`Οι παραγωγοί των ΗΠΑ κερδίζουν 37 βραβεία στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου - Olive Oil Times

Οι παραγωγοί των ΗΠΑ κερδίζουν βραβεία 37 στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου

Απρίλιος 16, 2014
Nancy Flagg

Πρόσφατες Ειδήσεις

Δύο παραγωγοί ελαιόλαδου στην Καλιφόρνια κέρδισαν τον πρώτο Αμερικανό »Βραβείο καλύτερης κατηγορίας στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης του 2014 (NYIOOC). Οι νικητές του διαγωνισμού ανακοινώθηκαν σε ένα συνέντευξη Τύπου τον Απρίλιο 10.

Μεταξύ των βραβευθέντων, ο Ελαιουργικός Τύπος και η Ελαιοκομική Εταιρεία Enzo έλαβαν κάθε σπίτι »Τα καλύτερα βραβεία στις τάξεις - τα πρώτα κορυφαία βραβεία για τις Ηνωμένες Πολιτείες που τοποθέτησαν τη χώρα σε καλή εταιρεία με ηγέτη την Ιταλία που κέρδισε πέντε από τα κορυφαία βραβεία και την Ισπανία και την Αυστραλία που κέρδισαν τρία.
Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου για το 2014
Οι παραγωγοί της Καλιφόρνια αντιπροσώπευαν τα περισσότερα από τα μετάλλια 37 των ΗΠΑ, αλλά το Τέξας, το Όρεγκον και η Γεωργία συνέβαλαν στο σύνολο κερδίζοντας το πρώτο τους NYIOOC βραβεία.

Αυτό το έτος, η NYIOOC μοιράστηκαν τις παρατηρήσεις της κριτικής επιτροπής για κάθε ένα από τα νικητήρια έλαια. Οι δικαστές περιέγραψαν την εικαστική ετικέτα Olive Press Picual ως έχουσα "αρώματα πράσινου φρούτου, πράσινου γρασιδιού, μήλου, κόκκινου φρούτου και νότες από φύλλα συκής, χαμομήλι, ευκάλυπτος, λουλούδια, βότανα ".

Για τον Enzo Delicate Arbequina, οι δικαστές σημείωσαν "άφθονη φρουτώδης, πράσινη χλόη, γλυκύτητα, λίγη πικράδα, ελαφριά πικάντικη και νότες αμυγδάλου, πιπεριού, με εξαιρετική αρμονία, υψηλή πολυπλοκότητα και υψηλή επιμονή. "

Ο Vincent Ricchiuti της εταιρείας ελαιολάδου της Enzo δήλωσε ότι αυτός και η οικογένειά του ήταν πολύ ενθουσιασμένοι που άκουσαν για το βραβείο τους. Σημείωσε ότι παρόλο που η εταιρεία κέρδισε 17 βραβεία το περασμένο έτος, δεν είχαν κερδίσει στη Νέα Υόρκη και αυτό ήταν "πολύ ξεχωριστό για την αναγνώριση ενός τέτοιου κύρους. " Ο Ricchiuti πιστώνει την ποιότητα του λαδιού του ως 100% πιστοποιημένο βιολογικό EVOO και 100% καλλιεργημένο σε κτήμα. "Είμαστε σε θέση να ελέγξουμε τα πάντα, από τη φύτευση μέχρι την εμφιάλωση, και αυτός είναι ο μεγάλος λόγος που είμαστε σε θέση να ελέγξουμε την ποιότητα. "

Διαφήμιση

Οι νικητές των παραγωγών της Καλιφόρνιας και τα βραβεία που κέρδισαν εμφανίζονται παρακάτω. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους νικητές μπορούν να βρεθούν στο bestoliveoils.org.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις