Κόσμος
"Ας μεγαλώσουμε μαζί "είναι το όνομα του πρώτου φεστιβάλ εβραϊκού φασολιού και φθινοπωρινής φρούτας που θα πραγματοποιηθεί αυτό το Σαββατοκύριακο στο Ledra Palace και το Ίδρυμα Fulbright στη νεκρή ζώνη της Λευκωσίας.
Στόχος της συνάντησης είναι να γιορτάσει τη συνεργασία μεταξύ των δύο μερών της διαιρεμένης νήσου και να βρει λύσεις σε κοινά προβλήματα.
Η εκδήλωση προτάθηκε για πρώτη φορά από τις ελληνοκυπριακές και τουρκοκυπριακές ενώσεις παραγωγών ελαιολάδου, SEKEP και ZEYBİR, μέσω ενός έργου που χρηματοδοτείται από την ΕΕ. Τεχνική Βοήθεια Καλλιεργειών, για να υποστηρίξετε τη συνάντηση.
Οι πρόεδροι των SEKEP και ZEYBİR, Φίλιππος Καμέρης και İrfan Çelik, δήλωσαν σε κοινή συνέντευξη τύπου ότι η εκδήλωση θεωρείται μόνο το πρώτο βήμα προς μια μελλοντική γόνιμη συνεργασία. Τόνισαν τη σημασία της συνεργασίας για την αντιμετώπιση κοινών ζητημάτων που επηρεάζουν τον κυπριακό ελαιόλαδο.
Η εύρεση νέων αγορών, η ανάπτυξη νέων ποικιλιών και η καταπολέμηση της μύγας της ελιάς ήταν μερικές από τις κοινές προκλήσεις που ανέφερε ο Καμέρης. Το δικοινοτικό φεστιβάλ και παρόμοιες πρωτοβουλίες θα δημιουργήσουν μια κυπριακή ταυτότητα για τοπικά προϊόντα και θα ενθαρρύνουν υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο παραγωγή στο νησί, δήλωσε ο Τσελίκ.
Το ελαιόλαδο είναι ένα σημαντικό στοιχείο στη διατροφή και των δύο κοινοτήτων, αλλά θα μπορούσε να είναι ένα προϊόν υψηλής αξίας για την τοπική οικονομία. Ο διευθυντής του προγράμματος Crop Husbandry, Christian Harel, δήλωσε ότι οι Ελληνοκύπριοι και οι Τουρκοκύπριοι θα μοιραστούν σημαντικά οφέλη μέσω μιας τέτοιας συνεργασίας.
Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει με μια τεχνική συνάντηση αύριο, 29 Νοεμβρίου και θα είναι ανοιχτό για το κοινό 10:00 π.μ. έως 6:00 μ.μ. την Κυριακή, 30 Νοεμβρίου. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν φρέσκα, τοπικά ελαιόλαδα και προϊόντα, καθώς και διασκέδαση που θα περιλαμβάνουν κυπριακή λαϊκή μουσική.
Η εκδήλωση θεωρείται σημαντική για την ιστορία του μικρού νησιού της Μεσογείου που χωρίζεται από το 1974. Οι συνομιλίες για την επανένωση του νησιού ξεκίνησαν πολύ πριν αλλά χωρίς επιτυχία. Τώρα ένα κοινό πάθος για το ελαιόλαδο θα μπορούσε να αποδειχθεί για να ενώσει τους ανθρώπους και να πετύχει όπου οι πολιτικοί έχουν αποτύχει εδώ και πολύ καιρό στις δύο κοινότητες.
Απρίλιος 9, 2024
Η ανακάλυψη νοθευμένου ελαιολάδου πυροδοτεί τη συζήτηση για τις δοκιμές στη Βόρεια Κύπρο
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου και η απαγόρευση εισαγωγών από το de facto κράτος έχουν δημιουργήσει πρόσφορο έδαφος για αδίστακτους ηθοποιούς στην τοπική αγορά.