Οι Αυστραλοί παραγωγοί κάνουν παρά τις πυρκαγιές του Μπους, καταγράφουν την ξηρασία

Παρά την επιδείνωση της ξηρασίας και τις καταστροφικές πυρκαγιές, μερικοί μεγάλοι αυστραλοί παραγωγοί αναμένουν να προσεγγίσουν το μέσο όρο της παραγωγής και τα υψηλής ποιότητας έλαια το 2020.

Η αυστηρή ξηρασία της Αυστραλίας έχει προκαλέσει ξηρότητα των ποταμών στη Νέα Νότια Ουαλία.
Ιανουάριος 27, 2020
Από τον Μάθιου Κορτίνα
Η αυστηρή ξηρασία της Αυστραλίας έχει προκαλέσει ξηρότητα των ποταμών στη Νέα Νότια Ουαλία.

Πρόσφατες Ειδήσεις

Οι Αυστραλοί παραγωγοί ελαιολάδου αντιμετώπισαν φέτος μοναδικές προκλήσεις, ως ένα από τα χειρότερες ξηρασίες στην ιστορία της και καταστροφικές πυρκαγιές έχουν καταστρέψει μεγάλο μέρος της χώρας.

Παρά τις προκλήσεις, ορισμένοι μεγάλοι Αυστραλοί παραγωγοί ελαιολάδου βιώνουν ποιοτική ανάπτυξη φρούτων και μπορεί να πλησιάσουν τους μέσους αριθμούς παραγωγής σε όρους ποσότητας.

Οι υψηλότερες τιμές του νερού συνεχίζουν να έχουν αρνητικό οικονομικό αντίκτυπο σε όλους τους αγρότες και τους καλλιεργητές που χρειάζονται νερό άρδευσης για την καλλιέργεια της καλλιέργειάς τους.- Andrew Burgess, διευθυντής ανάπτυξης επιχειρήσεων Boundary Bend

Μια μεγάλη φωτιά πυρκαγιάς εξαπλώθηκε σε μεγάλο μέρος του νότιου και του ανατολικού Αυστραλία πέρυσι, με τις χειρότερες ζημιές που σημειώθηκαν τους τελευταίους μήνες στη Νέα Νότια Ουαλία και τη Βικτώρια, όπου βρίσκονται πολλοί ελαιώνες της χώρας. Οι πυρκαγιές, που επιδεινώθηκαν από τον ξηρό καιρό και τις υψηλές θερμοκρασίες, κατέστρεψαν χιλιάδες σπίτια και επιχειρήσεις.

Η περιοχή ελαιοκαλλιεργητές που έχουν επηρεαστεί περισσότερο είναι εκείνοι στη Νέα Νότια Ουαλία και εκείνοι που χρησιμοποιούν μικρούς ελαιώνες που δεν έχουν το πλεονέκτημα της άρδευσης.

Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα της Αυστραλίας

"Ο όγκος των φρούτων μας θα είναι σίγουρα μειωμένος τον περασμένο χρόνο, "Westerly Isbaih του Άλτο Ελιές, στη Νέα Νότια Ουαλία, είπε. "Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι ένα άπαχο έτος για εμάς ούτως ή άλλως, αλλά και το ξηρασία. Τι φρούτα έχουμε δεν πάσχει από προβλήματα παρασίτων ή ασθενειών, οπότε δεν βλέπουμε πιθανά προβλήματα ποιότητας. "

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Ο Isbaih είπε ότι η έλλειψη υγρασίας στα τέλη του 2019 και οι ζεστοί άνεμοι είχαν αρνητικές επιπτώσεις στην ανθοφορία.

Ο Άλτο δεν επηρεάστηκε άμεσα από τις πυρκαγιές, αλλά ο καπνός από την εκτεταμένη πυρκαγιά κάλυψε μεγάλο μέρος της περιοχής. Ευτυχώς για τους καλλιεργητές, ο καπνός έχει μικρό αντίκτυπο στην ανάπτυξη της ελιάς.

Ο Isbaih είπε ότι ο Alto θα επενδύσει περαιτέρω στα στάδια άρδευση σύστημα για την αντιμετώπιση της συνεχιζόμενης ξηρασίας.

Άρδευση, είπε Οριοθέτηση κάμψης Ο διευθυντής ανάπτυξης επιχειρήσεων Andrew Burgess, είναι κρίσιμος για τη συνεχή επιτυχία των Αυστραλών καλλιεργητών.

"Καθώς οι άλλοι του Boundary Bend αρδεύονται πλήρως, έχουμε επιτύχει κάποια πολύ καλή ανάπτυξη με πολύ μικρή πίεση στις ασθένειες », δήλωσε ο Burgess για τις επιχειρήσεις του Boundary Bend στη Βικτώρια, που βρίσκεται νότια της Νέας Νότιας Ουαλίας.

Όμως η άρδευση έρχεται σε τιμή, είπε ο Burgess, καθώς οι υδάτινοι πόροι είναι τεταμένοι σε όλη την περιοχή λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας.

"Η συνέπεια της ξηρασίας είναι οι υψηλότερες τιμές του νερού που έχουν και συνεχίζουν να έχουν αρνητικό οικονομικό αντίκτυπο σε όλους τους αγρότες και τους καλλιεργητές που χρειάζονται νερό άρδευσης για την καλλιέργεια της καλλιέργειάς τους », είπε.

Ο Burgess πρόσθεσε ότι περιμένει το Boundary Bend "μια καλλιέργεια σε λογικές διαστάσεις φέτος »χάρη στο εκτεταμένο σύστημα άρδευσης.

Στη χερσόνησο Mornington στη νότια Βικτώρια, Περιουσία Taralinga έχει ένα μεγάλο φράγμα γεμάτο νερό και βροχοπτώσεις που επέτρεψαν στην εταιρεία να συνεχίσει να παράγει ποιοτικό ελαιόλαδο, δήλωσε η Karen Godfrey της Taralinga.

"Δικός μας 2019 συγκομιδή ήταν λίγο χαμηλότερο το 2018 από την άποψη της ποσότητας, αλλά έχει ήδη αποδειχθεί όσον αφορά την ποιότητα με δύο χρυσά μετάλλια στα Αυστραλιανά Βραβεία Τροφίμων και τα καλύτερα σε επίδειξη στα Βραβεία Golden Olive », είπε.

Ο Godfrey το σημείωσε "πολλοί ελαιοκαλλιεργητές αντιμετωπίζουν συνεχιζόμενη αβεβαιότητα σχετικά με το νερό άρδευσης »στην περιοχή.

Burgess πρόσθεσε ότι το Αυστραλιανή ένωση ελιάς Προς το παρόν απευθύνεται σε μικρούς καλλιεργητές κοντά στο επίκεντρο της πυρκαγιάς για να δούμε ποια ήταν η ζημιά.

Παρά τις προκλήσεις που θέτει η ξηρασία, ο Isbaih δήλωσε: "σε πολλές περιοχές της Αυστραλίας οι ελιές ευδοκιμούν απολύτως, γεγονός που τις καθιστά τέλεια καλλιέργεια. "

Αν και οι χαμηλές θερμοκρασίες στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης εμφανίζουν μερικές φορές εμπόδια για τους καλλιεργητές, η νότια Αυστραλία είναι γενικά πιο εύκρατη και κατάλληλη για την ανάπτυξη της ελιάς από το τροπικό κλίμα στο βόρειο τμήμα της χώρας.

Και η αυστραλιανή βιομηχανία ελαιολάδου αναπτύσσεται, ως αποτέλεσμα, δήλωσε ο Godfrey.

"Η αυστραλιανή ελαιοβιομηχανία έχει αναπτυχθεί σημαντικά τα τελευταία 15 χρόνια. Η Αυστραλία είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου κατά κεφαλήν εκτός της Μεσογείου, οπότε, κατά τη γνώμη μας, το μέλλον της βιομηχανίας εδώ φαίνεται πραγματικά πολύ καλό », είπε, προσθέτοντας ότι η Taralinga αναμένει τη μεγαλύτερη χρονιά από την άποψη των πωλήσεων το 2020.

Το όριο Bend έχει επίσης επέκτεινε τις δραστηριότητες της στην Καλιφόρνια - αν και το 65 τοις εκατό των ελιών του εξακολουθούν να καλλιεργούνται στην Αυστραλία με τις ετικέτες Cobram Estate και Red Island.

Το σχετικά υψηλό κόστος εργασίας στην Αυστραλία και το γεγονός ότι η βιομηχανία δεν επιδοτείται από την ομοσπονδιακή κυβέρνηση μπορεί να συμβάλει σε υψηλότερες τιμές για το αυστραλιανό ελαιόλαδο, δήλωσε ο Isbaih. Πρόσθεσε ότι η ποιότητα του ελαιολάδου που παράγεται στη χώρα βοηθά τους καταναλωτές σε όλο τον κόσμο να πάρουν μπουκάλια από το Down Under.


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις