Η μεσογειακή διατροφή κάνει καλό στον εγκέφαλο
Σύμφωνα με μια νέα ανασκόπηση, η αυστηρότερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής συνδέθηκε με καλύτερη γνωστική λειτουργία.
Αρκετές μελέτες έχουν επισημάνει ότι η μεσογειακή διατροφή έχει προστατευτική δράση έναντι της πτώσης των γνωστικών λειτουργιών που συχνά συνοδεύει τη γήρανση· ωστόσο, μέχρι πρόσφατα, δεν υπήρχε συστηματική ανασκόπηση των σχετικών ερευνών.
Μια ομάδα ερευνητών από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Έξετερ ανέλυσε δώδεκα μελέτες που εξέταζαν τη σχέση μεταξύ της γνωστικής λειτουργίας και της μεσογειακής διατροφής. Η ανασκόπηση, που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Ιουλίου του περιοδικού Epidemiology, έδειξε ότι σε εννέα από τις δώδεκα μελέτες, η αυστηρότερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής συσχετιζόταν με καλύτερη γνωστική λειτουργία, χαμηλότερα ποσοστά γνωστικής έκπτωσης και μειωμένο κίνδυνο νόσου Αλτσχάιμερ.
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, όπως το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά και οι ξηροί καρποί, συνδέεται με καλύτερη γνωστική απόδοση. Αυτό το αποτέλεσμα παρατηρείται τόσο στο σύνολο της μεσογειακής διατροφής όσο και σε συγκεκριμένες τροφές ξεχωριστά. Για παράδειγμα, έχει διαπιστωθεί ότι τα καρύδια συνδέονται με καλύτερη λειτουργική μνήμη και το ελαιόλαδο με την άμεση λεκτική μνήμη.
Οι ερευνητές αυτής της συγκεκριμένης ανασκόπησης σημείωσαν ότι, ενώ οι παρατηρητικές μελέτες παρέχουν ενδεικτικά στοιχεία, απαιτούνται τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές για να επιβεβαιωθεί εάν η τήρηση της μεσογειακής διατροφής προστατεύει από την άνοια.