Η μεσογειακή διατροφή με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύει από τον διαβήτη

Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη κατά περίπου 30%.

Σπλιτ, Κροατία
Σπλιτ, Κροατία

Στην τελευταία δοκιμή της εν εξελίξει μελέτης παρέμβασης PREDIMED, Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη κατά περίπου 30% σε σύγκριση με τη διατροφή ελέγχου, η οποία χαρακτηριζόταν ως διατροφή χαμηλή σε λιπαρά.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of Internal Medicine, περιελάμβανε 3.541 άνδρες και γυναίκες που αποτελούσαν μια υποομάδα της ευρύτερης μελέτης PREDIMED, στην οποία συμμετείχαν πάνω από 7.000 άτομα από επτά κοινότητες της Ισπανίας από το 2003. Οι άνδρες και οι γυναίκες που συμμετείχαν σε αυτή τη συγκεκριμένη δοκιμή ήταν ηλικίας μεταξύ 55 και 80 ετών και παρουσίαζαν υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αλλά δεν έπασχαν από διαβήτη.

Όπως είναι συνηθισμένο στη μελέτη PREDIMED, οι συμμετέχοντες κατανεμήθηκαν σε μία από τις τρεις δίαιτες: μεσογειακή διατροφή συμπληρωμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μεσογειακή διατροφή συμπληρωμένη με ξηρούς καρπούς ή μια δίαιτα ελέγχου (συνιστάτο στους συμμετέχοντες να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά). Δεν ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να ασκηθούν ή να χάσουν βάρος.

Κατά την παρακολούθηση, η οποία διήρκεσε κατά μέσο όρο 4,1 χρόνια, 101 άτομα από την ομάδα ελέγχου ανέπτυξαν διαβήτη, ενώ μόνο 80 άτομα από την ομάδα της μεσογειακής διατροφής με ελαιόλαδο ανέπτυξαν τη νόσο. Οι ερευνητές σημείωσαν ότι η τήρηση της διατροφής ήταν πολύ υψηλότερη στις ομάδες της μεσογειακής διατροφής και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια μεσογειακή διατροφή εμπλουτισμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χωρίς θερμιδικούς περιορισμούς μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη σε άτομα με υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Δεν είναι η πρώτη φορά που διαπιστώνεται ότι η μεσογειακή διατροφή έχει προληπτική δράση κατά του διαβήτη. Το 2011, μια μικρότερη δοκιμή (418 συμμετέχοντες) της μελέτης PREDIMED έδειξε ότι η μεσογειακή διατροφή μείωσε τον κίνδυνο διαβήτη τύπου II κατά σχεδόν 50% σε σύγκριση με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά.