News Briefs
Η ζήτηση για σκουαλένιο - ένα λιπίδιο χρησιμοποιείται στα καλλυντικά και εμβόλια - έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και οι ελιές γίνονται όλο και περισσότερο γνωστές ως πιο βιώσιμη πηγή από τα συκώτια καρχαρία, αλλά το κόστος παραμένει ανησυχητικό.
Το σκουαλένιο που προέρχεται από ελιά είναι 30% ακριβότερο από την εναλλακτική λύση από τα συκώτια καρχαρία. Ακόμα και όταν οι ελιές γίνονται σταθερά πιο δημοφιλείς ως πηγή σκουαλενίου στα καλλυντικά, το 90% της βιομηχανίας βασίζεται στο λάδι του ήπατος καρχαρία και ευθύνεται για 2.7 εκατομμύρια θανάτους καρχαριών ετησίως.
Το σκουαλένιο και το υδρογονωμένο αντίστοιχό του, η σκουαλάνη, χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά ως μαλακτικά. και σε εμβόλια ως ανοσοενισχυτικά, τα οποία ενισχύουν την απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Δείτε επίσης:Βιομάζα από το Olive Groves Fuels Heineken Factory στη Νότια ΙσπανίαΣύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), χρειάζονται περίπου 2,500 έως 3,000 καρχαρίες για τη συγκομιδή ενός τόνου σκουαλενίου.
Αντίθετα, το Ινστιτούτο Ευεξίας Ελιάς εκτιμά ότι μεταξύ 77 και 1,250 τόνων ελαιολάδου (ανάλογα με την ποικιλία της ελιάς, τη μέθοδο εκχύλισης και το επίπεδο διύλισης) διαθέτουν την ίδια ποσότητα σκουαλενίου. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έχει τα υψηλότερα επίπεδα λιπιδίων από οποιοδήποτε φυτικό έλαιο.
Αν και ένα μεγάλο ποσοστό της έκδοσης που προέρχεται από καρχαρία αυτού του λιπιδίου προέρχεται από παρεμπίπτον αλίευμα, όταν οι καρχαρίες αλιεύονται ακούσια σε δίχτυα, η ανησυχία είναι ότι οι καρχαρίες συλλαμβάνονται αντί να απελευθερώνονται λόγω της ζήτησης σκουαλενίου.
Αυτό δεν ανιχνεύεται και καθιστά σχεδόν αδύνατο τον προσδιορισμό του αριθμού των καρχαριών που αλιεύονται αποκλειστικά για σκουαλένιο.
Στα τέλη του περασμένου έτους, με επιστήμονες αγωνίζονται να αναπτύξουν ένα φάσμα Covidien-19 εμβόλια, οι συντηρητές άρχισαν να εκφράζουν ανησυχία για τον αντίκτυπο στους πληθυσμούς καρχαριών καθώς αυξάνεται η ζήτηση για σκουαλένιο.
Παρόλο που κανένα από τα εγκεκριμένα εμβόλια Covid-19 δεν χρησιμοποιεί καρχαρία σκουαλένιο, πέντε από τα 300 εμβόλια που αναπτύσσονται.
Ωστόσο, οι περιβαλλοντολόγοι ανησυχούν ότι εάν τα εμβόλια Covid-19 που περιέχουν σκουαλένιο έχουν εγκριθεί ευρέως και το εμβόλιο κορανοϊού γίνεται ετήσια απαίτηση, όπως προβλέπουν ορισμένοι ειδικοί στον τομέα της υγείας, η ζήτηση για τα λιπίδια θα αυξηθεί.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: θετική ατμόσφαιρα, ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Απρίλιος 10, 2024
Οι αγρότες διαμαρτύρονται για τις ευρωπαϊκές γεωργικές πολιτικές στη Μαδρίτη
Οι διαδηλωτές απαιτούν εξαιρέσεις για τους ευρωπαϊκούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς που υποστηρίζουν ότι κάνουν τα προϊόντα τους λιγότερο ανταγωνιστικά στην παγκόσμια αγορά.
Δεκέμβριος 19, 2023
Η διάσκεψη για το κλίμα COP28 ολοκληρώνεται με μικτά αποτελέσματα
Τα έθνη του κόσμου συμφώνησαν να απομακρυνθούν από το πετρέλαιο και τα άλλα ορυκτά καύσιμα, ωστόσο, χωρίς σαφή δέσμευση για πλήρη κατάργηση των ορυκτών καυσίμων ως πηγής ενέργειας.
Οκτώβριος 3, 2023
Οι ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια στρέφονται στα πουλιά για τον έλεγχο των φυσικών παρασίτων
Οι ελαιοκαλλιεργητές ενισχύουν τους πληθυσμούς των πτηνών και τη βιοποικιλότητα δημιουργώντας και διατηρώντας φιλικά προς τα πουλιά ενδιαιτήματα για να βοηθήσουν στον έλεγχο των παρασίτων.
Αύγουστος 14, 2023
Η Ιταλία πρόκειται να επενδύσει 100 εκατομμύρια ευρώ για αναβαθμίσεις ελαιοτριβείων
Από το 2026, τα κεφάλαια θα διανεμηθούν σε εργοστάσια παραγωγής ελαιοτριβείων σε όλη τη χώρα για την αναβάθμιση του εξοπλισμού και των τεχνολογιών.
Οκτώβριος 31, 2023
Οι φράχτες βελτιώνουν την κατακράτηση νερού στο έδαφος και δημιουργούν φυσικούς οικοτόπους για ωφέλιμα πτηνά και άλλα αρπακτικά παρασίτων. Οι αγρότες είπαν ότι προσθέτουν και αισθητική αξία.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο ηγέτης της ΔΟΕ εστιάζει στην επέκταση της καλλιέργειας, στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Ο διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Jaime Lillo, λέει ότι το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου βρίσκεται πέρα από τη Μεσόγειο.
Απρίλιος 16, 2024
Οι ερευνητές διερευνούν τις συνέργειες των ηλιακών συλλεκτών και του Olive Grove
Τα ηλιακά πάνελ ανάμεσα σε σειρές ελαιώνων υψηλής πυκνότητας παράγουν ηλεκτρική ενέργεια με ελάχιστη επίδραση στις αποδόσεις.
Σεπτέμβριος 7, 2023
Η καλύτερη διαχείριση του εδάφους μπορεί να σώσει τους μεσογειακούς ελαιώνες
Αισθάνεται ότι η κλιματική αλλαγή έφτασε και η βιομηχανία ελαιολάδου μπορεί να είναι πρώτη στη γραμμή βολής. Ευτυχώς, ξέρουμε ήδη τι να κάνουμε.