Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καταγμάτων ισχίου
Τα αποτελέσματα μιας εκτεταμένης παρατηρητικής μελέτης δείχνουν ότι η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο καταγμάτων ισχίου στις γυναίκες.
Τα κατάγματα ισχίου αποτελούν σοβαρό πρόβλημα υγείας, με περίπου 1,6 εκατομμύρια περιπτώσεις να αναφέρονται ετησίως παγκοσμίως. Σχεδόν το 75% όλων των καταγμάτων ισχίου εμφανίζεται σε γυναίκες. Τα κατάγματα ισχίου συνδέονται συχνά με μείωση της ποιότητας ζωής, χρόνιο πόνο, μειωμένη κινητικότητα, αναπηρία και αυξανόμενο βαθμό εξάρτησης, ενώ το 10-20% των περιπτώσεων απαιτεί μακροχρόνια νοσηλευτική φροντίδα.
Παρόλο που έχουν διεξαχθεί σημαντικές έρευνες για τη συσχέτιση μεμονωμένων θρεπτικών συστατικών με την υγεία των οστών, τα αποτελέσματα παραμένουν ακόμη ασυνεπή. Πολλοί ερευνητές συμφωνούν πλέον ότι τα θρεπτικά συστατικά δρουν συνεργικά στο πλαίσιο ολόκληρων διατροφικών προτύπων και όχι ως μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, παρουσιάζει ενδιαφέρον να διαπιστωθεί εάν τα διατροφικά πρότυπα μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου για προβλήματα υγείας όπως τα κατάγματα ισχίου.
Σε μια πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο JAMA Internal Medicine, 2016, 90.014 συμμετέχουσες, επιλεγμένες από τις 93.676 συμμετέχουσες στην αρχική παρατηρητική μελέτη Women’s Health Initiative, αξιολογήθηκαν ως προς την επίπτωση συνολικών καταγμάτων και καταγμάτων ισχίου. Οι γυναίκες στη μελέτη ήταν ηλικίας 50-79 ετών, η μέση διάρκεια παρακολούθησης ήταν 15,9 έτη και οι διατροφικές βαθμολογίες αξιολογήθηκαν από ερωτηματολόγια συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων για την τήρηση μιας σειράς υγιεινών διατροφικών προτύπων, με τη μεσογειακή διατροφή να είναι ένα από αυτά. Οι συγγραφείς αναφέρουν ότι «η ποιότητα και η τήρηση της διατροφής αξιολογήθηκαν με βαθμολογίες στην εναλλακτική μεσογειακή διατροφή (aMED), ένα μέτρο 9 κατηγοριών τήρησης ενός μεσογειακού διατροφικού προτύπου».
Η ανάλυση έδειξε ότι υπήρχαν 2.121 περιπτώσεις κατάγματος ισχίου και 28.718 συνολικά κατάγματα. Δεν βρέθηκε συσχέτιση μεταξύ των συνολικών καταγμάτων και της βαθμολογίας aMed. Ωστόσο, οι γυναίκες που βαθμολογήθηκαν στο υψηλότερο πεντημόριο της βαθμολογίας aMed είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο κατάγματος ισχίου, με την απόλυτη μείωση του κινδύνου να ανέρχεται σε 0,29%. Δεν βρέθηκαν σημαντικά αποτελέσματα για κανένα από τα άλλα διατροφικά πρότυπα που αξιολογήθηκαν.
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι «η μεγαλύτερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καταγμάτων ισχίου. Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν ότι ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο μπορεί να διαδραματίζει ρόλο στη διατήρηση της υγείας των οστών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες».
Όντας τα πρώτα αποτελέσματα του είδους τους και λαμβάνοντας υπόψη το μεγάλο μέγεθος του δείγματος που αξιολογήθηκε, αυτά τα αποτελέσματα φαίνονται πράγματι ως μια πολλά υποσχόμενη στρατηγική τρόπου ζωής για τη μείωση του κινδύνου καταγμάτων ισχίου. Ωστόσο, επειδή πρόκειται μόνο για μια παρατηρητική μελέτη, θα χρειαστεί να διεξαχθούν περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθεί η συσχέτιση.
Παρόλα αυτά, ανεξάρτητα από την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα, δεδομένου ότι η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ευεργετική για πολλές παθήσεις, σίγουρα δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος οι επαγγελματίες υγείας να την χρησιμοποιούν ως θεραπευτική στρατηγική για όσους διατρέχουν κίνδυνο κατάγματος ισχίου ή ως συμπληρωματική θεραπεία σε τέτοιες περιπτώσεις.