Πετρέλαιο, τέχνη και πολιτισμός στη Λιγουρία
Ο Ιταλός εικονογράφος Μίλο Μανάρα σχεδίασε την φετινή αφίσα για το Bistrot dell’Ulivo, μια εκδήλωση στο Μπανταλούκο της Λιγουρίας
Ο Franco Boeri Roi είναι γνωστός ως ο ειδικός σε θέματα ελαιολάδου της Eataly. Ο παραγωγός από τη Λιγουρία επιλέχθηκε από τον Oscar Farinetti ως ο κύριος σύμβουλός του σε θέματα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και του ζητήθηκε να επιλέξει προσωπικά τα προϊόντα που θα διατίθενται προς πώληση και θα προσφέρονται στα τραπέζια των διαφόρων καταστημάτων της Eataly σε όλο τον κόσμο.
Γνωστός για την προσοχή που δίνει στο μάρκετινγκ και τις καινοτομίες, ο Boeri Roi έχει συχνά κάτι καινούργιο να παρουσιάσει, όπως το «walking cone» γεμισμένο με ελιές Taggiasca σε άλμη που έφερε στο Vinitaly 2014 στη Βερόνα τον Απρίλιο.
Ωστόσο, ο Boeri Roi δραστηριοποιείται επίσης στην προώθηση και την υποστήριξη της περιοχής του και των προϊόντων της και, μαζί με τη σύζυγό του και συν-παραγωγό Rossella Boeri Roi, είναι ο κύριος διοργανωτής της ετήσιας εκδήλωσης Bistrot dell’Ulivo.
Το ελαιοτριβείο του Roi βρίσκεται στην καρδιά της Valle Argentina, στην ύπαιθρο του Sanremo και της κομψής Riviera di Ponente, όπου βρίσκεται το Badalucco — ένα μικρό χωριό που περιβάλλεται από στριμμένα ελαιόδεντρα και ξερολιθιές.
Κάθε χρόνο, το Badalucco φιλοξενεί την εκδήλωση αφιερωμένη στα τοπικά προϊόντα και την ιταλική κουλτούρα. Διασημότητες και προσωπικότητες του ιταλικού επιχειρηματικού, πολιτιστικού, μουσικού και καλλιτεχνικού κόσμου καλούνται να συμμετάσχουν στην εκδήλωση — το σύνθημα της οποίας είναι «κρύα πίεση, ελεύθερες σκέψεις» — για να συζητήσουν την ελαιοπαραγωγή, τη γεωργία, την επιχειρηματικότητα και το τοπίο της Valle Argentina, αλλά και τη μουσική, την ειρήνη και τον τουρισμό.
Φέτος, μεταξύ άλλων, ήταν ο Oscar Farinetti — ο οποίος ανακοίνωσε την έναρξη λειτουργίας ενός δεύτερου Eataly στη Νέα Υόρκη τον Αύγουστο του 2015 (κοντά στην περιοχή του Ground Zero, αφιερωμένο στην Ειρήνη). Ο εικονογράφος και σκηνοθέτης Sergio Staino, ο τραγουδιστής και τραγουδοποιός Gianmaria Testa και ο αρχιτέκτονας Stefano Boeri συμμετείχαν στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις 20 και 21 Ιουλίου.
Η ετήσια «δήλωση φιλίας» απονεμήθηκε στον Paolo Raibaudo, έναν τοπικό ελαιοκαλλιεργητή και ακούραστο πρόεδρο του Συνεταιρισμού Valle Argentina, ο οποίος έχει αφιερώσει την καρδιά και την ψυχή του στην προώθηση της περιοχής και έχει ενθαρρύνει τη συνεργασία μεταξύ τοπικών αγροτών, τεχνιτών, τουριστικών επιχειρήσεων και εργοστασίων.
Μια άλλη παράδοση είναι το σχέδιο που φτιάχνει ένας διάσημος Ιταλός εικονογράφος για να αναπαραστήσει την εκδήλωση. Φέτος, ήταν ο εικονογράφος και σχεδιαστής Milo Manara που δώρισε στο Roi το σκίτσο που απεικονίζει ένα από τα εμβληματικά, γοητευτικά κορίτσια του να δοκιμάζει μια ελιά. «Είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι για αυτό το δώρο που μας έδωσε ο Maestro Manara», δήλωσε ο Franco Boeri Roi πριν από την εκδήλωση. «Για εμάς είναι τιμή και ταυτόχρονα ένα επιπλέον κίνητρο να κάνουμε το καλύτερο δυνατό».