Η πλούσια συγκομιδή ενισχύει τις εξαγωγές ελαιολάδου της Τυνησίας εν μέσω της αστάθειας της αγοράς
Οι εξαγωγές ελαιολάδου αναμένεται να φτάσουν στα υψηλότερα επίπεδα από την εσοδεία 2019/20, με αύξηση των αποστολών σε ατομικές συσκευασίες.
Εν μέσω μιας ισχυρής ανάκαμψης της συγκομιδής, οι αξιωματούχοι και οι παραγωγοί ελαιολάδου της Τυνησίας διατηρούν αισιοδοξία, παρά το γεγονός ότι ο τομέας αντιμετωπίζει δυσκολίες ανάπτυξης.
Το Υπουργείο Γεωργίας εκτιμά ότι η Τυνησία θα παράγει 340.000 μετρικούς τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/25, την μεγαλύτερη παραγωγή από το ρεκόρ των 440.000 τόνων που καταγράφηκε το 2019/20.
Ως αποτέλεσμα, το Εθνικό Γραφείο Ελαιολάδου της Τυνησίας (ONH) αναμένει ότι οι εξαγωγές θα ανέλθουν σε 300.000 τόνους, μια αύξηση 50% σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο και το υψηλότερο σύνολο από το 2019/20.
Οι τιμές εξαγωγής θα πρέπει να είναι ελαφρώς χαμηλότερες από αυτές στην Ευρώπη, προκειμένου να αποφευχθεί μια διαταραχή της αγοράς που θα ήταν επιζήμια για όλους τους φορείς.
Ωστόσο, η πτώση των τιμών του ελαιολάδου στην πηγή σημαίνει ότι η αξία αυτών των εξαγωγών είναι απίθανο να φτάσει το ρεκόρ των 5,16 δισεκατομμυρίων δηνάρια (1,56 δισεκατομμύρια ευρώ) το 2023/24.
Η ONH υπογράμμισε επίσης ότι 28.600 τόνοι εξαγωγών κατά την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, αριθμός χωρίς προηγούμενο, αφορούσαν συσκευασμένο ελαιόλαδο, σημειώνοντας σημαντική αύξηση σε σχέση με τους 9.900 τόνους το 2022/23.
«Η χώρα μας έχει καταβάλει σημαντικές προσπάθειες για τη συσκευασία του ελαιολάδου μας, γεγονός που της επέτρεψε να αυξήσει τις εξαγωγές συσκευασμένου ελαιολάδου στο 15% των συνολικών εξαγωγών», έγραψε στο Kapitalis ο Salem Fourati, αντιπρόεδρος της Ένωσης Διεθνών Σπουδών με έδρα την Τύνιδα.
Δείτε επίσης: Ομάδα εξαγωγών της Τυνησίας προετοιμάζει εκστρατεία προώθησηςΠρόσθεσε ότι η Τυνησία είναι σε καλή θέση να αξιοποιήσει τις αυξανόμενες τάσεις κατανάλωσης συμβατικού και βιολογικού ελαιολάδου.
Παρόλα αυτά, ο Φουράτι τάχθηκε υπέρ μιας επίσημης συνεργασίας με την Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία εισήγαγε 176.051 τόνους κυρίως χύμα ελαιόλαδου από την Τυνησία το 2022/23, προκειμένου να ενθαρρυνθεί η εξαγωγή ατομικά συσκευασμένου εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου από την Τυνησία.
Ωστόσο, ο Fourati εντοπίζει επίσης ορισμένες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο τομέας. Οι χαμηλότερες τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην πηγή έχουν δώσει από καιρό στην Τυνησία ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα σε σύγκριση με τους ομολόγους της στις βόρειες ακτές της Μεσογείου, αλλά αυτό αρχίζει να αλλάζει.
«Παρόλο που οι τιμές παραγωγής μας είναι χαμηλότερες από αυτές ορισμένων ευρωπαϊκών χωρών… θα σημειώσουν μια αργή αλλά σταθερή αύξηση προς όφελος των αγροτών, γεγονός που θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη των ελαιώνων μας», έγραψε ο Fourati.
«Οι τιμές εξαγωγής θα πρέπει να είναι ελαφρώς χαμηλότερες από αυτές στην Ευρώπη, ώστε να αποφευχθεί μια διαταραχή της αγοράς που θα ήταν επιζήμια για όλους τους φορείς», πρόσθεσε.
Για να διατηρηθούν σταθερές τιμές σε επαρκές επίπεδο για τους αγρότες και τους ελαιοτριβείς, διατηρώντας παράλληλα τις εξαγωγές ανταγωνιστικές, ο Φουράτι τάχθηκε υπέρ μιας ευέλικτης δομής σταθεροποίησης της αγοράς για να στηρίζει τους παραγωγούς όταν οι τιμές είναι χαμηλές και να αποτρέπει την υπερβολική αύξηση των τιμών.
«Ο έλεγχος των τιμών είναι ουσιώδης για το μέλλον του ελαιολάδου της Τυνησίας», έγραψε. Η δομή σταθεροποίησης θα «να παρεμβαίνει στη συλλογή, σε μια τιμή αναφοράς που θα καθορίζεται για κάθε ελαιοκομική περίοδο, για το ελαιόλαδο που δεν έχει βρει αγοραστή στην αγορά, υπό την προϋπόθεση της αποθήκευσης και πιθανής έκπτωσης».
Δείτε επίσης: Η σύλληψη του Διευθύνοντος Συμβούλου του Ομίλου CHO συγκλονίζει τον τομέα του ελαιολάδου στην ΤυνησίαΟ Fourati πρόσθεσε ότι αυτός ο μηχανισμός στήριξης θα απαιτούσε μια ελάχιστη τιμή για τις εξαγωγές εξαιρετικού παρθένου, παρθένου και λαμπάντου ελαιολάδου, προκειμένου να βελτιωθεί η διαφάνεια και να «αποφευχθούν αμφίβολες συναλλαγές».
Ο Hamed Dali, διευθύνων σύμβουλος του ONH, δήλωσε ότι ο οργανισμός θα μπορούσε να αγοράσει και να αποθηκεύσει 80.000 τόνους ελαιολάδου για να εξασφαλίσει ότι οι αγρότες θα λάβουν μια δίκαιη τιμή.
Καθώς οι τιμές στην πηγή μειώθηκαν στην Ισπανία και την Ελλάδα, ο Ντάλι πρόσθεσε ότι το ONH αγόραζε ήδη ελαιόλαδο σε «δίκαιες τιμές αγοράς» για να το διαθέσει αργότερα μέσα στο έτος, όταν οι τιμές είναι πιο πιθανό να αυξηθούν.
Ωστόσο, ο Moez Ben Zaghdan, πρόεδρος της Τυνησιακής Ένωσης Γεωργίας και Αλιείας, προειδοποίησε ότι αυτή η λύση ενδέχεται να είναι ένα αμβλύ μέσο λόγω της διακύμανσης του κόστους παραγωγής σε ολόκληρη τη χώρα.
«Δεν μπορούμε προς το παρόν να καθορίσουμε την τιμή του ελαιολάδου στην Τυνησία λόγω της ιδιαιτερότητας κάθε περιοχής παραγωγής και της κατανομής της παραγωγής μεταξύ των διαφορετικών ποικιλιών ελαιόδεντρων», δήλωσε στο Kapitalis.
Παρά τις προκλήσεις της αγοράς, ο Ben Zaghdan αναγνώρισε ότι η κατάσταση φαίνεται ευνοϊκή για τους ελαιοκαλλιεργητές, επισημαίνοντας τις πρόσφατες βροχοπτώσεις που βελτίωσαν τους υδάτινους πόρους σε ολόκληρη τη χώρα ως θετικό σημάδι για την καλλιεργητική περίοδο 2025/26.