Αυστραλία / ΝΖ

Οι Αυστραλοί παραγωγοί κάνουν παρά τις πυρκαγιές του Μπους, καταγράφουν την ξηρασία

Παρά την επιδείνωση της ξηρασίας και τις καταστροφικές πυρκαγιές, μερικοί μεγάλοι αυστραλοί παραγωγοί αναμένουν να προσεγγίσουν το μέσο όρο της παραγωγής και τα υψηλής ποιότητας έλαια το 2020.

Η αυστηρή ξηρασία της Αυστραλίας έχει προκαλέσει ξηρότητα των ποταμών στη Νέα Νότια Ουαλία.
Ιανουάριος 27, 2020
Από τον Μάθιου Κορτίνα
Η αυστηρή ξηρασία της Αυστραλίας έχει προκαλέσει ξηρότητα των ποταμών στη Νέα Νότια Ουαλία.

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι Αυστραλοί παραγωγοί ελαιολάδου αντιμετώπισαν φέτος μοναδικές προκλήσεις, ως ένα από τα χειρότερες ξηρασίες στην ιστορία της και οι καταστροφικές πυρκαγιές πυρκαγιών έχουν καταστρέψει μεγάλο μέρος της χώρας.

Παρά τις προκλήσεις, ορισμένοι μεγάλοι παραγωγοί ελαιολάδου στην Αυστραλία αντιμετωπίζουν ποιοτική ανάπτυξη φρούτων και μπορεί να προσεγγίσουν τους μέσους παραγωγικούς αριθμούς όσον αφορά την ποσότητα.

Οι υψηλότερες τιμές νερού συνεχίζουν να έχουν αρνητικές οικονομικές επιπτώσεις σε όλους τους αγρότες και τους καλλιεργητές που χρειάζονται νερό άρδευσης για να καλλιεργήσουν την καλλιέργειά τους.- Andrew Burgess, διευθυντής ανάπτυξης επιχειρήσεων Boundary Bend

Μια μεγάλη φωτιά πυρκαγιάς εξαπλώθηκε σε μεγάλο μέρος του νότιου και του ανατολικού Αυστραλία το περασμένο έτος, με τις χειρότερες από τις ζημιές που έρχονται τους τελευταίους μήνες στη Νέα Νότια Ουαλία και τη Βικτώρια, όπου βρίσκονται πολλοί από τους ελαιώνες της χώρας. Οι πυρκαγιές, που επιδεινώθηκαν από την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες, κατέστρεψαν χιλιάδες σπίτια και επιχειρήσεις.

ο ελαιοκαλλιεργητές που έχουν επηρεαστεί περισσότερο είναι εκείνοι στη Νέα Νότια Ουαλία και εκείνοι που εκμεταλλεύονται μικρούς ελαιώνες που δεν έχουν το πλεονέκτημα της άρδευσης.

Δείτε περισσότερα για: Τα καλύτερα αυστραλιανά ελαιόλαδα

"Ο όγκος των φρούτων μας θα είναι σίγουρα μειωμένος τον περασμένο χρόνο, "Westerly Isbaih του Άλτο Ελιές, στη Νέα Νότια Ουαλία, είπε. "Αυτό οφείλεται σε έναν συνδυασμό του να είναι για μας οπωσδήποτε ένα άπαχο έτος, αλλά και το ξηρασία. Τι φρούτα έχουμε δεν υποφέρει από κανένα πρόβλημα παρασίτων ή ασθενειών έτσι δεν βλέπουμε πιθανά ζητήματα ποιότητας ».

Διαφήμιση

Ο Isbaih είπε ότι η έλλειψη υγρασίας προς τα τέλη του 2019 και οι ζεστούς ανεμοδείκτες είχαν αρνητικές επιπτώσεις στην ανθοφορία.

Το Alto δεν επηρεάστηκε άμεσα από τις πυρκαγιές, αλλά ο καπνός από την ευρεία πυρκαγιά κάλυψε μεγάλο μέρος της περιοχής. Ευτυχώς για τους καλλιεργητές, ο καπνός δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του ελαιολάδου.

Ο Isbaih είπε ότι ο Alto θα επενδύσει περαιτέρω στα στάδια άρδευση σύστημα για την αντιμετώπιση της συνεχιζόμενης ξηρασίας.

Άρδευση, είπε Οριακή κάμψη διευθυντής ανάπτυξης επιχειρήσεων Andrew Burgess, είναι ζωτικής σημασίας για τη συνεχιζόμενη επιτυχία των Αυστραλών καλλιεργητών.

"Καθώς οι ορνιθώνες Boundary Bend αρδεύονται πλήρως, έχουμε επιτύχει κάποια πολύ καλή ανάπτυξη με πολύ λίγη πίεση στις ασθένειες ", δήλωσε ο Burgess στις επιχειρήσεις της Boundary Bend στη Βικτώρια, η οποία βρίσκεται νότια της Νέας Νότιας Ουαλίας.

Αλλά η άρδευση έρχεται σε τιμή, δήλωσε ο Burgess, καθώς οι υδάτινοι πόροι τεντώνονται σε όλη την περιοχή κατά τη διάρκεια της ξηρασίας.

"Η συνέπεια της ξηρασίας είναι οι υψηλότερες τιμές του νερού που έχουν και εξακολουθούν να έχουν αρνητικές οικονομικές επιπτώσεις σε όλους τους αγρότες και τους καλλιεργητές που χρειάζονται νερό άρδευσης για να καλλιεργήσουν την καλλιέργειά τους ", ανέφερε.

Ο Burgess πρόσθεσε ότι περιμένει το Boundary Bend "μια εύλογη καλλιέργεια φέτος "χάρη στο εκτεταμένο σύστημα άρδευσης.

Στη χερσόνησο Mornington στη νότια Βικτώρια, Περιουσία Taralinga έχει ένα μεγάλο φράγμα γεμάτο νερό και βροχοπτώσεις που επέτρεψαν στην εταιρεία να συνεχίσει να παράγει ποιοτικό ελαιόλαδο, δήλωσε ο Karen Godfrey του Taralinga.

"Δικός μας 2019 συγκομιδή ήταν λίγο κάτω από το 2018 από την άποψη της ποσότητας, αλλά έχει ήδη αποδείξει την ποιότητα με δύο χρυσά μετάλλια στα βραβεία Αυστραλιανών Τροφίμων και το καλύτερο στο show στα Golden Olive Awards », είπε.

Ο Godfrey το σημείωσε "πολλοί ελαιοκαλλιεργητές αντιμετωπίζουν συνεχή αβεβαιότητα όσον αφορά το νερό άρδευσης "στην περιοχή.

Burgess πρόσθεσε ότι το Αυστραλιανή ένωση ελιάς προσελκύει σήμερα τους μικρούς καλλιεργητές κοντά στο επίκεντρο της πυρκαγιάς για να δει τι ήταν η ζημιά.

Διαφήμιση

Παρά τις προκλήσεις που θέτει η ξηρασία, ο Isbaih δήλωσε: "σε πολλά μέρη της Αυστραλίας οι ελιές είναι απολύτως ευημερούσες που τους καθιστούν τέλεια καλλιέργεια ".

Αν και οι χαμηλές θερμοκρασίες στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης εμφανίζουν μερικές φορές εμπόδια για τους καλλιεργητές, η νότια Αυστραλία είναι γενικά πιο εύκρατη και κατάλληλη για την ανάπτυξη της ελιάς από το τροπικό κλίμα στο βόρειο τμήμα της χώρας.

Και η αυστραλιανή βιομηχανία ελαιολάδου αυξάνεται, ως αποτέλεσμα, είπε ο Godfrey.

"Η αυστραλιανή ελαιοβιομηχανία έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία 15 χρόνια. Η Αυστραλία είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου κατά κεφαλήν εκτός της Μεσογείου, επομένως, κατά τη γνώμη μας, το μέλλον της βιομηχανίας φαίνεται πραγματικά πολύ καλό ", είπε, προσθέτοντας ότι η Taralinga αναμένει το μεγαλύτερο έτος από πλευράς πωλήσεων το 2020.

Το όριο Bend έχει επίσης επέκτεινε τις δραστηριότητες της στην Καλιφόρνια- αν και το 65 τοις εκατό των ελιών της εξακολουθεί να καλλιεργείται στην Αυστραλία κάτω από τις ετικέτες Cobram Estate και Red Island.

Το σχετικά υψηλό κόστος της εργασίας στην Αυστραλία και το γεγονός ότι η βιομηχανία δεν επιδοτείται από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση μπορεί να συμβάλει σε υψηλότερες ετικέτες τιμών για το αυστραλιανό ελαιόλαδο, δήλωσε ο Ισπαϊχ. Πρόσθεσε ότι η ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται στη χώρα βοηθά τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο να παραλάβουν μπουκάλια από το Down Under.


Σχετικά άρθρα