », για μια εκπληκτικά διαφορετική γεύση στο ξύδι.

Παράλληλα με το εξαιρετικά υψηλό φαινολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το Yanni Olive Grove εισήγαγε ένα νέο προϊόν που αποδείχθηκε εξαιρετικά δημοφιλές στους Αμερικανούς και τους Σκανδιναβούς: ένα πλούσιο σε ενέργεια, χαμηλά λιπαρά, χαμηλό σε νάτριο γλυκό / ξινό / αλμυρό σνακ χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αυτός ο ασυνήθιστος συνδυασμός αποξηραμένων ελιών, ξηρών καρπών και φρούτων σε μια μικρή επανασφραγιζόμενη συσκευασία μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ ή να προστεθεί σε σαλάτες.

Ορισμένες εταιρείες, όπως η Cretanthos με το μπουκάλι των 100 ml εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου πρώιμης συγκομιδής και η Karpea με ένα μπουκάλι των 30 ml της εξαιρετικά παρθένου, προσέφεραν συσκευασία για ξενοδοχεία, εστιατόρια και αεροπλάνα. Ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος εισήγαγε ειδικά νέα μπουκάλια από ανοξείδωτο χάλυβα, σχεδιασμένα για τη συντήρηση του "ο θησαυρός που είναι μέσα "- την πρώιμη συγκομιδή του Mythocia extra virgin - "για ανθρώπους που ξέρουν πραγματικά "για το ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, όπως είπε η Εύα Παπαδόπουλος στους Olive Oil Times.

Η E ‑ LA-WON προσέφερε μερικά από τα πιο νόστιμα σνακ ελαιολάδου - συμπεριλαμβανομένου του εξαιρετικά παρθένου ελαίου με λίγο μους σοκολάτας, έναν απροσδόκητα υπέροχο συνδυασμό και ένα από τα πιο εντυπωσιακά προϊόντα στο FOOD EXPO: E ‑ LA-WON Luxury extra παρθένο ελαιόλαδο με βρώσιμες νιφάδες χρυσού που επιπλέουν στον υγρό χρυσό.


Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις