Η μεσογειακή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο παχυσαρκίας στα παιδιά
Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είχε θετικά αποτελέσματα στο βάρος των παιδιών κατά τα πρώτα τέσσερα χρόνια της ζωής τους.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι έγκυες γυναίκες που ακολουθούσαν πιστά τη μεσογειακή διατροφή
(MedDiet) είχαν παιδιά με 32% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας. Σύμφωνα με έναν από τους συγγραφείς, τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του παιδιού.
Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν την υπόθεση ότι μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του παιδιού.
Η MedDiet, που μερικές φορές αποκαλείται το πιο υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα στον κόσμο, περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς, όσπρια, λιπαρά ψάρια και ελαιόλαδο. Ενώ η έρευνα την έχει συνδέσει με τη μείωση της παχυσαρκίας και του καρδιαγγειακού κινδύνου στους ενήλικες, λίγες μελέτες έχουν διερευνήσει τις επιδράσεις της στα παιδιά.
Στη νέα μελέτη, οι επιστήμονες εξέτασαν δεδομένα για περισσότερες από 2.700 έγκυες γυναίκες από διάφορες περιοχές της Ισπανίας που συμμετείχαν στην κοόρτη INMA-Childhood and Environment. Οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο σχετικά με τη διατροφική τους πρόσληψη κατά τη διάρκεια του πρώτου και του τρίτου τριμήνου της εγκυμοσύνης τους. Οι ερευνητές παρακολούθησαν το βάρος, το ύψος και τη διατροφή των παιδιών των γυναικών κατά τη διάρκεια των πρώτων τεσσάρων ετών της ζωής τους. Η ομάδα μέτρησε επίσης την αρτηριακή πίεση και διεξήγαγε αναλύσεις αίματος για να αξιολογήσει την καρδιαγγειακή υγεία των παιδιών στην ηλικία των 4 ετών.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι οι έγκυες γυναίκες που ακολουθούσαν πιστά τη Μεσογειακή Διατροφή είχαν 32% χαμηλότερο κίνδυνο να αποκτήσουν παιδιά με υψηλότερο βάρος σε σύγκριση με τις γυναίκες που δεν τηρούσαν τη διατροφή. Τα παιδιά των γυναικών που δεν ακολουθούσαν το διατροφικό πρόγραμμα είχαν μεγαλύτερο μέγεθος κατά τη γέννηση και παρουσίασαν μεγαλύτερη αύξηση του δείκτη μάζας σώματος κατά τα πρώτα χρόνια της παιδικής ηλικίας.
«Οι μητέρες με χαμηλότερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής ήταν νεότερες, κατανάλωναν περισσότερες θερμίδες και είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα να καπνίζουν, καθώς και χαμηλότερο μορφωτικό και κοινωνικό επίπεδο, σε σύγκριση με τις γυναίκες που ακολουθούσαν τη διατροφή», δήλωσε η πρώτη συγγραφέας Sílvia Fernández, ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Παγκόσμιας Υγείας της Βαρκελώνης.
«Αυτά τα αποτελέσματα υποστηρίζουν την υπόθεση ότι μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του παιδιού», κατέληξε η συντονίστρια της μελέτης, Dora Romaguera. Πρόσθεσε ότι αυτό μπορεί να οφείλεται σε «πιθανές επιγενετικές τροποποιήσεις που ρυθμίζουν τον καρδιομεταβολισμό του εμβρύου ή σε κοινά διατροφικά πρότυπα μεταξύ μητέρων και παιδιών, αν και αυτό χρήζει περαιτέρω διερεύνησης».
Δεν βρέθηκε συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης της Μεσογειακής Διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του χαμηλότερου καρδιαγγειακού κινδύνου στην πρώιμη παιδική ηλικία. «Οι επιδράσεις στον καρδιομεταβολικό κίνδυνο ενδέχεται να εμφανιστούν αργότερα στην παιδική ηλικία», εξήγησε η Fernández.
Σε συνέντευξή της στο Olive Oil Times, η Fernández εικάζει ποιοι παράγοντες της μεσογειακής διατροφής μπορεί να ευθύνονται για τα οφέλη που σχετίζονται με το βάρος.
«Η μεσογειακή διατροφή αντιπροσωπεύει ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο και το πλεονέκτημά της για την ανάπτυξη του παιδιού μπορεί να οφείλεται σε ένα συνδυασμό διαφορετικών παραγόντων», είπε. «Δεν γνωρίζουμε τους συγκεκριμένους υποκείμενους λόγους και απαιτείται περισσότερη έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες λόγω της υψηλής πρόσληψης φυτικών τροφών μπορεί να παίζει κάποιο ρόλο. Μια άλλη ευεργετική επίδραση είναι πιθανώς η υψηλή ποιότητα των λιπαρών από το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τους ξηρούς καρπούς. Επιπλέον, η τήρηση αυτού του τρόπου διατροφής μειώνει την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα αναψυκτικά».
Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό The Journal of Pediatrics.