Καρδιακά υγιεινά διαιτολόγια που συνδέονται με τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας στη μεσαία εποχή

Μετά από ένα πυκνό σχέδιο διατροφικής διατροφής, όπως η μεσογειακή διατροφή, στην πρώιμη ενηλικίωση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ψυχικής εξασθένησης δεκαετίες αργότερα.

Μάρτιος 27, 2019
Με τη Mary West

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο διαδικτυακό περιοδικό Neurology διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μιας διατροφής που αποτελείται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, λιπαρά ψάρια και ξηρούς καρπούς σχετίζεται με καλύτερα γνωστική λειτουργία στη μέση ηλικία.

Τα άτομα που τρώνε MedDiet έχει αποδειχθεί ότι συσσωρεύουν λιγότερο βήτα-αμυλοειδές, μια πρωτεΐνη που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ και την άνοια, σε σύγκριση με εκείνα που τρώνε μια τυπική Δυτική Διατροφή.- Brian Bender, πιστοποιημένος διατροφολόγος και βιοϊατρικός μηχανικός

"Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι η διατήρηση καλών διατροφικών πρακτικών καθ 'όλη τη διάρκεια της ενηλικίωσης μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου στη μέση ζωή », δήλωσε η συγγραφέας της μελέτης Claire T McEvoy του Queen's University Belfast στη Βόρεια Ιρλανδία.

Οι συμμετέχοντες αποτελούνταν από 2,621 ενήλικες με μέσο όρο ηλικίας 25 ετών κατά την έναρξη της μελέτης. Παρέστησαν πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή τους στην αρχή της έρευνας, καθώς και επτά και 20 χρόνια αργότερα. Η γνώση τους δοκιμάστηκε δύο φορές: μία φορά στην ηλικία των 50 ετών και πάλι στην ηλικία των 55 ετών.

Δείτε επίσης: Νέα Υγείας του Ελαιολάδου

Για κάθε δίαιτα, οι συμμετέχοντες είχαν ανατεθεί σε ομάδες χαμηλής, μεσαίας ή υψηλής προσκόλλησης, ανάλογα με το πόσο προσεκτικά η πρόσληψη τροφής τους έμοιαζε με τρία σχέδια υγιεινής διατροφής στην καρδιά. Αυτές περιλάμβαναν το Μεσογειακή διατροφής (MedDiet), η δίαιτα διατροφικών προσεγγίσεων για τη διακοπή της υπέρτασης (DASH) και η δίαιτα A Priori Diet Quality Score [APDQS]:

  • Τα τρόφιμα MedDiet περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, καρύδια, λιπαρά ψάρια και ελαιόλαδο. Το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά είναι περιορισμένα.
  • Η διατροφή DASH αποτελείται από φρούτα, λαχανικά, σπόρους, όσπρια, χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και ξηρούς καρπούς. Περιορίζει το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, το συνολικό λίπος, τα κορεσμένα λιπαρά, το νάτριο και τα γλυκά.
  • Τα τρόφιμα APDQS περιλαμβάνουν φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψάρια, όσπρια και μέτρια αλκοόλη. Αλμυρά σνακ, γλυκά, γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα και ζαχαρούχα ποτά είναι περιορισμένα.

Τα αποτελέσματα έδειξαν συσχέτιση με τη διατήρηση της γνώσης με το MedDiet και τη δίαιτα APDQS. Οι συμμετέχοντες με υψηλή προσήλωση στο MedDiet είχαν 46% χαμηλότερη πιθανότητα κακών δεξιοτήτων σκέψης από εκείνους με χαμηλή προσκόλληση.

Εκείνοι με υψηλή προσήλωση στη δίαιτα APDQS εμφάνισαν 52% μειωμένο κίνδυνο κακών δεξιοτήτων σκέψης σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλή προσκόλληση. Μεγάλες διαφορές παρατηρήθηκαν στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μεταξύ των ομάδων υψηλής και χαμηλής τήρησης. Τα ευρήματα προσαρμόστηκαν για παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τη γνώση, όπως το κάπνισμα, το επίπεδο εκπαίδευσης και τη σωματική δραστηριότητα.

Δεν ήταν σαφές γιατί η δίαιτα DASH δεν συνδέεται με ένα γνωστικό πλεονέκτημα, αλλά ο McEvoy εικάζεται ότι ένας παράγοντας μπορεί να είναι το αλκοόλ.

"Μια πιθανότητα είναι ότι η DASH δεν θεωρεί μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος ως μέρος του διαιτητικού μοντέλου, ενώ οι άλλες δύο δίαιτες ", δήλωσε ο McEvoy. "Είναι πιθανό ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής θα μπορούσε να είναι σημαντική για την υγεία του εγκεφάλου στη μέση ηλικία, αλλά απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα. "

Απαιτούνται συμπληρωματικές μελέτες για τον εντοπισμό ακριβών συνδυασμών τροφίμων και θρεπτικών συστατικών που προάγουν τη βέλτιστη γνωστική υγεία καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Εν τω μεταξύ, ο McEvoy συστήνει να ακολουθήσει τη δίαιτα MedDiet ή APDQS για να προστατεύσει από την ψυχική παρακμή.

"Ενώ δεν γνωρίζουμε ακόμη το ιδανικό διατροφικό πρότυπο για την υγεία του εγκεφάλου, η αλλαγή σε μια υγιεινή διατροφή καρδιάς θα μπορούσε να είναι ένας σχετικά εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης προβλημάτων με τη σκέψη και τη μνήμη καθώς μεγαλώνουμε », είπε.

Ο Brian Bender, πιστοποιημένος διατροφολόγος, βιοϊατρικός μηχανικός και συνιδρυτής της Intake, είπε στους Olive Oil Times πώς οι δίαιτες που είναι υγιείς στην καρδιά, όπως το MedDiet, μπορούν να προστατεύσουν από την ψυχική παρακμή.

"Τα άτομα που τρώνε MedDiet έχει αποδειχθεί ότι συσσωρεύουν λιγότερο βήτα-αμυλοειδές, μια πρωτεΐνη που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ και την άνοια, σε σύγκριση με εκείνα που τρώνε μια τυπική Δυτική Διατροφή », είπε. "Μια θεωρία για το πώς μπορεί να κάνει αυτό το MedDiet σχετίζεται με μια πρωτεΐνη που ονομάζεται ApoE, η οποία συνήθως συνδέεται με το β-αμυλοειδές και την απομακρύνει από τον εγκέφαλο. "

"Ωστόσο, τα άτομα που τρώνε μια Δυτική Διατροφή παράγουν λιγότερο ApoE σε σύγκριση με εκείνα σε ένα MedDiet », πρόσθεσε. "Έτσι, η υψηλή πρόσληψη φρούτων, λαχανικών και όσπριων, μαζί με υγιή λίπη από ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς και λιπαρά ψάρια, φαίνεται να βοηθά τον εγκέφαλο να αποκρούσει τη συσσώρευση βήτα-αμυλοειδούς που σχετίζεται με τη γνωστική κάμψη ».





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις