Πού να αγοράσετε 100 από τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου

Κάθε Απρίλιο από το 2013, ο μεγαλύτερος και πιο έγκριτος διαγωνισμός ελαιολάδου στον κόσμο διοργανώνεται στη Νέα Υόρκη, ενώ τα αποτελέσματα του NYIOOC θεωρούνται ευρέως ως ο πιο αξιόπιστος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα της χρονιάς.

Ωστόσο, το να βρεις μια φιάλη από τα βραβευμένα ελαιόλαδα ήταν σαν να έψαχνες βελόνα στα άχυρα. Πολλές από τις κορυφαίες μάρκες δεν βρίσκονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ ή ακόμη και στα εξειδικευμένα καταστήματα.
Δείτε επίσης: Το NYIOOC Marketplace
Γι' αυτό το λόγο, πέρυσι, το NYIOOC ανέπτυξε μια διαδικτυακή πύλη όπου οι παραγωγοί και οι διανομείς των βραβευμένων μαρκών μπορούν να συνδεθούν με άτομα και επιχειρήσεις που αναζητούν τα καλύτερα προϊόντα της χρονιάς.

Τώρα, περισσότερα από εκατό από τα βραβευμένα ελαιόλαδα του NYIOOC 2017 βρίσκονται ένα κλικ μακριά στο NYIOOC Marketplace — απευθείας από τους παραγωγούς και τους εμπόρους που τα διαθέτουν.

Το Marketplace σας απαλλάσσει από την αναζήτηση ενός εξαιρετικού ελαιολάδου, ενώ η τεράστια ποικιλία που προσφέρει σας διευκολύνει να γεμίσετε το ντουλάπι σας με φρέσκες, υγιεινές και νόστιμες επιλογές για κάθε μαγειρική χρήση.

Για παράδειγμα, το Tierra Callada Spanish Picual (21,95 $/500 ml), που κέρδισε το Χρυσό Βραβείο, είναι ιδανικό για ψητό κοτόπουλο, μπριζόλες ή φρέσκια ντομάτα.

Το Lidrivio, ένα ελληνικό μείγμα που κέρδισε το Χρυσό Βραβείο ($14,95/500ml), θα ήταν εξαιρετικό σε σαλάτες, πάνω από πατάτες ή σε ευαίσθητα ψάρια.

Το Viola Colleruita DOP Umbria Colli Assisi Spoleto (30,95 $/500 ml) είναι ένα βραβευμένο με Χρυσό Βραβείο, δυναμικό ιταλικό χαρμάνι, ιδανικό για να συνοδεύσει ψητό φιλέτο, ψητά λαχανικά ή αρνί.

Το Southeast Texas Olive είναι ένα μείγμα που έχει κερδίσει το Αργυρό Βραβείο ($25,00/500ml), ένα λεπτό μείγμα ιδανικό για πουρέ κουνουπιδιού, πάνω από κατσικίσιο τυρί ή ψητό ψάρι.

Το Homestead Olive Ranch (23,99 $/500 ml) είναι ένα μονοποικιλιακό ελαιόλαδο Mission από την Καλιφόρνια, βραβευμένο με χρυσό μετάλλιο, το οποίο πρέπει να ραντίσετε πάνω από αυγά, ατμισμένα σπαράγγια, καστανό ρύζι και φασόλια.

Ορισμένοι παραγωγοί και πωλητές προσφέρουν «πακέτα» στην πύλη, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση των εξόδων αποστολής.

Οι λιανοπωλητές, οι εστιάτορες και οι σεφ μπορούν ακόμη και να αγοράζουν χονδρικά από τους κορυφαίους παραγωγούς του κόσμου απευθείας μέσω της πύλης Marketplace.

Όταν ο Curtis Cord, ιδρυτής και πρόεδρος του NYIOOC, παρουσίασε το Marketplace κατά τη διάρκεια συνέντευξης τύπου το 2016, δήλωσε: «Αυτός ο οργανισμός πάντα είχε ως στόχο όχι μόνο να αναδείξει τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου, αλλά και να αναπτύξει καινοτόμους τρόπους για να τα φέρει στις κουζίνες όπου δικαιωματικά τους αξίζει να βρίσκονται».

Το NYIOOC Marketplace είναι ένας τρόπος με τον οποίο οι παραγωγοί ελαιολάδου που έχουν δεσμευτεί να παρέχουν ποιοτικά προϊόντα μπορούν να συνδεθούν απευθείας με όσους από εμάς αναζητούν το «υγρό χρυσάφι» τους.

---