Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με 33% χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης
Μια νέα μελέτη έφερε στο φως περισσότερα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η ποιότητα της διατροφής επηρεάζει την ψυχική υγεία.
Ερευνητές από το Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία και την Ισπανία διερεύνησαν τη σχέση μεταξύ του κινδύνου κατάθλιψης και της τήρησης μιας υγιεινής διατροφής πλούσιας σε φυτικά τρόφιμα, όπως η μεσογειακή διατροφή
(MedDiet). Διαπίστωσαν ότι η αυστηρή τήρηση αυτού του διατροφικού προγράμματος μπορεί να μειώσει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης της ψυχικής αυτής νόσου.
Υπάρχουν πειστικά στοιχεία που δείχνουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της ποιότητας της διατροφής σας και της ψυχικής σας υγείας.
Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων αναφέρουν ότι το 8,1% των Αμερικανών ενηλίκων υπέφερε από κατάθλιψη σε μια δεδομένη περίοδο δύο εβδομάδων από το 2013 έως το 2016. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κακή ποιότητα ύπνου και όρεξης, καθώς και κακή διάθεση και απώλεια ενδιαφέροντος για τη ζωή. Επειδή η φαρμακευτική αγωγή είναι αποτελεσματική μόνο στο ένα τρίτο των περιπτώσεων, οι ερευνητές πιστεύουν ότι η τροποποίηση των παραγόντων κινδύνου, όπως η διατροφή, έχει αξία.
Δείτε επίσης: Οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία
«Υπάρχουν πειστικά στοιχεία που δείχνουν ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της ποιότητας της διατροφής σας και της ψυχικής σας υγείας. Αυτή η σχέση υπερβαίνει την επίδραση της διατροφής στο σωματικό σας βάρος ή σε άλλες πτυχές της υγείας που, με τη σειρά τους, μπορούν να επηρεάσουν τη διάθεσή σας», δήλωσε η κύρια συγγραφέας Camille Lassale του Τμήματος Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του University College London.
«Συγκεντρώσαμε τα αποτελέσματα από έναν μεγάλο αριθμό μελετών και υπάρχει ένα σαφές μοτίβο που δείχνει ότι η τήρηση μιας πιο υγιεινής, πλούσιας σε φυτικά τρόφιμα και αντιφλεγμονώδους διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κατάθλιψης».
Η έρευνα ήταν μια ανασκόπηση 41 μελετών. Από αυτές, τέσσερις αφορούσαν την αξιολόγηση της συσχέτισης μεταξύ της τήρησης της Μεσογειακής Διατροφής και της κατάθλιψης σε 36.556 ενήλικες. Έδειξαν ότι τα άτομα που ακολουθούσαν πιστά το διατροφικό πρόγραμμα είχαν κατά ένα τρίτο λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν την ψυχική ασθένεια σε σύγκριση με εκείνους που το ακολουθούσαν λιγότερο. Επιπλέον, η κατανάλωση μιας προφλεγμονώδους διατροφής με μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, επεξεργασμένων τροφίμων και κορεσμένων λιπαρών συνδέθηκε με υψηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η τήρηση μιας διατροφής που αποφεύγει τα προφλεγμονώδη τρόφιμα και προτιμά τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πολυφαινόλες και φυτικές ίνες προστατεύει από την κατάθλιψη. Ένα τέτοιο διατροφικό πρόγραμμα περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ελαιόλαδο, όσπρια, ξηρούς καρπούς και ψάρια.
«Μια προφλεγμονώδης διατροφή μπορεί να προκαλέσει συστηματική φλεγμονή, και αυτό μπορεί να αυξήσει άμεσα τον κίνδυνο κατάθλιψης. Υπάρχουν επίσης αναδυόμενες ενδείξεις που δείχνουν ότι η σχέση μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου παίζει βασικό ρόλο στην ψυχική υγεία και ότι αυτός ο άξονας ρυθμίζεται από γαστρεντερικά βακτήρια, τα οποία μπορούν να τροποποιηθούν από τη διατροφή μας», εξήγησε ο Lassale.
Σε συνέντευξή του στο Olive Oil Times, ο Eugene Charles, χειροπράκτης από τη Νέα Υόρκη, εφαρμοσμένος κινησιολόγος και συγγραφέας του Antidotes for Indiscretions, ανέλυσε λεπτομερώς πώς ορισμένες πτυχές της διατροφής επηρεάζουν την κατάθλιψη.
«Η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι πρεβιοτικά που τροφοδοτούν τα ωφέλιμα εντερικά βακτήρια, προωθώντας έτσι την ανάπτυξή τους. Αυτά τα βακτήρια παίζουν ρόλο στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών από τον οργανισμό, ειδικά της σεροτονίνης και του γ-αμινοβουτυρικού οξέος, τα οποία και τα δύο βελτιώνουν τη διάθεση», σημείωσε ο Charles.
«Εκτός από την υγεία του εντέρου, η διατροφή συμβάλλει και με άλλους τρόπους στην πρόληψη της κατάθλιψης. Ένας από αυτούς είναι ότι ο εγκέφαλος αποτελείται κυρίως από λίπος· επομένως, το υγιεινό λίπος από το ελαιόλαδο και τα λιπαρά ψάρια ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Εδώ και χρόνια διδάσκω στους ασθενείς μου να χρησιμοποιούν ελαιόλαδο στον καφέ τους για να τον κάνουν ένα πιο υγιεινό ρόφημα, ένα τονωτικό της διάθεσης και ένα εξαιρετικό «φυσικό φάρμακο» για την κατάθλιψη».
Αν και έχει αποδειχθεί η σχέση μεταξύ των θρεπτικών τροφών και του χαμηλότερου κινδύνου κατάθλιψης, υπάρχει ανάγκη για περισσότερες μελέτες παρέμβασης που να αξιολογούν πώς η βελτίωση της διατροφής μπορεί να ωφελήσει την ψυχική υγεία. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Molecular Psychiatry.