Αυστραλιανή εταιρεία αναπτύσσει αόρατη τεχνολογία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Καθώς μεγάλες αγορές όπως η Κίνα αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα πολυτελή τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, μια αυστραλιανή εταιρεία, ο όμιλος YPB, έχει αναπτύξει μια αόρατη τεχνολογία εντοπισμού που πιστεύει ότι θα γίνει βιομηχανικό πρότυπο.

Ιούλιος 10, 2017
Με τη Μαίρη Ερνάντεζ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια εταιρεία της Αυστραλίας κάλεσε Όμιλος YPB έχει αναπτύξει μια ολοκαίνουργια τεχνολογία καταπολέμησης της απάτης για να βοηθήσει τοπικούς και διεθνείς εξαγωγείς προϊόντων τροφίμων στην καταπολέμηση εξελιγμένων παραποιητών τροφίμων. 

Η τεχνολογία αόρατου ιχνηθέτη περιέχει αόρατα σωματίδια που μπορούν να αναμιχθούν σε χρώμα, πλαστικό και μελάνι που εφαρμόζονται σε καπάκια, πώματα ή ετικέτες - και ακόμη και απευθείας στα τρόφιμα. 

Το πατενταρισμένο προϊόν μπορεί να ενσωματωθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε υπόστρωμα που χρησιμοποιείται για τη συσκευασία ή τη σφράγιση ενός προϊόντος και βασίζεται σε ανόργανα, μη ραδιενεργά ιχνοστοιχεία πιστοποιημένο από την ευρωπαϊκή, αμερικανική και κινεζική διοίκηση τροφίμων και ναρκωτικών ως ασφαλές για άμεση επαφή με τρόφιμα. Χρησιμοποιείται ήδη από επιχειρήσεις στην περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού για να προστατεύσει τα πάντα, από φορολογικά πιστοποιητικά έως καταναλωτικά αγαθά και ακόμη και φαρμακευτικά προϊόντα. 

Σύμφωνα με τον Jens Michel, Διευθύνοντα Σύμβουλο της YPB Group, η τεχνολογία μπορεί εύκολα να υιοθετηθεί από τοπικούς και διεθνείς αγρότες και παραγωγούς ελαιολάδου, καθώς "οποιοδήποτε προϊόν που απαιτεί προστασία ή πιστοποίηση γνησιότητας θα επωφεληθεί από την τεχνολογία μας προστατεύοντας την ακεραιότητα της μάρκας και μειώνοντας τον κίνδυνο απομίμησης. " 

Χρησιμοποιώντας μια συγκεκριμένη σύνθεση, η τεχνολογία λειτουργεί επιτρέποντας τον φωτισμό στο αόρατο φάσμα φωτός, καθιστώντας το αόρατο στο ανθρώπινο μάτι. Ειδικά εξοπλισμένοι σαρωτές μπορούν να ανιχνεύσουν τη μοναδική υπογραφή του προϊόντος και να παρέχουν απόκριση ελέγχου ταυτότητας με βάση το υλικό ιχνηθέτη. 

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Οι επωνυμίες που επιλέγουν να χρησιμοποιούν την τεχνολογία στα προϊόντα ή τη συσκευασία τους διαθέτουν ειδικούς σαρωτές, ώστε να μπορούν να επαληθεύουν την αυθεντικότητα του προϊόντος. Η YPB μπορεί είτε να βοηθήσει τη μάρκα από άκρο σε άκρο στη συσκευασία των προϊόντων της είτε να ενσωματώσει τη λύση στις υπάρχουσες διαδικασίες της επιχείρησης. Μπορούν επίσης να παρέχουν μοναδικές και ανιχνεύσιμες υπογραφές συγκεκριμένες για ορισμένες εταιρείες και χρονικές περιόδους για πρόσθετο έλεγχο ταυτότητας. 

Σε αντίθεση με άλλα μέτρα καταπολέμησης της απάτης, η τεχνολογία έχει αναγνωριστεί από την Ένωση Εμπορίου της Κίνας για την καταπολέμηση της παραχάραξης (CTAAC) ως η μόνη αόρατη εταιρεία ιχνηλατών στην Κίνα - δίνοντάς της ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών της λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας των αυστραλιανών εισαγωγών τροφίμων . 

Η ασφάλεια των τροφίμων και η απάτη αποτελούν μείζονες ανησυχίες τόσο για τους Κινέζους καταναλωτές όσο και για την αγορά εξαγωγικών προϊόντων γεωργικής διατροφής 45 δισεκατομμυρίων AUD στην Αυστραλία Η έρευνα της PWC αποκαλύπτει ότι το ελαιόλαδο (εκτός από το αλκοόλ και τα θαλασσινά) είναι ένα από τα πιο παραποιημένα προϊόντα της Αυστραλίας και ότι το μέσο προϊόν παρέχει στους απατεώνες περισσότερες από 34 ευκαιρίες παραβίασης στο ταξίδι της μέσω της αλυσίδας εφοδιασμού. 

Μια έρευνα της Pew Internet Research αποκάλυψε ότι πάνω από το 70% των Κινέζων καταναλωτών ανησυχούν για την ασφάλεια και την αυθεντικότητα των τροφίμων τους, με πάνω από 80 τοις εκατό να είναι πρόθυμοι να πληρώσουν επιπλέον για επαληθευμένα προϊόντα.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις