Το Ίδρυμα Αρθρίτιδας προτείνει ελαιόλαδο μαζί με μια μεσογειακή διατροφή για να βοηθήσει τους πάσχοντες από αρθρίτιδα.
Το ίδρυμα αρθρίτιδας στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει συστήσει το ελαιόλαδο για να βοηθήσει να μειώσει την κοινή φλεγμονή που προκαλείται από αρθρίτιδα.
Η οφέλη από μια μεσογειακή διατροφή Εδώ και πολύ καιρό χαιρέτησαν ερευνητές της αρθρίτιδας. Μια μελέτη από την Cochrane Collaboration το 2009 διαπίστωσε ότι το ελαιόλαδο και η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσουν τον πόνο μετά από μια δοκιμή 12 εβδομάδων.
Όπως αναφέρεται λεπτομερώς σε πρόσφατο άρθρο της βρετανικής εφημερίδας, Sunday Express, το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα Ωμέγα-3, που βρίσκονται επίσης σε λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός. Το Omega ‑ 3 λειτουργεί ως αντιφλεγμονώδες και βοηθά στη μείωση του πρηξίματος και του πόνου στις αρθριτικές αρθρώσεις.
Το ηλιέλαιο, από την άλλη πλευρά, περιέχει Ωμέγα ‑ 6 λιπαρά οξέα. Ενώ μικρές ποσότητες Ωμέγα-6 δεν είναι επιβλαβείς και πρέπει να καταπίνονται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, τα Ωμέγα-6 είναι γνωστό ότι προκαλούν φλεγμονή, επιδεινώνοντας έτσι την αρθριτική διόγκωση και τον πόνο.
Ο ιστότοπος του Ιδρύματος Αρθρίτιδας προτείνει την κατανάλωση 2 έως 3 κουταλιών της σούπας ελαιόλαδο καθημερινά. Παράλληλα με το Omega ‑ 3, το ελαιόλαδο περιέχει επίσης oleocanthal, μια φυσική ένωση που λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο με τα ΜΣΑΦ (μη στεροειδή, αντιφλεγμονώδη φάρμακα), μειώνοντας την επίδραση των ενζύμων που προκαλούν φλεγμονή. Ένα κοινό ΜΣΑΦ που χρησιμοποιείται για τον αρθριτικό πόνο είναι η ιβουπροφαίνη, η οποία, όπως και τα περισσότερα φάρμακα, μπορεί να έχει δυσάρεστες παρενέργειες. Η λήψη τακτικών ΜΣΑΦ αυξάνει τον κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας και έλκους στομάχου.
Το Oleocanthal ανακαλύφθηκε ότι μειώνει τη φλεγμονή σε μια μελέτη του 2005. Το βρήκε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περιέχει τα ίδια ένζυμα με φάρμακα όπως η ιβουπροφαίνη, παρά το ότι η μοριακή δομή της ελαιοκανθάλης και της ιβουπροφαίνης είναι εντελώς διαφορετική. Ο Δρ Gary Beauchamp, ο οποίος ηγήθηκε της μελέτης, διαπίστωσε ότι όσο πιο στυπτικό είναι το ελαιόλαδο, τόσο περισσότερο ελαιόκανθα είναι πιθανό να περιέχει. Όταν πιείτε, το λάδι πρέπει να προκαλέσει αίσθημα καύσου στο λαιμό.
Η κατανάλωση ελαιολάδου ως μέρος μιας μεσογειακής διατροφής έχει άλλα οφέλη για την υγεία που συνδέονται έμμεσα με τα συμπτώματα της αρθρίτιδας.
Οι οπαδοί μιας μεσογειακής διατροφής με βάση το ελαιόλαδο έχουν βρεθεί ότι χάνουν βάρος, γεγονός που μειώνει την ένταση στις αρθριτικές αρθρώσεις. Υπάρχει μειωμένος κίνδυνος καρδιακών προβλημάτων και σοβαρών ασθενειών όπως ο καρκίνος.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Μεσογειακή διατροφής, υγεία, oleocanthal
Ιούλιος 7, 2023
Πώς να επαναχρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο για σοτάρισμα και τηγάνισμα
Το τηγάνισμα με ελαιόλαδο είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισμα με άλλα λάδια και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί αρκετές φορές, με λίγη προσοχή, για να μειώσει τη σπατάλη και να βελτιώσει τις γεύσεις.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Στην Αυστραλία, η μεσογειακή διατροφή κοστίζει λιγότερο από τις εναλλακτικές, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί μπορούσαν να εξοικονομήσουν 28 αυστραλιανά δολάρια την εβδομάδα ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή.
Ιούνιος 8, 2023
Οφέλη της Med Diet παρόμοια με το περπάτημα 4,000 βημάτων, ευρήματα μελέτης
Ερευνητές σε νοσοκομείο της Βοστώνης διαπίστωσαν ότι η μεσογειακή διατροφή είχε παρόμοιο όφελος για την υγεία με το περπάτημα 4,000 βημάτων κάθε μέρα.
Αύγουστος 31, 2023
Η σημασία της επιλογής υγιεινών σνακ για τη συνολική υγεία σας
Η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία, ακόμα κι αν τσιμπολογάτε συχνά.
Μάρτιος 27, 2023
Η Med Diet πιο αποτελεσματική στην πρόληψη της παχυσαρκίας από άλλες δίαιτες, ευρήματα μελέτης
Η ανασκόπηση της βιβλιογραφίας διαπίστωσε ότι η ευχάριστη μεσογειακή διατροφή και η εστίασή της στην κατανάλωση υγιεινών λιπαρών βοηθούν να γίνει πιο αποτελεσματική από τις δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.
Νοέμβριος 27, 2023
Νέα έρευνα έχει δείξει ότι η μεσογειακή δίαιτα με μειωμένες θερμίδες και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας επιβραδύνει την απώλεια μυών που σχετίζεται με την ηλικία και μειώνει το συνολικό και το σπλαχνικό λίπος.
Απρίλιος 24, 2023
Μόλις το δεκαπέντε τοις εκατό των Αμερικανών είναι εξοικειωμένοι με τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία, σύμφωνα με έρευνα της Cleveland Clinic.
Ενδέχεται. 23, 2023
Οι ερευνητές διερευνούν τον ρόλο των βιοδραστικών ενώσεων σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Οι ερευνητές εστίασαν σε μελέτες που διερευνούν τα φλαβονοειδή, τις πολυφαινόλες και άλλες φαινολικές ενώσεις που βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και στη μεσογειακή διατροφή.