παραγωγή
Έξι χρόνια μετά την εταιρεία πρώτο κατάστημα στην Καλιφόρνια, Οριοθέτηση κάμψης έχει φυτέψει τον δεύτερο μεγαλύτερο ελαιώνα μεσαίας πυκνότητας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
"Μόλις φυτέψαμε δύο ελαιώνες 450 και 350 στρεμμάτων (180 και 140 εκτάρια) », δήλωσε ο συνιδρυτής της εταιρείας Paul Riordan. Olive Oil Times.
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι παραγωγές ενός ελαιώνα μέσης πυκνότητας σε έναν κύκλο ζωής 30 ετών είναι υψηλότερες και πιο βιώσιμες από την υψηλή πυκνότητα.- Francesta Van Soest και Paul Riordan, Boundary Bend
Η απόφαση να φυτέψετε τους ελαιώνες στη δυτική κομητεία Yolo ελήφθη μετά από προσεκτική ανάλυση του κλίματος και εξέταση άλλων παραγόντων.
Η κομητεία Yolo βρίσκεται στην κοιλάδα του Σακραμέντο της βόρειας-κεντρικής Καλιφόρνιας και είναι γνωστή ως μία από τις πιο εύφορες περιοχές της πολιτείας.
Αξιωματούχοι από το Boundary Bend, που κέρδισαν πέντε Χρυσά Βραβεία στο πρόσφατο συμπέρασμα του 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition, είπε ότι η εταιρεία αποφάσισε να φυτέψει ελαιώνες μέσης πυκνότητας για τα πολυάριθμα οφέλη που παρέχουν σε σύγκριση με τους παραδοσιακούς και άλλους τύπους ελαιώνων.
Δείτε επίσης:Το Κέντρο Ελιάς θα φιλοξενήσει σεμινάριο για τη σύγχρονη παραγωγή επιτραπέζιων ελιώνΟ Francesca Van Soest, ο τεχνικός διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ της εταιρείας και ο Riordan είπε ότι οι ελαιώνες μέσης πυκνότητας λειτουργούν για κάθε τύπο ποικιλίας ελιάς και επιτρέπουν στην εταιρεία να προσαρμόζει κάθε ιστότοπο στην ποικιλία που ταιριάζει καλύτερα με βάση την ποιότητα του εδάφους, την τοπογραφία και άλλους παράγοντες.
Η συντριπτική πλειονότητα των μη παραδοσιακών ελαιώνων στην Καλιφόρνια είναι είτε υψηλής πυκνότητας είτε εξαιρετικά υψηλής πυκνότητας φυτείες Arbequina, Arbosana και Koroneiki.
Οι Van Soest και Riordan δήλωσαν ότι η ευρύτερη ποικιλία ελιών που ευνοούν τους ελαιώνες μέσης πυκνότητας θα επιτρέψει στο Boundary Bend να παράγει ελαιόλαδα με ένα ευρύτερο φάσμα οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.
"Μελέτες έχουν δείξει ότι οι παραγωγές ενός ελαιώνα μέσης πυκνότητας σε έναν κύκλο ζωής 30 ετών είναι υψηλότερες και πιο βιώσιμες από την υψηλή πυκνότητα », ανέφεραν οι Van Soest και Riordan. "Ιδιαίτερης σημασίας και σημασίας είναι ότι μια θεριστική μηχανή κολοσσού θα εισαχθεί από την Αυστραλία και αυτός ο τύπος θεριστικής μηχανής θα είναι ο πρώτος του είδους του που χρησιμοποιείται στην Καλιφόρνια. "
Ο αντίκτυπος αυτού του τύπου αυτού του μαζικού καλλιέργεια ελιάς Η προσπάθεια θα οδηγήσει σε σημαντική και ουσιαστική αύξηση Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο παραγωγή χωρίς καμία επίπτωση στην τιμολόγηση, πρόσθεσαν οι δύο.
Στην Καλιφόρνια, σε αντίθεση με άλλες τοποθεσίες, υπάρχει περισσότερη ζήτηση παρά προσφορά τιμές ελαιολάδου γενικά δεν επηρεάζονται από την πρόσθετη έκταση.
Επιπλέον, διάφοροι τύποι ποικιλιών ελιάς φυτεύονται από το Boundary Bend σε μια κλίμακα που σε μεγάλο βαθμό δεν έχει παρατηρηθεί στην Καλιφόρνια, σύμφωνα με τους Van Soest και Riordan.
Πρόσθεσαν ότι αυτό θα προσφέρει στο Boundary Bend ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και τη δυνατότητα αξιοποίησης νέων αγορών με διαφορετικά στυλ εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σε εμπορικές ποσότητες.
Ωστόσο, η Καλιφόρνια βρίσκεται στη μέση μιας μακράς περιόδου ξηρασία και πολλοί αγρότες έχουν αναφέρει ότι δεν ενοχλούν να φυτέψουν νέες καλλιέργειες ως αποτέλεσμα.
Οι κλιματολόγοι λένε ότι η ξηρασία είναι το άμεσο αποτέλεσμα Λα Νίνια, που έχει ωθήσει περισσότερο υγρό και υγρό αέρα βόρεια, αφήνοντας την Καλιφόρνια χωρίς την απαραίτητη βροχόπτωση για πολλούς τύπους καλλιεργειών.
Μέχρι στιγμής, το Boundary Bend δεν έχει δει καμία άμεση επίδραση στην παραγωγή - τελικά, οι ελιές είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στην ξηρασία - αλλά μια παρατεταμένη περίοδος ξηρασίας θα μπορούσε να περιορίσει την ποσότητα του διαθέσιμου νερού για την παραγωγή και την ανάπτυξη των καλλιεργειών.
Οι Van Soest και Riordan πρόσθεσαν ότι το ακριβές σύστημα άρδευσης στάγδην της εταιρείας τους επιτρέπει να εφαρμόζουν στρατηγικά νερό σε καθημερινή, εβδομαδιαία και μηνιαία βάση όταν χρειάζεται περισσότερο.
Αυτή η στοχευμένη άρδευση επιτρέπει στην εταιρεία να παρακολουθεί τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους και να διασφαλίζει ότι τα δέντρα λαμβάνουν την ακριβή ποσότητα νερού που απαιτείται για την παραγωγή της υψηλότερης ποσότητας και ποιότητας ελαιολάδου χωρίς να είναι σπατάλη.
Το Boundary Bend έχει επίσης εγκαταστήσει ένα παρόμοιο σύστημα στους ελαιώνες τους, το οποίο τους επιτρέπει να κάνουν το ίδιο με λιπάσματα. Το σύστημα παρακολουθεί τις ελιές καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης και ανάπτυξης, προειδοποιώντας τους γεωπόνους όταν πρέπει να εφαρμοστούν περισσότερα.
"Σίγουρα βλέπουμε ένα λαμπρό μέλλον για τις ελιές στην Καλιφόρνια και δεσμευόμαστε να αυξήσουμε τον εφοδιασμό μας με 100% έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Καλιφόρνιας μίας προέλευσης, για να το προσφέρουμε στον καταναλωτή », κατέληξαν οι Van Soest και Riordan. "Θα συνεχίσουμε να εντοπίζουμε ευκαιρίες για να αυξήσουμε τη δική μας παραγωγή και να συνεργαστούμε με τους τοπικούς αγρότες για να φυτέψουμε περισσότερους ελαιώνες. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Οριοθέτηση κάμψης, Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, ξηρασία
Ιούλιος 28, 2023
Ρεκόρ θερμοκρασιών, πυρκαγιές Επιστροφή στη λεκάνη της Μεσογείου
Πολλοί Νοτιοευρωπαίοι και χιλιάδες τουρίστες αντιμετωπίζουν τις συνέπειες ορισμένων από τις χειρότερες πυρκαγιές που υπέστη η περιοχή τον τελευταίο καιρό.
Ιούνιος 28, 2023
Η Trade Group επισημαίνει τη βιωσιμότητα στο Manhattan Tasting Event
Η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιόλαδου προσπάθησε να εκπαιδεύσει τους λιανοπωλητές, τους παραγωγούς και τους καταναλωτές σχετικά με τα περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα της παραγωγής ελαιολάδου έναντι άλλων επιλογών.
Απρίλιος 3, 2023
Δαλματοί γεωπόνοι πειραματίζονται με νέες μεθόδους κλαδέματος
Με ένα ψαλίδι στο ένα χέρι και ένα πριόνι στο άλλο, ο Stjepan Dević κλαδεύει ένα δέντρο σε πέντε λεπτά.
Οκτώβριος 11, 2023
Η επέκταση των βιολογικών ελαιώνες επιβραδύνεται στην Ισπανία
Η βιολογική καλλιέργεια γης στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 1.5 τοις εκατό το 2022. Ορισμένοι βιολογικοί ελαιώνες εγκαταλείφθηκαν λόγω κακής συγκομιδής και χαμηλότερων περιθωρίων κέρδους.
Ιούνιος 1, 2023
Η καμπάνια Deoleo Touts Sustainability in US
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο εισάγει νέες μάρκες έξτρα παρθένου ελαιολάδου «βιώσιμης προέλευσης».
Ιανουάριος 30, 2024
Η Starbucks επεκτείνει τη γραμμή Oleato σε όλα τα καταστήματα των ΗΠΑ
Η κίνηση έρχεται καθώς η εταιρεία ετοιμάζεται για τη δημοσίευση απογοητευτικών οικονομικών στοιχείων και ένα χρόνο μετά το ντεμπούτο της σειράς ποτών στην Ιταλία.
Δεκέμβριος 14, 2023
Το Olive Harvest του California College συγκεντρώνει την Πανεπιστημιούπολη
Φοιτητές και μέλη ΔΕΠ μάζεψαν τα δέντρα Mission 130 ετών στην πανεπιστημιούπολη του Λος Άντζελες για να ξεκινήσουν αυτό που οι αξιωματούχοι ελπίζουν να γίνει μια νέα παράδοση.
Αύγουστος 2, 2023
Η Ισπανία ανακτά την πρώτη θέση ως ο μεγαλύτερος εξαγωγέας ελαιολάδου στις ΗΠΑ
Η άρση των εμπορικών φραγμών και οι αλλαγές στη στρατηγική από τις ισπανικές εταιρείες είχαν ως αποτέλεσμα τη σταθερή αύξηση των εξαγωγών ελαιολάδου στην επικερδή αγορά των ΗΠΑ.