Μεσογειακή διατροφή, βαριά για το ελαιόλαδο, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιας νόσου

Μια μεσογειακή δίαιτα χωρίς περιορισμό της πρόσληψης λίπους μπορεί να σχετίζεται με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών επεισοδίων, καρκίνου του μαστού και διαβήτη τύπου 2.

Ιούλιος 18, 2016
Από την Ελένα Παραβάντες

Πρόσφατες Ειδήσεις

Σύμφωνα με μια νέα ανασκόπηση που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές στις ΗΠΑ, μια μεσογειακή διατροφή χωρίς περιορισμό των καλών λιπών όπως το ελαιόλαδο συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου του μαστού και διαβήτης τύπου 2.

Η ανασκόπηση και η μετα-ανάλυση συγκέντρωσαν δεδομένα από το Ovid Medline, το CINAHL και τη βιβλιοθήκη Cochrane από το 1990 έως τον Απρίλιο του 2016.
Δείτε επίσης: Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Οι κριτές απομόνωσαν και ανέλυσαν τα έντυπα 90 που πληρούσαν όλα τα κριτήρια ένταξης. Σκοπός της μελέτης ήταν να συνοψίσουμε τη βιβλιογραφία συγκρίνοντας το a Μεσογειακή διατροφής με απεριόριστη πρόσληψη λίπους με άλλες δίαιτες σχετικά με τις επιπτώσεις τους στα αποτελέσματα της υγείας στους ενήλικες. 

Μετά την ανάλυση των δεδομένων, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μια μεσογειακή δίαιτα χωρίς περιορισμό στην πρόσληψη λίπους μπορεί να σχετίζεται με μειωμένη επίπτωση καρδιαγγειακών επεισοδίων, καρκίνου του μαστού και σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλη δίαιτα. 

Τα δεδομένα της παρατήρησης αποκάλυψαν επίσης ότι η συνολική συχνότητα εμφάνισης καρκίνου και η θνησιμότητα, καθώς και η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και του πνεύμονα, ήταν χαμηλότερα σε άτομα με την υψηλότερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή σε σύγκριση με εκείνα με τη χαμηλότερη προσήλωση.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι ερευνητές συμπεριέλαβαν στον ορισμό της δίαιτας μια απεριόριστη πρόσληψη λίπους. "Νομίζω ότι το κύριο μήνυμα της μελέτης είναι ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των καρδιαγγειακών επεισοδίων και των καρκίνων και ότι η δίαιτα δεν πρέπει να έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά », δήλωσε η Hanna Bloomfield, επικεφαλής ερευνητής και καθηγήτρια ιατρικής στο η Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Μινεσότα.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για την πρόληψη χρόνιων παθήσεων αλλά και για την απώλεια βάρους. Το μήνυμα για δεκαετίες στους καταναλωτές και τους ασθενείς ήταν ότι οι δίαιτες με χαμηλά λιπαρά είναι πιο υγιείς όταν, στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει το αντίθετο, ειδικά όταν το λίπος είναι υγιές.

"Αν προσπαθείτε να φάτε μια υγιεινή διατροφή, ένα από τα σημαντικά πράγματα που πρέπει να κάνετε είναι να συμπεριλάβετε το ελαιόλαδο ως το κύριο μαγειρικό λάδι ή το σαλάτα και να τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων », πρόσθεσε το Bloomfield.

Οι συγγραφείς σημείωσαν ότι τα οφέλη μιας διατροφής που δεν περιορίζει τα υγιή λίπη μπορούν να οδηγήσουν σε μια νέα εστίαση στο ρόλο του λίπους και της διατροφικής υγείας.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις