Μια «πρότυπη διατροφή» για την πρόληψη της νόσου του Alzheimer

Σε ένα πρόσφατο άρθρο αφηγηματικής κριτικής, Ιταλοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπάρι Aldo Moro, Μπάρι, προτείνουν ότι Μεσογειακή διατροφής μπορεί να είναι η διατροφή που θα ακολουθήσει για να επιβραδύνει την ανάπτυξη της νόσου του Alzheimer.

Ο κίνδυνος της νόσου του Αλτσχάιμερ αυξάνεται με την ηλικία και σαφώς υπάρχει ανάγκη να επιβραδυνθεί η έναρξη της νόσου του Αλτσχάιμερ καθώς το προσδόκιμο ζωής συνεχίζει να αυξάνεται. Το 2013, στις Ηνωμένες Πολιτείες, 5 εκατομμύρια από τα συνολικά 5.2 εκατομμύρια Αμερικανούς με νόσο του Αλτσχάιμερ ήταν άνω των 65 ετών. Αυτοί οι αριθμοί εκτιμάται ότι θα αυξηθούν στα 13.8 εκατομμύρια έως το 2050, σύμφωνα με την Ένωση Αλτσχάιμερ.

Ελλείψει θεραπείας για τη νόσο του Αλτσχάιμερ, οι αλλαγές στην τροφή και τον τρόπο ζωής μπορεί να είναι μια αποτελεσματική προσέγγιση για την καθυστέρηση της έναρξης της. Ωστόσο, αυτές οι αλλαγές πρέπει να γίνουν σε νεαρή ηλικία, δεδομένου ότι η ασυμπτωματική φάση της νόσου του Alzheimer μπορεί να είναι παρούσα για περισσότερο από είκοσι χρόνια πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα αυτής της εξασθενητικής νόσου.

Για να καταστεί δυνατή η έγκαιρη διάγνωση της νόσου του Αλτσχάιμερ το 2011, το Εθνικό Ινστιτούτο για τη Γήρανση και την Αλυσίδα του Αλτσχάιμερ αναθεώρησε τα κριτήρια διάγνωσης που χρησιμοποιούνται από το 1984. Αν και δεν είναι τυποποιημένα για κλινική διάγνωση, τα προτεινόμενα τρία στάδια περιλαμβάνουν την προκλινική νόσο του Αλτσχάιμερ. ήπια γνωστική εξασθένηση λόγω της νόσου του Alzheimer. και άνοια λόγω της νόσου του Alzheimer.

Παρόλο που τα μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά και τα τρόφιμα που συνθέτουν τη μεσογειακή διατροφή είναι γνωστό ότι προστατεύουν από τη γνωστική μείωση, η μεγαλύτερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή στο σύνολό της φαίνεται να επιβραδύνει τη γνωστική μείωση που τελικά οδηγεί σε νόσο του Αλτσχάιμερ. Δημοσιεύθηκε στο τεύχος Απριλίου 2014 των τρεχουσών εκθέσεων διατροφής, το άρθρο αναθεώρησης αναφέρει ότι η υψηλότερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο αδυναμίας, μια φυσική κατάσταση που σχετίζεται με την ηλικία και τον αυξημένο κίνδυνο γνωστικής μείωσης.

Επιπλέον, το άρθρο διαπίστωσε ότι η προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή μπορεί να είναι επωφελής σε όλα τα στάδια της νόσου του Αλτσχάιμερ, επειδή επιβραδύνει τη γνωστική υποβάθμιση. καθυστερεί την εξέλιξη από την ήπια γνωστική εξασθένηση στην άνοια λόγω της νόσου του Alzheimer. και επίσης μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από τη νόσο του Alzheimer.

Από τις δύο τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές που διεξήχθησαν για τη μεσογειακή διατροφή, η μελέτη 6.5 ετών παρακολούθησης PREDIMED-NAVARRA ανέφερε ότι η συμπλήρωση της μεσογειακής διατροφής με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή μεικτούς ξηρούς καρπούς ενίσχυσε τη γνώση, ενώ η βραχύτερη, δέκα ημέρες παρακολούθηση μελέτη ανέφερε ασυνεπή αποτελέσματα. Ένα άλλο όφελος από την παρακολούθηση της μεσογειακής διατροφής, σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, είναι η μείωση της αδυναμίας και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας σε ηλικιωμένους ενήλικες

Μεταξύ άλλων δίαιτων, η Διαιτητική Προσέγγιση για Διακοπή Διατροφής Υπέρτασης ή η δίαιτα DASH που συνιστάται για Αμερικανούς που έχουν υπέρταση, έχει επίσης βρεθεί ότι είναι αποτελεσματική στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Αλτσχάιμερ. Όπως και η μεσογειακή διατροφή, η δίαιτα DASH συνιστά υψηλότερη κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, δημητριακών ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά, ξηρών καρπών, ψαριών και πουλερικών, ενώ περιορίζει την πρόσληψη κόκκινου κρέατος, αλατιού και γλυκών τροφών και ποτών. Ορισμένες μελέτες με βάση τον πληθυσμό διαπίστωσαν επίσης ότι η κατανάλωση υγιεινών δίαιτων με βάση διατροφικές συνήθειες παρόμοιες με τις μεσογειακές και DASH δίαιτες, βελτίωσε τις γνωστικές λειτουργίες και μείωσε τον κίνδυνο νόσου του Αλτσχάιμερ.

Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα με τη μορφή τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών, οι περισσότερες μελέτες που εξετάστηκαν σε αυτό το άρθρο υποδηλώνουν ότι η υιοθέτηση της μεσογειακής δίαιτας ως πρότυπη δίαιτα στις αρχές έως τα μέσα της ζωής μπορεί να είναι επωφελής για την καθυστέρηση της έναρξης της νόσου του Alzheimer.

• Τρέχουσες αναφορές διατροφής: Πρόληψη των γνωστικών διαταραχών καθυστερημένης ζωής: Συντελεστές που σχετίζονται με τη διατροφή, τρόποι διατροφής και μοντέλα αδυναμίας


• Σύνδεσμος Αλτσχάιμερ: Τα γεγονότα και τα αριθμητικά στοιχεία της νόσου του Αλτσχάιμερ το 2013


• Εθνική Ένωση Γήρανσης: Οι Διαγνωστικές Οδηγίες του Alzheimer Ενημερώνονται για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες