Το Κέντρο Ελιάς του UC Davis εισάγει μια νέα τάξη στην ελαιοκαλλιέργεια, την άλεση και το μαρκάρισμα τον Ιούνιο, φέρνοντας μαζί τους εκπαιδευτές εμπειρογνωμόνων για διήμερη βύθιση μέσω της διδασκαλίας στην τάξη και στο πεδίο.
Η Κέντρο Ελιάς του UC Davis εισάγει α νέα τάξη σχετικά με την ελαιοκαλλιέργεια, την άλεση και την καθιέρωση μαρκαρίσματος τον Ιούνιο, φέρνοντας τους ειδικούς εκπαιδευτές μαζί για μια διήμερη εμβάπτιση μέσω της διδασκαλίας στην τάξη και στο πεδίο
Διαπιστώσαμε ότι υπήρχε μεγάλη ζήτηση για μια ολόκληρη μέρα πληροφοριών σχετικά με κάθε βήμα της παραγωγής ελιάς, συμπληρωμένη από συζητήσεις πεδίου και διαδηλώσεις μια δεύτερη ημέρα.- Dan Flynn, κέντρο ελιάς του UC Davis
Το master class πραγματοποιείται στις 8 και 9 Ιουνίου στο Davis, Calif. Ο Dan Flynn, εκτελεστικός διευθυντής του Olive Center, είπε ότι η τάξη αναπτύχθηκε ως απάντηση σε αιτήματα για τέτοια εκπαίδευση.
"Διαπιστώσαμε ότι υπήρχε μεγάλη ζήτηση για μια ολόκληρη μέρα πληροφοριών σχετικά με κάθε βήμα της παραγωγής ελιάς, συμπληρωμένη από συζητήσεις και διαδηλώσεις σε μια δεύτερη ημέρα », δήλωσε ο Flynn.
Ο Paul Vossen θα ηγηθεί της πρώτης ημέρας της τάξης. Η Vossen θα συζητήσει κάθε πτυχή της διαδικασίας ελαιοκαλλιέργειας, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης, των ποικιλιών, της φύτευσης, της άρδευσης, της γονιμοποίησης, της καταπολέμησης των παρασίτων, του κλάδου και της συγκομιδής.
Η δεύτερη ημέρα επικεντρώνεται στην επιτόπια εργασία. Οι σπουδαστές θα επισκεφτούν τον οπωρώνα του Wolfsill του UC Davis, όπου η Vossen και η εμπειρογνώμων της ελιάς Louise Ferguson θα παράσχουν πρακτικές οδηγίες.
Όπως σημειώνει ο Flynn, τα φρούτα ποιότητας δεν παράγουν αυτομάτως ποιοτικό πετρέλαιο. Για να μελετήσει αυτή τη δυναμική, ο David Garci-Aguirre της Corto Olive Co. θα περάσει τους σπουδαστές μέσα από τις μεταβλητές παραγωγής που επηρεάζουν την ποσότητα και την ποιότητα.
Η τάξη θα ολοκληρωθεί με μια διάλεξη επωνυμίας από τον εμπειρογνώμονα μάρκετινγκ Alan Hillburg, ο οποίος θα προσφέρει καθοδήγηση σχετικά με τη διάκριση μιας μάρκας από τον ανταγωνισμό.
Χίλμπουργκ θα "παρέχουν πληροφορίες για ένα διαμέτρημα που είναι πιο πιθανό να είναι προσβάσιμες στο Fortune 500 ", δήλωσε ο Flynn. "Είναι ένα πραγματικό πραξικόπημα που μπορεί να μεταφέρει τις αξιοσημείωτες γνώσεις του Άλαν στους ελαιοκαλλιεργητές και τους μεταποιητές. "
Η εγγραφή είναι ανοικτή στο Ιστοσελίδα του UC Davis.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, ελαιοκαλλιέργεια, ελαιοτριβείο ελαιολάδου
Σεπτέμβριος 6, 2023
Φεστιβάλ και συνέδρια χτίζουν ορμή για τον τομέα του ελαιολάδου του Πακιστάν
Στους έξι μήνες από τότε που το Πακιστάν πραγματοποίησε το εναρκτήριο φεστιβάλ ελιάς, οι αξιωματούχοι είπαν ότι φυτεύτηκαν δέντρα, δημιουργήθηκαν συνεργασίες και προγραμματίστηκαν περισσότερες εκδηλώσεις.
Μάρτιος 10, 2024
Μετά από δύο κακές συγκομιδές, οι παραγωγοί στη Νέα Ζηλανδία προβλέπουν μια ανάκαμψη
Οι λιγότερες βροχοπτώσεις στη Νέα Ζηλανδία έχουν πυροδοτήσει ελπίδες στους καλλιεργητές της χώρας, αλλά ο ξηρότερος καιρός έχει έρθει με μια άλλη σειρά προβλημάτων.
Νοέμβριος 27, 2023
Οι παραγωγοί πίσω από τη Loco Galbasa επιτυγχάνουν το παιδικό όνειρο, ποιότητα παγκόσμιας κλάσης
Η σικελική μάρκα Loco Galbasa συνδυάζει την επιδίωξη της ποιότητας και τη δέσμευση για περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Ιούλιος 25, 2023
Η εποχή των μουσώνων είναι έτοιμη να προκαλέσει όλεθρο στους αγρότες στο Πακιστάν
Ιστορικά, η εποχή των μουσώνων παρείχε στους αγρότες του Πακιστάν την απαραίτητη ανακούφιση από τις τυπικές συνθήκες ζέστης και ξηρασίας. ΟΧΙ αυτη τη φορα.
Απρίλιος 24, 2023
Οι παραγωγοί των ΗΠΑ πέρασαν μια δύσκολη σεζόν και εμφανίστηκαν με καλά αποτελέσματα
Αν και η απόδοση αναμένεται να είναι 50 τοις εκατό χαμηλότερη από πέρυσι, υπάρχουν λόγοι για μια θετική προοπτική.
Ιούλιος 5, 2023
Πρωτοβουλία στην Ιταλία για την αποκατάσταση της καλλιέργειας της ελιάς στα Απέννινα
Η οροσειρά μήκους 1,200 χιλιομέτρων φιλοξενεί 207,000 εκτάρια εγκαταλελειμμένων ελαιώνων που θα μπορούσαν να αυξήσουν σημαντικά την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου.
Απρίλιος 13, 2023
Ομάδα πρώην ποδοσφαιριστή και δικηγόρων για την παραγωγή ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας
Μετά από φόβο για τον καρκίνο, ο συνταξιούχος αστέρας του ποδοσφαίρου Nikica Cukrov και ο γαμπρός του συνεργάστηκαν για να φυτέψουν δέντρα και να φτιάξουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Ενδέχεται. 16, 2023
Οι Κροάτες αγρότες διατηρούν άλση για άρρωστους συνομηλίκους τους
Το φιλανθρωπικό έργο των ελαιοπαραγωγών έρχεται λίγο αφότου ένας ντόπιος συγκέντρωσε χρήματα για ένα νοσοκομείο καρκίνου και για όσους το είχαν ανάγκη.