Αυστραλιανή εταιρεία αναπτύσσει αόρατη τεχνολογία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Καθώς μεγάλες αγορές όπως η Κίνα αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα πολυτελή τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, μια αυστραλιανή εταιρεία, ο όμιλος YPB, έχει αναπτύξει μια αόρατη τεχνολογία εντοπισμού που πιστεύει ότι θα γίνει βιομηχανικό πρότυπο.

Ιούλιος 10, 2017
Με τη Μαίρη Ερνάντεζ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια εταιρεία της Αυστραλίας κάλεσε Όμιλος YPB έχει αναπτύξει μια εντελώς νέα τεχνολογία καταπολέμησης της απάτης για να βοηθήσει τους εξαγωγείς τοπικών και διεθνών προϊόντων διατροφής να καταπολεμήσουν τους εξειδικευμένους παραχαράκτες τροφίμων.

Η τεχνολογία του αόρατου ιχνηθέτη περιέχει αόρατα σωματίδια τα οποία μπορούν να αναμειχθούν σε χρώμα, πλαστικό και μελάνι που εφαρμόζονται σε καπάκια, φελλό ή ετικέτες - ακόμα και απευθείας στα τρόφιμα.

Το πατενταρισμένο προϊόν μπορεί να ενσωματωθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για τη συσκευασία ή τη σφράγιση ενός προϊόντος και βασίζεται σε ανόργανα, μη ραδιενεργά ιχνοστοιχεία πιστοποιημένο από την ευρωπαϊκή, αμερικανική και κινεζική διοίκηση τροφίμων και ναρκωτικών ως ασφαλές για άμεση επαφή με τρόφιμα. Χρησιμοποιείται ήδη από επιχειρήσεις στην περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού για να προστατεύσει τα πάντα, από φορολογικά πιστοποιητικά έως καταναλωτικά αγαθά και ακόμη και φαρμακευτικά προϊόντα.

Σύμφωνα με τον Jens Michel, Διευθύνοντα Σύμβουλο της YPB Group, η τεχνολογία μπορεί εύκολα να υιοθετηθεί από τοπικούς και διεθνείς αγρότες και παραγωγούς ελαιολάδου, καθώς "κάθε προϊόν που απαιτεί προστασία ή πιστοποίηση της γνησιότητας θα ωφεληθεί από την τεχνολογία μας που προστατεύει την ακεραιότητα της μάρκας και μειώνει τον κίνδυνο από την παραποίηση. "

Χρησιμοποιώντας μια συγκεκριμένη σύνθεση, η τεχνολογία λειτουργεί επιτρέποντας τον φωτισμό στο αόρατο φάσμα φωτός, καθιστώντας το αόρατο στο ανθρώπινο μάτι. Ειδικά εξοπλισμένοι σαρωτές μπορούν να ανιχνεύσουν τη μοναδική υπογραφή του προϊόντος και να παρέχουν μια απόκριση ελέγχου ταυτότητας βάσει του υλικού ιχνηθέτη

Οι μάρκες που επιλέγουν να χρησιμοποιούν την τεχνολογία στα προϊόντα ή τη συσκευασία τους διαθέτουν ειδικά σαρωτές, ώστε να μπορούν να επαληθεύσουν την αυθεντικότητα του προϊόντος. Η YPB μπορεί είτε να βοηθήσει το εμπορικό σήμα από άκρο σε άκρο με τη συσκευασία του προϊόντος είτε να ενσωματώσει τη λύση στις υπάρχουσες διαδικασίες της επιχείρησης. Μπορούν επίσης να παρέχουν μοναδικές και ανιχνεύσιμες υπογραφές συγκεκριμένες για ορισμένες εταιρείες και χρονικές περιόδους για πρόσθετη πιστοποίηση ταυτότητας.

Σε αντίθεση με άλλα μέτρα καταπολέμησης της απάτης, η τεχνολογία έχει αναγνωριστεί από την Ένωση Εμπορίου της Κίνας για την καταπολέμηση της παραχάραξης (CTAAC) ως η μόνη αόρατη εταιρεία ιχνηλατών στην Κίνα - δίνοντάς της ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών της λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας των αυστραλιανών εισαγωγών τροφίμων .

Η ασφάλεια των τροφίμων και η απάτη αποτελούν μείζονες ανησυχίες τόσο για τους Κινέζους καταναλωτές όσο και για την αγορά εξαγωγικών προϊόντων γεωργικής διατροφής 45 δισεκατομμυρίων AUD στην Αυστραλία Η έρευνα της PWC αποκαλύπτει ότι το ελαιόλαδο (εκτός από το αλκοόλ και τα θαλασσινά) είναι ένα από τα πιο παραποιημένα προϊόντα της Αυστραλίας και ότι το μέσο προϊόν παρέχει στους απατεώνες περισσότερες από 34 ευκαιρίες παραβίασης στο ταξίδι της μέσω της αλυσίδας εφοδιασμού.

Μια έρευνα Pew Internet Research αποκάλυψε ότι πάνω από το 70 τοις εκατό των Κινέζων καταναλωτών έχουν σοβαρές ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια και την αυθεντικότητα των τροφίμων τους, με το 80 ποσοστό να είναι πρόθυμο να πληρώσει επιπλέον για τα επαληθευμένα προϊόντα.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις