Η Αίγυπτος προτείνει γεωγραφική ένδειξη για το ελαιόλαδο Ras Sedr
Η περιοχή Ρας Σεντρ της Αιγύπτου έχει προτείνει μια νέα γεωγραφική ένδειξη για το τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με στόχο την προσθήκη αξίας στην παραγωγή και την προώθηση της βιώσιμης γεωργίας.
Οι προσπάθειες για την περαιτέρω ανάπτυξη της ελαιοκαλλιέργειας στο Ρας Σέντρ, στη χερσόνησο του Σινά της Αιγύπτου, κατέληξαν σε μια πρόταση για τη δημιουργία νέας γεωγραφικής ένδειξης (ΓΕ) για το τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Σύμφωνα με εκπροσώπους του Κέντρου Ερευνών της Ερήμου, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Abu Suwayra και της Διεύθυνσης Γεωργίας του Νότιου Σινά, η νέα ΓΕ αποτελεί ένα κρίσιμο βήμα για την προσθήκη αξίας στο ελαιόλαδο που παράγεται στην περιοχή και για το άνοιγμα νέων ευκαιριών για τους τοπικούς παραγωγούς και τις κοινότητες.
Οι τρεις φορείς, εμπειρογνώμονες και άλλοι ενδιαφερόμενοι, πραγματοποίησαν εργαστήριο για να καθορίσουν τα επόμενα τεχνικά και νομοθετικά βήματα που απαιτούνται για την καθιέρωση της νέας ΓΕ.
Δείτε επίσης: Η Αίγυπτος στοχεύει σε σημαντική αύξηση των εξαγωγών ελαιολάδουΟι ΓΕ είναι στοιχεία πνευματικής ιδιοκτησίας που αναγνωρίζονται βάσει της διεθνούς Συμφωνίας TRIPS, η οποία προσδιορίζει ένα προϊόν ως προερχόμενο από συγκεκριμένο τόπο με διακριτές ιδιότητες και πολιτισμό που το συνδέουν με τη γεωγραφική του προέλευση.
Πριν από μερικά χρόνια, η Αίγυπτος κατέγραψε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με γεωγραφική ένδειξη (GI) Matrouh, το οποίο προέρχεται από μια περιοχή που βρίσκεται στη βορειοδυτική περιοχή της χώρας. Η περιοχή βρίσκεται επίσης στο επίκεντρο ενός ριζοσπαστικού σχεδίου επέκτασης της ελαιοκαλλιέργειας.
«Το έργο [Ras Sedr] αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης πρωτοβουλίας που αποσκοπεί στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την ανάπτυξη βιώσιμης παραγωγής φυτικών ελαίων στην περιοχή», δήλωσε ο Hossam Shawky, διευθυντής του Κέντρου Ερευνών της Ερήμου, στο Masrawy news.
Σύμφωνα με τον Shawky, το έργο βασίζεται στους μοναδικούς πόρους του Νότιου Σινά και στον σημαντικό ρόλο που διαδραματίζει η παραγωγή τροφίμων στην τοπική ταυτότητα.
Το Ras Sedr, που βρίσκεται περίπου 40 χιλιόμετρα νότια του Σουέζ στον Κόλπο του Σουέζ, είναι ένας γνωστός τουριστικός προορισμός.
Η περιοχή του και η γειτονική περιοχή Αμπού Σουάιρα συμβάλλουν σημαντικά στην ελαιοπαραγωγή του Νότιου Σινά.
Μια μελέτη του 2021 διαπίστωσε ότι οι τοπικές ελαιώνες καλύπτουν περίπου 8.029 φεντάν (περίπου 3.370 εκτάρια). Η ελαιοπαραγωγή τους μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τις 10.000 μετρικούς τόνους ετησίως.
Τον Ιανουάριο, η κυβέρνηση του Νότιου Σινά σημείωσε ότι η περιοχή Ras Sedr παρήγαγε 7.000 τόνους ελαιολάδου κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/25.
Το μεγαλύτερο μέρος της τοπικής παραγωγής προωθείται σε κοντινά ελαιοτριβεία. Το 2023, μετά το προσωρινό κλείσιμο ενός παραδοσιακού ελαιοτριβείου στο Αμπού Σουάιρα, η περιφέρεια του Νότιου Σινά εγκαινίασε ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο στο Ρας Μασάλα, με δυνατότητα επεξεργασίας έως και 80 τόνων ελιών την ημέρα.
Εν τω μεταξύ, άλλοι καλλιεργητές μεταφέρουν τις ελιές τους στις σύγχρονες εγκαταστάσεις ελαιοτριβείου στο Αλ-Αρίς, στην ακτή της Μεσογείου στο Βόρειο Σινά, συμπεριλαμβανομένου ενός που λειτουργεί η Wadi Sinai.
Σύμφωνα με τον Μοχάμεντ Σάτα, αναπληρωτή γραμματέα Γεωργίας στο Νότιο Σινά, οι πιο σημαντικές ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται στην περιοχή για την παραγωγή ελαιολάδου περιλαμβάνουν τις Πικουάλ, Καλαμάτα και Μαράκι.
Ορισμένες ή όλες οι ποικιλίες ενδέχεται να συμπεριληφθούν στις μελλοντικές κατευθυντήριες γραμμές της τοπικής ΓΕ, καθώς αυτές θα περιγράφουν τις τυπικές τοπικές πηγές για το ελαιόλαδο Ras Sedr.
Στο εργαστήριο, που πραγματοποιήθηκε υπό τις οδηγίες του Alaa Farouk, Υπουργού Γεωργίας και Αποκατάστασης Γης, ο Shawky περιέγραψε την τρέχουσα ανάπτυξη των τελευταίων τεχνολογιών στο πεδίο.
Σύμφωνα με το τοπικό μέσο ενημέρωσης Akhbar el-Yom, εξετάστηκαν διάφορες τεχνολογίες για την τοπική γεωργία, συμπεριλαμβανομένων συστημάτων παρακολούθησης των υδάτινων πόρων και εφαρμογής έξυπνων συστημάτων άρδευσης.
Άλλοι τομείς παρέμβασης είναι η υποβάθμιση του εδάφους, η εποχιακή γεωργία και η διάγνωση ασθενειών.
Το εργαστήριο ολοκληρώθηκε με μια επίσκεψη σε τοπικές εκμεταλλεύσεις, όπου οι συμμετέχοντες παρατήρησαν μερικά από τα συστήματα σε λειτουργία.
Αν και η ακριβής ημερομηνία της επίσημης ανακοίνωσης της νέας ΓΕ δεν είναι ακόμη γνωστή, η διαδικασία για το ελαιόλαδο με ΓΕ Matrouh διήρκεσε περίπου δύο χρόνια.
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), η Αίγυπτος παρήγαγε κατά μέσο όρο 44.200 τόνους ελαιολάδου ετησίως κατά τις τελευταίες πέντε καλλιεργητικές περιόδους. Το IOC εκτιμά ότι η Αίγυπτος παρήγαγε 40.000 τόνους ελαιολάδου κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/25.