Πρόσφατες Ειδήσεις

Μετά τη διατροφική πυκνή μεσογειακή διατροφή (MedDiet) μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος εμφράγματος, ειδικά στις γυναίκες. Μία από τις μεγαλύτερες και πιο μακροχρόνιες μελέτες σχετικά με το θέμα έδειξε ότι το σχέδιο διατροφής συνδέεται με 22% χαμηλότερη επίπτωση στις γυναίκες ηλικίας άνω των 40 ετών.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα εγκεφαλικά επεισόδια προκαλούν 6.34 εκατομμύρια θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο. Ωστόσο, το 90% των περιπτώσεων μπορεί να προληφθεί με τροποποιήσεις στον τρόπο ζωής που περιλαμβάνουν την κατανάλωση υγιεινής διατροφής. Αντί για την προστασία που προέρχεται από ένα μεμονωμένο φαγητό, πιθανότατα οφείλεται σε συνεργιστικές επιδράσεις των συστατικών σε ολόκληρη τη δίαιτα, ανέφεραν.

Τα βασικά στοιχεία του MedDiet συνίστανται σε γενναιόδωρες ποσότητες φρούτων, λαχανικών, ελαιολάδου, φασολιών, δημητριακών ολικής αλέσεως, καρπών με κέλυφος, ψαριών και πατατών. Το σχέδιο διατροφής συνεπάγεται επίσης χαμηλότερη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, ζάχαρης και κρέατος.

Επιστήμονες από τα Πανεπιστήμια του Aberdeen, East Anglia και Cambridge συνεργάστηκαν στην έρευνα. Οι συμμετέχοντες ήταν 23,232 ενήλικες μεταξύ της ηλικίας 40 και 77, οι οποίοι συμμετείχαν στη μελέτη EPIC-Norfolk. Επί 17 χρόνια, η ερευνητική ομάδα παρακολουθούσε τη διατροφή των ατόμων και συνέκρινε τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου εκείνων που συνέδεαν στενά με το MedDiet με εκείνους που δεν την ακολούθησαν επίσης.

Τα στοιχεία έδειξαν οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν το MedDiet παρουσίασαν πιο πολύ μειωμένη εμφάνιση εγκεφαλικού επεισοδίου. Η μείωση ήταν 22 τοις εκατό στις γυναίκες, 17 τοις εκατό σε όλους τους ενήλικες και 6 τοις εκατό στους άνδρες. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι το μικρότερο όφελος στους άνδρες μπορεί να οφείλεται στην τύχη, επομένως δεν θεωρήθηκε σημαντικό.

"Δεν είναι ξεκάθαρο γιατί βρήκαμε διαφορές μεταξύ γυναικών και ανδρών, αλλά θα μπορούσε να είναι ότι τα συστατικά της δίαιτας μπορεί να επηρεάζουν τους άνδρες διαφορετικά από τις γυναίκες ", δήλωσε ο Ailsa Welch, επικεφαλής συγγραφέας από το Πανεπιστήμιο East Anglia του Ηνωμένου Βασιλείου. ​"Γνωρίζουμε επίσης ότι διαφορετικοί υποτύποι εγκεφαλικού επεισοδίου μπορεί να διαφέρουν μεταξύ των φύλων. Η μελέτη μας ήταν πολύ μικρή για να το δοκιμάσουμε, αλλά και οι δύο δυνατότητες αξίζουν περαιτέρω μελέτη στο μέλλον. "

Επιπλέον, οι συμμετέχοντες σε υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακού επεισοδίου που ακολούθησε το MedDiet σε οποιοδήποτε βαθμό είχαν 13% μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου. Το πλεονέκτημα φάνηκε να περιλαμβάνει τους ενήλικες με χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακού επεισοδίου, αν και δεν μπορεί να αποκλειστεί η πιθανότητα ότι αυτό οφείλεται στην τύχη.

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι ενώ τα ευρήματα καθοδηγούνται από το προφανές όφελος στις γυναίκες, έχουν επιπτώσεις στην πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου και στα δύο φύλα. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό American Heart Association Κτύπημα.

Σε συνέντευξή του Olive Oil Times, ο βιοχημικός Barry Sears, συγγραφέας της σειράς βιβλίων Zone Diet, εξήγησε πως η δίαιτα σχετίζεται με την προστασία του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου.

"Η πρόληψη του εγκεφαλικού είναι συνέπεια της μείωσης της φλεγμονής που παράγει σχηματισμό θρόμβων στην εγκεφαλική κυκλοφορία, που προκαλεί ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο. Επίσης, οφείλεται στη μείωση της υπέρτασης που οδηγεί σε έκρηξη των εγκεφαλικών αρτηριών που παρέχουν κυκλοφορία στον εγκέφαλο, γεγονός που προκαλεί αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο ", ανέφερε.

"Ένα πραγματικό MedDiet είναι μια αντιφλεγμονώδης διατροφή που μειώνει τον σχηματισμό θρόμβων και μειώνει την αρτηριακή πίεση. "

• Κτύπημα


• Αμερικανική Ένωση Καρδιάς