`Η αναγεννητική γεωργία προβλέπεται να είναι μία από τις κορυφαίες τάσεις για τα τρόφιμα για το 2020 - Olive Oil Times

Ανανεωτική Γεωργία Προβλέπεται να είναι μία από τις κορυφαίες τροφές για το 2020

Οκτώβριος 23, 2019
Λίζα Άντερσον

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η αναγεννητική γεωργία - μια προσέγγιση που χρησιμοποιείται ολοένα και περισσότερο στην ελαιοκομική βιομηχανία - αναδείχθηκε ως μία από τις δέκα κορυφαίες πλέον αναμενόμενες και καινοτόμες τροφικές τάσεις για το 2020 από την πολυεθνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ της Αμερικανικής Ακαδημίας Whole Foods Market νωρίτερα αυτή την εβδομάδα.

Αυτή η ετήσια έκθεση συντάσσεται από μια ομάδα περισσότερων από 50 μελών της ομάδας Whole Foods, όπως περιφερειακοί και διεθνείς αγοραστές, καθώς και ειδικοί μαγειρικής. Η ομάδα μελετά τις προτιμήσεις των καταναλωτών κατά την έρευνά τους.

Ανανεωτική γεωργία, η οποία είναι μια προσέγγιση διατήρησης και αποκατάστασης στη γεωργία, έχει χρησιμοποιηθεί προσωρινά σε ελαιώνες των ΗΠΑ και σε ευρύτερη κλίμακα στην Ανδαλουσία της Ισπανίας. Στην Ανδαλουσία, αυτή η προσέγγιση μείωσε τη διάβρωση του εδάφους κατά 95% σε ορισμένους ελαιώνες.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της προσέγγισης που εστιάζει στην παραγωγή εδάφους, είναι ότι μειώνει τη θερμοκρασία του εδάφους, η οποία δημιουργεί ένα μη βέλτιστο περιβάλλον για ορισμένα παράσιτα. Επιπλέον, μειώνει την εξάτμιση του νερού και την απορροή πεδίου που θα μπορούσαν να μολύνουν την παροχή νερού.





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις