Κοινωνική κατάσταση, μόδα οδήγησης Επιλογές καταναλωτικών τροφίμων

Καθώς τα τρόφιμα έχουν γίνει σύμβολο κοινωνικής θέσης, επέτρεψαν στους εμπόρους να προσελκύσουν τους πελάτες, καθώς αυτό που ήταν απλώς λειτουργικό είναι τώρα και η μόδα.

Αύγουστος 15, 2016
Με τον Kelly Daly

Πρόσφατες Ειδήσεις

Υποστηρίζεται ότι τα άτομα ορίζουν τη χρησιμότητά τους προβάλλοντας τον πλούτο τους σε άλλους και ένας τρόπος είναι η εμφανής κατανάλωση "μοντέρνα τρόφιμα. "

Τα δύο κύρια κίνητρα για εμφανή κατανάλωση είναι »συγκρατημένη σύγκριση »και »χρηματική προσομοίωση. " Η επιζήμια σύγκριση αναφέρεται σε άτομα ανώτερης κατηγορίας που επιδιώκουν να διαφοροποιηθούν από άτομα χαμηλότερης κατηγορίας. και η χρηματική εξομοίωση αναφέρεται σε άτομα χαμηλότερης τάξης που επιθυμούν να θεωρηθούν ως μέλη μιας ανώτερης τάξης.

Palma et αϊ. διεξήγαγε ένα πείραμα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Εφαρμοσμένη οικονομία, για να διερευνήσει πώς η συμπεριφορά επιδίωξης της γοήτρου επηρεάζει τις επιλογές τροφίμων. Οι καταναλωτές του 201 συμμετείχαν στο πείραμα για να διερευνήσουν πώς η προτίμηση τους για κύρος και κοινωνική κατάσταση σχετίζεται με την προθυμία τους να πληρώσουν για τα μοντέρνα τρόφιμα και τα τρόφιμα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 31 ποσοστό των ατόμων ήταν υποκινούμενο από την κοινωνική κατάσταση που προέκυπτε είτε από την ύπουλη σύγκριση είτε από τη χρηματική εξομοίωση. Τα θέματα του πειράματος ομαδοποιήθηκαν σε μία από τις τέσσερις κατηγορίες ανάλογα με το εισόδημά τους σε σύγκριση με τις δαπάνες τους βάσει της συμπεριφοράς που αναζητούσε κοινωνική κατάσταση. Φιλόδοξοι αγοραστές (12 τοις εκατό των συμμετεχόντων), χρηστικοί αγοραστές (69 τοις εκατό των συμμετεχόντων), εύποροι ελιτιστές (9 τοις εκατό) και Prestige Lovers (9 τοις εκατό).

Οι εύποροι ελίτ και οι εραστές του Prestige (18 τοις εκατό των συμμετεχόντων) ενθαρρύνθηκαν και οι δύο από την κοινωνική κατάσταση που προήλθε απλώς από την επιθυμία να διαφοροποιηθούν από άτομα σε χαμηλότερη κοινωνική κατάσταση. Σχεδόν 1 στα 2 άτομα σε αυτές τις ομάδες αισθάνθηκε »αριστοκρατικό "όταν αγοράζει το πιο ακριβό εμπορικό σήμα, και το 69 τοις εκατό αισθάνθηκε καλά για τον εαυτό τους για αυτό.

Ενώ οι φιλόδοξοι αγοραστές είχαν το χαμηλότερο εισόδημα όλων των ομάδων, είχαν την υψηλότερη εκτίμηση για το κύρος και την κοινωνική τους κατάσταση:

  • 91 τοις εκατό πιστεύουν οι άνθρωποι παρατηρούν όταν αγοράζουν το πιο ακριβό εμπορικό σήμα,
  • Το 96 τοις εκατό πιστεύει ότι λέει κάτι στους ανθρώπους όταν αγοράζουν την υψηλή τιμή ενός προϊόντος και
  • Το 78 τοις εκατό πιστεύει ότι άλλοι το κρίνουν με βάση τα προϊόντα και τις μάρκες που αγοράζουν.

Με αυτόν τον τύπο σκέψης που οδηγεί τις επιλογές τροφίμων των καταναλωτών, δεν θα αργήσει πολύ το ελαιόλαδο να θεωρείται μοντέρνο σε αντίθεση με μια απλή ανάγκη για βέλτιστη υγεία. Ενώ οι διατροφικές πολιτικές προάγουν την κατανάλωση υγιεινών προϊόντων υψηλής ποιότητας, η πραγματικότητα είναι ότι επειδή το φαγητό έχει γίνει σύμβολο κοινωνικής κατάστασης, έχει επιτρέψει κατηγορηματικά στους εμπόρους να προσελκύσουν πελάτες, καθώς αυτό που ήταν απλώς λειτουργικό είναι πλέον μοντέρνο.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις