`Αργεντινή σε ΔΟΕ: Το επίπεδο της χοληστερόλης πρέπει να αλλάξει - Olive Oil Times

Αργεντινή για τη ΔΟΕ: Επίπεδο Campesterol πρέπει να αλλάξει

Ιούλιος 12, 2012
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η Αργεντινή συνέχισε να πιέζει για αναθεώρηση του ορίου του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου για την καμπεστερόλη στο ελαιόλαδο κατά τη συνεδρίαση του Συμβουλίου των Μελών της ΔΟΕ που πραγματοποιήθηκε στο Μπουένος Άιρες νωρίτερα αυτό το μήνα.

Στην ομιλία καλωσορίσματος της 3ης Ιουλίου στις 18 του Συμβουλίουth έκτακτη συνάντηση, ο Υπουργός Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Αλιείας της Αργεντινής, Λόρεντζο Μπάσο, κάλεσε τη ΔΟΕ να επικαιροποιήσει την προοπτική της, ώστε να μην αφήσει το πραγματικό ελαιόλαδο από τις νέες χώρες παραγωγής.

"Έχουμε μια προθεσμία που είναι η επόμενη συνάντηση του Codex Alimentarius τον Φεβρουάριο του 2013. Η απόφαση για εκσυγχρονισμό των προοπτικών για την παραγωγή ελαιολάδου και για αλλαγή του ποσοστού ορισμένων παραμέτρων για προσαρμογή στις απαιτήσεις του παγκόσμιου εμπορίου - μιλάω συγκεκριμένα για καμπεστερόλη - θα εξαρτηθεί από αυτό το Συμβούλιο », είπε.

"Η Αργεντινή αποφάσισε να πολεμήσει μέσα από αυτό το σώμα και όχι να συγκρουστεί με αυτό ... και τώρα είναι καιρός να καθορίσουμε αυτή τη νέα προοπτική έτσι ώστε η ΔΟΕ να γίνει σεβαστή ως διεθνής οργανισμός αναφοράς και μαζί μπορούμε να αγωνιστούμε εναντίον όσων θα έπρεπε πραγματικά να μας απασχολούν - απάτη ", δήλωσε ο κ. Basso στην ομιλία του.

Το πρότυπο της ΔΟΕ για την κατηγορία «έξτρα παρθένο» ορίζει ένα όριο 4.0 τοις εκατό για την καμπεστερόλη (μία από τις πολλές στερόλες που βρίσκονται στο ελαιόλαδο) και υποστήριξε ότι υψηλότερα επίπεδα - όπως επιτρέπονται στα πρότυπα των Ηνωμένων Πολιτειών και της Αυστραλίας - μπορούν να υποδηλώνουν την παρουσία των ελαίων σπόρου και θα μπορούσε να οδηγήσει σε περισσότερη νοθεία. Η Αργεντινή, εν τω μεταξύ, υποστηρίζει ότι αυτό είναι άδικο, επειδή οι κλιματολογικοί και γεωγραφικοί παράγοντες προκαλούν ορισμένα από τα EVOO της να υπερβούν το επίπεδο.

Σύμφωνα με μια έκθεση του αντιπροσώπου των ΗΠΑ στην Επιτροπή Λίπης και Λάδις της Codex, η Αυστραλία, η Αργεντινή, οι ΗΠΑ και άλλες ενδιαφερόμενες χώρες συλλέγουν νέα δεδομένα για να ανανεώσουν μια ώθηση για αλλαγή στο επίπεδο της καμπεστερόλης στην επόμενη συνεδρίαση αυτής της επιτροπής Codex , προγραμματίζεται να πραγματοποιηθεί στη Μαλαισία από τις 25 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου 2013.

Παγκόσμια αγορά ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών

Εν τω μεταξύ, τα προσωρινά στοιχεία για την σεζόν 2011/12 έκαναν την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου σε ρεκόρ 3.36 εκατομμύρια τόνους, κυρίως λόγω της συγκομιδής προφυλακτήρα της Ισπανίας άνω των 1.6 εκατομμυρίων τόνων.

Παρουσιάστηκε στις 39th συνάντηση της συμβουλευτικής επιτροπής της ΔΟΕ για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές, που πραγματοποιήθηκε επίσης αυτό το μήνα στο Μπουένος Άιρες και Δελτίο αγοράς της ΔΟΕ για τον Ιούνιο, τα προσωρινά στοιχεία περιελάμβαναν εκτιμώμενη παγκόσμια κατανάλωση περίπου 3.14 εκατομμυρίων τόνων ελαιολάδου, εκ των οποίων η ΕΕ αντιπροσωπεύει εκατομμύρια τόνους 1.93 και τους αμερικανικούς τόνους 275,000. Οι ΗΠΑ είναι ο παγκόσμιος ηγέτης εισαγωγών με τόνους 271,000.

Προσωρινά στοιχεία έδωσαν την παγκόσμια παραγωγή επιτραπέζιων ελιών σε εκατομμύρια τόνους 2.55 και κατανάλωση σε εκατομμύρια τόνους 2.46.

Εισάγει στην Κίνα και κάτω στον Καναδά

Το ενημερωτικό δελτίο της ΔΟΕ αναφέρει επίσης ότι τους πρώτους επτά μήνες του 2011/12 (Οκτώβριος - Απρίλιος) οι εισαγωγές ελαιολάδου και πυρηνελαίου αυξήθηκαν 24% στην Κίνα, 10% στη Ρωσία και την Ιαπωνία, 6% στη Βραζιλία και 2% στις ΗΠΑ - σε σύγκριση με την ίδια περίοδο την περασμένη σεζόν - αλλά μειώθηκε κατά 13% στον Καναδά και 1% στην Αυστραλία.

Οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών εν τω μεταξύ αυξήθηκαν μόνο στη Βραζιλία (μέχρι το 26 τοις εκατό).

Τιμές παραγωγού

Η ΔΟΕ αναφέρει ότι σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους οι τιμές παραγωγού για το EVOO μειώθηκαν κατά 10% στην Ισπανία (1.76 € / kg), 11% στην Ελλάδα (1.84 € / kg) και 37% στην Ιταλία (2.38 € / ). "Τους τελευταίους μήνες, οι τιμές παρέμειναν ουσιαστικά σταθερές και στις τρεις χώρες, αλλά εξακολουθούν να παραμένουν στα χαμηλότερα από τον Οκτώβριο του 2009 ", αναφέρει.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις