Η Αργεντινή προς τη ΔΟΕ: Πρέπει να αλλάξει το όριο για την καμπεστερόλη
Η Αργεντινή συνέχισε να πιέζει για την αναθεώρηση του ορίου του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου για την περιεκτικότητα σε καμπεστερόλη στο ελαιόλαδο, κατά τη συνεδρίαση του Συμβουλίου Μελών του ΔΣΕ στο Μπουένος Άιρες.
Η Αργεντινή συνέχισε να πιέζει για την αναθεώρηση του ορίου που έχει θέσει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC) για την περιεκτικότητα σε καμπεστερόλη στο ελαιόλαδο, κατά τη συνεδρίαση του Συμβουλίου Μελών του IOC που πραγματοποιήθηκε στο Μπουένος Άιρες νωρίτερα αυτό το μήνα.
Στην εναρκτήρια ομιλία του στις 3 Ιουλίου, κατά τη 18η έκτακτη σύνοδο του Συμβουλίου, ο Αργεντινός Υφυπουργός Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Αλιείας, Λορέντζο Μπάσο, κάλεσε το IOC να επικαιροποιήσει την προσέγγισή του, ώστε να μην αποκλείεται το γνήσιο ελαιόλαδο από τις νέες χώρες παραγωγής.
«Έχουμε μια προθεσμία, που είναι η επόμενη συνεδρίαση του Codex Alimentarius τον Φεβρουάριο του 2013. Η απόφαση για τον εκσυγχρονισμό της οπτικής σχετικά με την παραγωγή ελαιολάδου και για την αλλαγή του ποσοστού ορισμένων παραμέτρων, ώστε να προσαρμοστούμε στις απαιτήσεις του παγκόσμιου εμπορίου – αναφέρομαι συγκεκριμένα στην καμπεστερόλη – θα εξαρτηθεί από αυτό το Συμβούλιο», είπε.
«Η Αργεντινή αποφάσισε να αγωνιστεί από μέσα σε αυτό το όργανο αντί να έρθει σε σύγκρουση μαζί του… και τώρα είναι η ώρα να καθορίσουμε αυτή τη νέα προοπτική, ώστε το ΔΟΕ να γίνεται σεβαστό ως το διεθνές όργανο αναφοράς και μαζί να μπορέσουμε να καταπολεμήσουμε αυτό που πραγματικά πρέπει να μας απασχολεί – την απάτη», δήλωσε ο Basso στην ομιλία του.
Το πρότυπο του IOC για την κατηγορία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ορίζει ένα όριο 4,0% για την καμπεστερόλη (μία από τις πολλές στερόλες που βρίσκονται στο ελαιόλαδο) και υποστηρίζει ότι υψηλότερα επίπεδα – όπως αυτά που επιτρέπονται στα πρότυπα των Ηνωμένων Πολιτειών και της Αυστραλίας – μπορεί να υποδηλώνουν την παρουσία ελαίων σπόρων και να οδηγήσουν σε περισσότερη νοθεία. Η Αργεντινή, εν τω μεταξύ, υποστηρίζει ότι αυτό είναι άδικο, επειδή κλιματολογικοί και γεωγραφικοί παράγοντες προκαλούν την υπέρβαση του ορίου σε ορισμένα από τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδά της.
Σύμφωνα με έκθεση του εκπροσώπου των ΗΠΑ στην Επιτροπή Codex για τα Λίπη και τα Έλαια, η Αυστραλία, η Αργεντινή, οι ΗΠΑ και άλλες ενδιαφερόμενες χώρες συλλέγουν νέα στοιχεία για να ανανεώσουν την πίεση για αλλαγή του ορίου καμπεστερόλης στην επόμενη συνεδρίαση της εν λόγω επιτροπής Codex, η οποία έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στη Μαλαισία από τις 25 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου 2013.
Παγκόσμια αγορά ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών
Εν τω μεταξύ, τα προσωρινά στοιχεία για την περίοδο 2011/12 τοποθετούν την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου στο ρεκόρ των 3,36 εκατομμυρίων τόνων, κυρίως λόγω της εξαιρετικής συγκομιδής της Ισπανίας που ξεπέρασε τους 1,6 εκατομμύρια τόνους.
Τα προσωρινά στοιχεία, τα οποία παρουσιάστηκαν στην 39η συνεδρίαση της Συμβουλευτικής Επιτροπής του ΔΟΕ για το Ελαιόλαδο και τις Επιτραπέζιες Ελιές, που πραγματοποιήθηκε επίσης αυτό το μήνα στο Μπουένος Άιρες, και περιλαμβάνονται στο ενημερωτικό δελτίο της αγοράς του ΔΟΕ για τον Ιούνιο, περιελάμβαναν εκτιμώμενη παγκόσμια κατανάλωση σχεδόν 3,14 εκατομμυρίων τόνων ελαιολάδου, εκ των οποίων η ΕΕ αντιπροσωπεύει 1,93 εκατομμύρια τόνους και οι ΗΠΑ 275.000 τόνους. Οι ΗΠΑ είναι ο παγκόσμιος ηγέτης στις εισαγωγές με 271.000 τόνους.
Τα προσωρινά στοιχεία τοποθετούν την παγκόσμια παραγωγή επιτραπέζιων ελιών στα 2,55 εκατομμύρια τόνους και την κατανάλωση στα 2,46 εκατομμύρια τόνους.
Αύξηση των εισαγωγών στην Κίνα και μείωση στον Καναδά
Το ενημερωτικό δελτίο του ΔΟΕ αναφέρει επίσης ότι κατά τους πρώτους επτά μήνες της περιόδου 2011/12 (Οκτώβριος–Απρίλιος) οι εισαγωγές ελαιολάδου και ελαϊκού ελαίου αυξήθηκαν κατά 24% στην Κίνα, 10% στη Ρωσία και την Ιαπωνία, 6% στη Βραζιλία και 2% στις ΗΠΑ – σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο της προηγούμενης σεζόν – αλλά μειώθηκαν κατά 13% στον Καναδά και 1% στην Αυστραλία.
Οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών, εν τω μεταξύ, αυξήθηκαν αποκλειστικά στη Βραζιλία (αύξηση 26%).
Τιμές παραγωγού
Το ΔΟΕ αναφέρει ότι, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους, οι τιμές παραγωγού για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μειώθηκαν κατά 10% στην Ισπανία (1,76 ευρώ/κιλ.), κατά 11% στην Ελλάδα (1,84 ευρώ/κιλ.) και κατά 37% στην Ιταλία (2,38 ευρώ/κιλ.). «Τους τελευταίους μήνες, οι τιμές παρέμειναν σχεδόν σταθερές και στις τρεις χώρες, αλλά εξακολουθούν να βρίσκονται στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Οκτώβριο του 2009», αναφέρει.