Το πετρέλαιο, η τέχνη και ο πολιτισμός στη Λιγουρία

Ο Franco Boeri Roi είναι γνωστός ως ειδικός πετρελαίου της Eataly. Ο παραγωγός της Λιγουρίας έχει επιλεγεί από τον Oscar Farinetti ως τον κύριο σύμβουλό του για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και του ζητήθηκε να επιλέξει προσωπικά τα προϊόντα που πρόκειται να πωληθούν και να προσφερθούν στα τραπέζια στα διάφορα καταστήματα Eataly σε όλο τον κόσμο.

Με μεγάλη προσοχή στο μάρκετινγκ και τις καινοτομίες, το Boeri Roi έχει συχνά κάτι νέο για να ξεκινήσει, όπως το ​"περπατούμενο κώνο "γεμάτο με ελιές τουρσί Taggiasca που έφερε στο Vinitaly 2014 στη Βερόνα τον Απρίλιο.

Αλλά η Boeri Roi δραστηριοποιείται επίσης στην προώθηση και την υποστήριξη της περιοχής και των προϊόντων της και, μαζί με τη σύζυγό του και τον συνεργάτη Rossella Boeri Roi, είναι ο κύριος διοργανωτής της ετήσιας εκδήλωσης Bistrot dell'Ulivo.

Το ελαιοτριβείο της Roi βρίσκεται στην καρδιά της Valle Argentina, στην εξοχή του Sanremo και στην κομψή Riviera di Ponente, όπου βρίσκεται το Badalucco - ένα μικρό χωριό που περιβάλλεται από στριμμένα ελαιόδεντρα και ξηρούς τοίχους.

Κάθε χρόνο, το Badalucco διοργανώνει την εκδήλωση αφιερωμένη στα τοπικά προϊόντα και τον ιταλικό πολιτισμό. Οι διασημότητες και οι προσωπικότητες των ιταλικών επιχειρήσεων, του πολιτισμού, της μουσικής και των τεχνών καλούνται να συμμετάσχουν στην εκδήλωση - το σύνθημα του οποίου είναι ​"ψυχρός Τύπος, ελεύθερες σκέψεις "- για να συζητήσουμε την παραγωγή πετρελαίου, τη γεωργία, τις επιχειρήσεις και το τοπίο στην Valle Αργεντινή αλλά και τη μουσική, την ειρήνη και τον τουρισμό.

Φέτος, μεταξύ άλλων ήταν ο Oscar Farinetti - ο οποίος ανακοίνωσε την έναρξη ενός δεύτερου Eataly στη Νέα Υόρκη τον Αύγουστο του 2015 (κοντά στην περιοχή Ground Zero, αφιερωμένη στην Ειρήνη). Ο εικονογράφος και σκηνοθέτης Sergio Staino, τραγουδιστής και τραγουδοποιός Gianmaria Testa και αρχιτέκτονας Stefano Boeri συμμετείχαν στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις 20^th και 21^st Ιούλιος.

Η ετήσια ​"Δήλωση φιλίας »δόθηκε στον Paolo Raibaudo, έναν τοπικό ελαιοκαλλιεργητή και αφυπνισμένο πρόεδρο της κοινοπραξίας Valle Argentina, ο οποίος έβαλε την καρδιά και την ψυχή του στην προώθηση της περιοχής και ενθάρρυνε τη συνεργασία μεταξύ τοπικών αγροτών, τεχνιτών, τουριστικών επιχειρήσεων και εργοστασίων.

Μια άλλη παράδοση είναι το σχέδιο ενός διάσημου Ιταλού εικονογράφου για να εκπροσωπήσει την εκδήλωση. Φέτος, ήταν ο εικονογράφος και σχεδιαστής Μίλο Μανάρα που δώρισε το σκίτσο που αντιπροσωπεύει ένα από τα εμβληματικά γοητευτικά κορίτσια του που δοκιμάζουν μια ελιά στον Ρόι. ​"Είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι για το παρόν που μας έδωσε το Maestro Manara ", δήλωσε ο Franco Boeri Roi πριν από την εκδήλωση. ​"Για εμάς είναι τιμή και ταυτόχρονα ένα επιπλέον κίνητρο για να κάνουμε το καλύτερο δυνατό ».

• Ο Olio Roi


• Γκέρμπερο Ρόσσο