Πρόσφατες Ειδήσεις

Ενώ η διατροφή και η διατροφή συζητούνται συχνά σε σχέση με την πρόληψη της χρόνιας νόσου, μερικές φορές ορισμένα τρόφιμα θεωρούνται επίσης θεραπεία. Μια νέα μελέτη από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις στο Chicago College of Medicine διαπίστωσαν ότι βρέθηκε κάποιο λίπος ελαιόλαδο μπορεί να είναι ευεργετική σε άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια.

Η καρδιακή ανεπάρκεια είναι μια κατάσταση που αναπτύσσεται με την πάροδο του χρόνου όπου η καρδιά γίνεται πιο αδύναμη και δεν μπορεί να αντλήσει αρκετό αίμα, ή με αρκετή δύναμη, στο υπόλοιπο σώμα. Η θεραπεία σημαίνει συνήθως έλεγχο και διακοπή της κατάστασης από την επιδείνωση.

Σύμφωνα με αυτήν τη μελέτη, μια εξασθενημένη καρδιά δεν μπορεί να αποθηκεύσει και να επεξεργαστεί λίπη για χρήση ως καύσιμο, αφήνοντάς την με λιγότερη ενέργεια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή τοξικών ενδιάμεσων υποπροϊόντων που συμβάλλουν περαιτέρω στην καρδιακή νόσο.
Δείτε επίσης: Τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Ο Ε. Douglas Lewandowski, διευθυντής του Κέντρου Καρδιοαγγειακής Έρευνας του UIC και η ομάδα του ήθελαν να εξετάσουν πώς αντέδρασαν υγιείς και άρρωστες καρδιές στο ελαϊκό (λίπος στο ελαιόλαδο) και στο παλμιτικό άλας (ένα λίπος που βρέθηκε στο φοινικέλαιο που χρησιμοποιείται σε πολλά μεταποιημένα τρόφιμα ως καθώς και τυριά και κρέατα).

Οι ερευνητές εξέτασαν τον τρόπο με τον οποίο οι καρδιές των αρουραίων χτυπούσαν όταν τους δόθηκαν οι δύο διαφορετικοί τύποι λίπους και διαπίστωσαν ότι με το ελαϊκό άλας υπήρχε άμεση βελτίωση στον τρόπο με τον οποίο οι καρδιές συσπάστηκαν και αντλούσαν αίμα, σε αντίθεση με το παλμιτικό όπου ο μεταβολισμός του λίπους ήταν ανισορροπημένος Τα κύτταρα αγωνίστηκαν για πρόσβαση στο καύσιμο και υπήρξε επίσης αύξηση των τοξικών λιπαρών υποπροϊόντων.

Επιπλέον, παρατηρήθηκε ότι το ελαϊκό άλας αύξησε επίσης την ενεργοποίηση πολλών γονιδίων για ένζυμα που μεταβολίζουν το λίπος. Ο Lewandowski είπε ότι ήταν ένα συναρπαστικό εύρημα ότι η ευεργετική γονιδιακή έκφραση μπορεί να αποκατασταθεί, με έναν πιο ισορροπημένο μεταβολισμό του λίπους και τη μείωση των τοξικών λιπαρών μεταβολιτών, απλώς τροφοδοτώντας καρδιές με ελαϊκό.

Είναι αποδεδειγμένο ότι το ελαιόλαδο έχει προστατευτικό αποτέλεσμα. Η ανακάλυψη ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά την καρδιά, ακόμη και μετά την εμφάνιση της νόσου, το καθιστά σημαντικό όχι μόνο για την πρόληψη αλλά και για πολλά υποσχόμενους συντελεστές της θεραπείας.

• Κυκλοφορία: Η προσφορά διαιτητικών λιπών σε αποτυχημένες καρδιές καθορίζει τη δυναμική σηματοδότηση του λιπιδίου για την ενεργοποίηση του πυρηνικού υποδοχέα και την οξείδωση του αποθηκευμένου τριγλυκεριδίου 


• Πανεπιστήμιο του Ιλλινόις στο Κέντρο Ειδήσεων του Σικάγο: Τα υγιή λίπη βοηθούν τη διαδικασία των καρδιακών μυών που έχουν αρρώστια, να χρησιμοποιούν καύσιμα